尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍1 f; p& q! ~4 H' H1 `% f* ` 3 t q4 o& M- p8 N4 s6 K9 q 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！* j$ z& I& t- i , ` N* ~0 b" z8 o! A* z& `8 b材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） . z6 u9 @ @- c/ S, O7 ~ - l( P6 C( x o0 _) z6 M做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟/ ]2 P5 ?* b# X' O . m$ v" {. b, k# M0 K 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）, G! S- k" H4 r% V! k * s* G0 ?: w& `, B 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳& d& E) r' w' \ ! u4 T4 G. F# h; r( s% J8 R 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养