尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍8 i( p' W C) b/ ]- k, Q, R " v; } ]2 ]2 Z& d8 o5 S6 ?昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！9 ~2 y3 u4 D9 g" L2 f - R( W2 @* n3 T: s i 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） & j1 p: i+ ~+ o% h" N+ \& B) F2 c$ o$ I' e 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 a1 f `9 I+ R/ d; }5 D $ R! R, _8 B6 [4 M1 { 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） ' W- f* F) g% q7 h- F # g9 M* i6 W/ b9 N/ @4 V, S 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳# P% U" W7 i3 \& T1 x 9 b1 }, c4 h8 L9 N \ 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养