雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。6 A, c' w: c* f- ?+ ^4 [ 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ ! d i7 X D" b4 e 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。 + w- s0 L u% s* {) G 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1.: |# a; u- u y 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。% ]- h- w. r& M4 j7 E, H. Y; O- E 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 / X- V( e/ a$ z5 n 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。7 F! Z4 }$ S" A; |4 d' m3 F 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ + l) _% Q) b$ ~& q- O n a; V" W 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 ) b _9 f$ K6 M, s: O0 I6 b2 q H5 Y+ a ) l/ o: S* n$ l/ O2 N 0 I& d: K: a$ Y 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。$ E7 X7 e* v# r; } 6 g9 p" P* k+ C, b' z+ T0 o7 _ d3 E' b[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办