雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 6 y }$ g3 Q% J. B& P 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！/ E) }* A6 x. M3 N3 ^' I% U* T) c 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。4 _) m: u5 V6 X, R 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1.! ^: A" h9 j' n, u. G/ J7 X 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 L. e! V1 I0 g) w 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。' L |; t. T; ] 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。4 A' c, L& C( [. p. j; _6 R) }1 ] 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 2 D# S; N3 w6 P 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 ( D& t+ h) H$ }4 U; q: J9 W, a8 x 2 T' n) ~$ S; ~# {( C8 R2 c- x+ Q7 t8 M& D9 [ 3 M" r: _* S% ] F" T( O鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。: @; h8 A% J( N+ W: T, H) ?6 M 2 ]9 a5 N0 ^& ]4 ][ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办