尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍* z* L, j/ @/ T: f $ c# M4 M+ r( o/ z- g1 `* w昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ , ^, @8 P$ e, r$ [' g4 ? 4 |3 j; R7 A* H8 K8 l9 L5 h材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） ; C5 f( Z8 @$ i 0 g$ Z& }- n+ b4 E+ l( B做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 8 p5 w& l8 m5 y: n6 q6 W# o2 p ) B6 F `$ ?$ j1 Z: Y5 i 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）; G( E( C W2 t: Z! x 5 E# u- ~6 {9 E4 f! f 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 2 X1 ]7 e* C: N9 ^( x) @7 @( ?$ ^' B% o. ~# u' R( {: V7 W5 w 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养