雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。8 G1 g: Z5 T7 b6 a7 C d 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ ; S6 ~; t5 P. y1 u& } 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。 8 G! \2 L. s7 ? 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1.3 `% w' y4 }0 ^# u: J. }( f 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 ; Q) O$ ^$ _1 ~7 t 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 f& Z9 j* P4 c* d 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。5 q- {* m7 F" K" J e 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 5 l0 Q6 \4 d0 g4 e3 d 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 $ z* F8 A7 D k) Z' {' i 5 F6 _9 z2 w# N) h" w+ c ' R! p# \7 a* I5 Y " G4 h- N+ N; o鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。6 R" O: i# K, i& i, l 8 _7 O# P+ ]$ }4 k; l! X[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办