- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~0 O: i" d# s t6 `. \# l
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& d1 [8 u) x2 Y$ z& d' _$ @9 P排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 5 q6 w/ N3 Z5 l) d8 _
; G M- y. a) C$ H$ g- k% C
锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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; V* b/ f i4 F( S* l B, L再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 - U- F7 u5 X& m, R6 E& ^
2 r% w6 Y9 i7 [8 n关火,撒葱花
" J m7 p F; X: b) i. Z2 ~4 i% x6 [
嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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