尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 + b5 r: R s- |4 ~% H' A5 u& ]9 O* o- X5 S 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！* C4 k: z$ H0 a2 e) b6 I : ~. M1 r5 q8 H2 W+ S6 X2 q 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） 3 p0 J% U# n: Q, i- N; a. J7 Y2 k$ L5 X2 X/ x 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟) R; [% I1 V( O0 _1 c 9 O( D) {" x6 d7 N% V" d" ^2 p 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）8 l; h, v/ [1 }' S! ~0 a' K* z 4 D% z* |3 m( B9 p3 j. h8 F 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 - q! B' V3 V6 f. W' A , O5 E9 {0 j0 i T1 \6 Q$ I, c8 L 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养