尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 * l8 {. @6 U6 w( @5 y2 K5 o * U1 }7 m/ D8 v+ i昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ , w2 N3 [4 k& a0 x6 W+ H; W5 m) k7 B3 x9 K! ?2 y 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）; }5 p+ i/ V W4 h2 U1 m " L c k$ M6 v, g做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 ) d. {* N9 U' I: L1 ?: N* S' }* y* D: n C 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）( b& S- ~! z" k$ g% S, c 2 O+ d- H" r, P ], s7 T 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 ( ?4 ]- V; Q: A2 _% _# @ + r0 ?( `: ^$ _. O4 i 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养