- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~; W3 L% L. v' G
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出
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锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 * Y+ h: H1 x- X. j9 O2 x W
0 R+ ?; ?9 ?6 [: z+ y$ E再小火煲一个半小时 ; J/ @/ J% R+ Z0 g
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 # j+ `2 M3 m0 e. s! g
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放盐、味精、枸杞
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5 ~& d; X5 O! Q$ {2 a" I# l- ^, u关火,撒葱花! s" ?& q9 B |; T* t+ \
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05* D: G3 A* @! X
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