雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。7 u8 x Z1 `, u$ }0 ?& s2 q5 j 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！9 ? t8 G) P; h8 O7 z' k9 z 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。. I) O' L: Q2 a# z6 @7 Y 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. $ V" ^: g& a. u0 P2 t, [ 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。3 q3 X5 U `6 ^9 N) n0 f. O! f 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 ) J3 @4 _: C2 b/ q: ?' U2 ~! T 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。 . @" A$ L s1 O6 q! t. Y4 @/ F 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ & }/ `# `# K* O7 h- B 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 4 m5 Q! a. O2 o8 m+ b0 @ : @6 r2 z) G4 p4 ]$ ?5 q0 @& C; \$ J9 s& K ' X9 r5 [) U: i' l2 j 鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。+ v+ q7 F1 U0 G ) v, S+ b# G0 h4 s [ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办