雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。5 Y& [, n* @9 M) T1 m' A 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！7 a! Q+ Q# o9 V# o( N! V' ^ 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。; n9 D! B7 u6 o, K- d4 M3 g 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1./ ]( j0 U9 }& F! g0 G( r; E; h 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。4 v9 N$ J% o; \# o 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 ) }) x$ H8 a( R/ a' m# \ 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。. c3 y9 g& W1 m6 |( z% U; a 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ ! ~6 D- V2 O6 ?6 P# T 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 3 @- T F* T9 A! N 8 p* Q4 H6 L' L7 h3 @& L$ l. p 7 C7 I3 Z& i" H- s9 e" k! f! y& m$ T! `0 { 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。$ B4 h" }9 `$ \& t0 `# W : d2 y, k0 Z8 q. O[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办