雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。4 O7 q; g j8 {+ @3 V) r8 n 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！& `5 e' M! y, x1 M 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。 7 P/ @8 m0 ~ j* z2 ~* M 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1.0 E9 o+ s0 |4 m5 c: [ 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 % Y% ]: b9 m. T' r4 Y/ {4 K 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 + l4 E; F# {* `( G6 G 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。 7 l5 ^9 {7 g+ Q. t9 Y. S3 L 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ ; g) `3 j4 o9 `, ?4 D 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 9 X; X& M& {2 C9 T6 H* n 9 x8 c! W* Q' A1 d5 D 4 V) p. ]5 p+ T3 E2 D' J/ W( t# I' q* {7 n- j 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。3 O% H/ T- s+ `4 S8 ] / _" X. }$ V+ O [ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办