尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 ' I O+ C* j, V! d , m/ G. i, v3 N& \昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！: ?& d. L% r: R+ H) b0 | 4 f* z. ?5 V/ t" i: ^材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） 1 ?* O. \! ]* I; G" t; Z, b 7 P9 Y7 G: j: g+ }3 s做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟& i0 K9 r4 I) r# V {/ ^" J. M $ I& _6 i; t6 \! x6 |8 e. X" y* W 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） 4 S4 W& z i" z1 ?% X" O8 _9 c6 N, L4 G) I; { 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳5 ^+ T( x1 R7 R& K( E & l& o" d- Z1 ^3 k1 S 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养