尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 : z0 |3 A- Q0 ^% m ( M' a9 t0 q; Z5 @" b昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ 7 y' t9 l- H! O! Z! p, Y. {" U3 ^: M) h) m$ w" i 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） / \% n( Q) Y4 Z5 Y* l* } + l" c# l" M" j, k0 O" U做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 & ]2 D4 L- N* v, ?2 |8 P! U! Q8 ` # N3 ?& f3 Y: z$ G 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）8 K( u1 s* n$ E2 C . p S( c) c% ~' c 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳* q" n- I0 L& @) ?& S8 z % ^6 ^7 O" r2 c* v+ l8 ^/ ]3 ` 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养