- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~3 F1 t. O. p# d9 _
1 t' X' ~, @- g0 _
2 x' C% `- k" Y! I排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出
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/ g+ V0 N$ m- ^, c/ J2 l锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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再小火煲一个半小时
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3 P$ J3 a4 U$ o& o$ V然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞 - v! w1 Q3 z( s6 Z; a6 ^8 \$ k/ u$ x
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关火，撒葱花+ A* m* F5 P4 d' t$ N
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嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05- T- z9 ?/ ?9 R a& v6 C- r+ e4 J
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
