尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 ; g( |! t8 {& O0 S, z. t. }+ O4 g/ q* H) l6 o8 r1 y) V 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ U4 ^" L& w1 [: w; X8 q& K" U# v& v/ k, s/ R/ G9 D1 v! g 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么）) y2 O6 v8 s: Y& b/ p) S! R6 T, C " N' E" w3 o; X9 e! X$ d4 ] 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟9 o. ~! G2 E8 `5 ^- c7 h - T1 S/ x$ j4 h8 o. M$ J9 [ 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）1 v' R H2 K" |* g 6 j* p# z! `8 [5 v7 C 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳* Z3 ]: `8 A" }5 _7 _* A! p ' O9 z' ]5 l: \& f 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养