- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~; x. n- t9 u0 ^3 r2 P& N3 x
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 6 g7 p% u% r; l
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 ( h- Z3 T, w' ^2 G
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再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 8 t" l @9 C" ~$ o/ E
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关火,撒葱花: E" }: J6 b, {' H& q
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05+ F7 G" y2 ~& V9 f' F. E+ o
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