尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍3 a. E' @! z) ^! b 9 q4 y5 V/ p1 ?1 V" c* R昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！+ P( I' [1 O- j% Q ! z8 c6 C5 M$ E# c" p$ { 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）& g- A7 t* Z% ^; v! Q7 [7 Y+ J+ f 4 O( u! R) `0 l做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟- }1 f5 b% y; T4 w: } Y : E8 y8 l# ?3 t' x 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）6 \* r! B( ]) K% D. p# [4 F " t4 @- r5 H' b( ]: s# R! D 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳; C& B6 f8 u7 }1 |/ C* P # c" m4 S6 m; S5 S 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养