尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 5 ^) b" h0 B" S: P4 x0 h: C; i4 b) A 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ , B" A: Z4 t7 j! G" N$ Q$ ~! l4 ?3 C7 r* \( r- ] 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） 8 I! _% D3 V6 p9 U, X. ]# @) P" }1 { 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟& Y- f5 Q# E& D' ~5 s( z ! y6 W+ {( U3 K0 y 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） ; b" z% u/ p6 s! a) P5 j* b% b/ |& s. e7 S2 P( H 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳* F( Q- B2 Z$ X: h, [0 m ' {1 }+ H/ a7 U! U8 j- } 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养