雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。 7 I0 K8 [% v0 S1 z 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ ( |( O: A, D9 ?& E 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。; q. _ y7 C2 |. g* B 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. " w$ n( s1 g, r* a 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 # |+ n! E a8 {$ g" N 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。( f4 M$ V) ]7 B+ Q( D' p. l# U 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。 5 n* K: F* ^: m' ~ 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ ; l l8 G/ R( Z" E& p! R" x 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 $ Q9 D- h8 k8 X6 _9 h. R+ P) m& _4 g! u. E7 l5 d% f , v1 ?; f0 m& h5 n2 V, n* r4 U & j' b( O$ N) w2 Z: E鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。4 p! f! o! A: A x) I# u 7 N* T' p" q/ {. I- R7 X& P [ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办