尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍4 l+ e: } s4 E! F5 y& m* U5 q 6 F* R- k; X1 c; ?. B昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！, J" O. n( h0 S2 ?9 X/ d, v 7 r/ D3 D% _% V 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）: X1 F" H& Z$ Z- _0 L% N) q + I" F8 j5 g2 o' |" e" o做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 6 Q. b# R" W, N6 q! ~$ ~( U$ A ; T& ~' L# h, X8 @! t7 f' H 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）4 L3 Z, p8 w) Y+ e: C % V7 @9 M: D& d 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳4 X* M6 t* K, M& K6 z! C* u + _) I# G- k l) V* z/ U 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养