- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~- l! x- M9 @( o5 i% M6 d
5 q u) ]( ]% K% o! D5 t* l6 {: b6 @
- W4 e2 T8 _4 Y/ T* S排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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再小火煲一个半小时 ; g1 {) A3 `$ x( u \3 F
! A6 _4 w# C6 ]& }. A然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 & x4 x7 Z4 {1 W
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放盐、味精、枸杞
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K- @" h+ j9 Y* {" k+ n# S关火,撒葱花
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& F1 _5 Q1 T/ z6 G5 ?$ P" z4 }! y嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05) g% `/ \9 T1 M' D8 I7 D7 i3 q
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