- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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5 V5 O& Q' N' A排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 ) v9 y+ P+ ^3 o- k7 `$ W
% A6 Q8 ?8 b2 X. _: {% X- H锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 . z7 p7 _. F1 ]# U
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再小火煲一个半小时
0 \) t0 [9 y$ p/ T* c1 T7 S7 |3 }4 a8 \8 H7 R& N# F, ~
然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 : l; O2 Z Z' A1 p- j4 O6 |
. X8 W; B) }( Z) l5 n' Z7 L2 O放盐、味精、枸杞
: _0 s) t) B. u 7 M& o- h# g( l2 _! F& h6 ` K
关火,撒葱花: H$ b0 ^* u- V- X" i3 F, y
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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