尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 * `; E" E& f6 a2 P6 Z7 S * ]5 e7 H( \$ o! {/ C! t I+ x昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！' g& h2 R% U* x ) q+ W* ]3 Q3 ~$ x: I 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）3 N' I: S6 { d. L9 j: ~ ( E3 X3 O, g' Q; w% W* W4 W, Y做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 , h" Q6 W3 c8 r o B; A# x6 `6 c9 l 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）# N7 f- ]$ i" O$ b 0 L& y. N' b; n: I5 y5 W 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳/ [+ j+ A. }3 ^: J! g 5 B& F$ s9 z/ s% ~ 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养