- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~+ p9 D4 g) h, ~+ L! L
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}9 r( ~7 c9 P8 r排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 4 |6 \$ ?& R; y. c& S! I5 M; j
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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再小火煲一个半小时 & e6 b5 K: k* W+ J$ `/ @
3 t, D: A% W& G5 h然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 - k; \) b; d) W- u' Q& a& F
' S. }* L, U* [8 J放盐、味精、枸杞 6 y! _1 H; F6 Y7 W3 ?9 i. Q7 C
. ^) `1 {+ J# Q% x, w& B) N关火,撒葱花6 h' ]) _4 J5 Y" j9 j
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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