尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍; k; }9 A6 D/ m3 l, @$ s 2 m+ x" W% Q: V5 F4 y8 M 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！4 q; D+ L4 l& ~0 x% W- P2 D ' ]7 i C3 G, W, [, |- E( O7 [/ V 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） . K5 n8 f, R7 z* x8 R) s0 v$ z5 d/ Q% _ 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 ; K$ J ^, _9 ~7 [ ^4 J' ~ 1 U* i8 H. ~! d4 e1 b4 ?: G2 x2 O 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） , ]0 N, |, y4 E' o' B 9 g9 b" D0 e& j* O/ E2 M+ z 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳) I. M; v4 O- Y+ z3 X ; \6 d" v8 ]% V) C6 U 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养