- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~% s( s2 z' m! Z
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 6 E- z* a5 ?# O d' V! s
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 * I6 L' S3 u& m
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再小火煲一个半小时 6 s* L% Y3 ^, |+ V! W
3 K; Y% ~, `: S. w6 b4 i然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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" J3 K$ e) S3 o1 V4 A9 p: |放盐、味精、枸杞 3 g" m' |% H* @; \
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关火,撒葱花
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e4 _: e9 [' j3 v$ \" Y7 T% e, j嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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