- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~# C( n* u$ M$ i$ p2 ]. b8 N
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 t( o1 m# W/ [& z
5 C+ }' @% ?9 M锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 , Z4 R$ b# p4 Z, L1 i
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再小火煲一个半小时
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3 B2 ^: M" D% r, P* [( [然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 9 r8 U, a% [8 _+ F
; E' g0 j! t2 U# N. c3 m放盐、味精、枸杞 . ?/ N7 `( M" e; Y( M9 a/ |8 q
4 e& P* E, M" V. j+ m5 g关火,撒葱花. y [# S; o* F" o A$ V
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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