- 妈豆
- 1757
- 昵称
-
- 经验值
- 1702
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2010-10-8
- 积分
- 1702
- 精华
- 0
- UID
- 5183998
 
- 宝宝生日
- 2011-06-13
- 帖子
- 337
|
天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~. j/ j' ^ v6 c! a: t6 m
- s; @; z2 q) z6 B& L8 f4 k7 M1 N* ?, }3 ~5 a
排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出
" ^5 {% N# I1 }/ t$ |, w& w # R- ]4 B: J) W& u$ D2 ~+ j+ q0 z& L
锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开 ) T# k5 E. b2 S% @$ b
$ S+ f8 |7 D# w) o. P& r
再小火煲一个半小时 + U) c) P/ S+ D% a7 D' l( Y
2 V0 v3 G- D6 x9 _1 {
然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣 % ]$ G# w" o9 s* b
* X: U& b: c1 E7 i8 _* x放盐、味精、枸杞
; J1 d9 K: K5 U' n+ U+ f ! T6 P- R( ` m$ Z& f' B$ v
关火，撒葱花) r* k) }0 t5 O7 @: j, l+ d' m
% |" u8 J' F* k
嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
! E0 C. |! h! L4 v$ F* j9 ~3 B) K. k# D j
|
|
发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
