尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍; X2 w# |9 L7 M' c# }9 D! x* J) Q - l( O N; `, A0 v 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ : g2 R- Z+ N/ o; }2 f: g+ H }& i# t 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）) a6 i. _6 s* {+ B* G & C& w& p# ~' P3 w5 f0 E0 b! @做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟% l: [: m% h/ `; x 2 B' x1 C# ]! ^/ l1 q 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）3 y: a# c: |9 a' w ( I& R1 H7 {2 h, w+ q4 B% N 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 5 o4 L- H1 i2 `8 m% F; U* x" v9 r& `: v; p6 b# @ 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养