尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 " I( c4 V% ?- K( H5 P `% M ( `/ `1 l) |/ P% M& }( i昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ $ b8 n# F4 m5 i- r0 N t / C; ?5 f( V2 |0 p材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）! [& f" n! y+ Y $ V [' q) }5 Z9 }$ t& a% m做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟- \7 \" Z- Y% X6 { ( C- i4 `" G- m$ k: ]' ]; w 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）- D& a6 P0 Y# e1 y% U: P1 U * |* O ^# R& O 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳: {7 W( n3 L+ x" ~8 ^6 u+ @ 8 V6 c# g, S% c" {; Q 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养