雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 5 t* f. Q* _# d 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！0 S! m8 i5 L6 H N 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。& B- h, P( y6 h$ H# e# @7 a) N 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1." Z/ g: f6 s M7 K 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 - h0 s4 \6 B$ p% ?6 ] 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 & Z% p- v7 F @$ P# t; h1 W/ x 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。1 v3 N5 V$ S5 Z 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 8 T9 T# ~% H1 ]0 ~ 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 8 r# r$ U3 A3 O 2 e7 F7 \, s: D: h7 o ) V$ S; X6 \: j3 c1 e5 z6 j) @! Q+ { o 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。. @+ I8 M6 R) h- W3 h8 t& Q5 M - T# @: d' p V4 k0 u6 _& _[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办