尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 . p. ~& x1 f' K, ~/ _# e 1 K1 Y! ]' D7 P& t0 z5 F! g: ]昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ 3 d; M& K1 `( ~& _ 7 i, H" f$ v0 v2 z5 r) S材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） ( U* S% P/ b8 `; J" ^3 g. f 9 W# W! E) z( Q; z! V做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 " u6 d1 X$ ^5 |# j1 \3 W7 F ~( c. Z, k' w# w+ \ 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） 4 M& i' N+ X. {5 b% H* a ' A- y! @: ` z$ @0 x 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 - y* g c) `' E, f 7 \7 r0 N0 W0 L" y, K2 n" h0 a 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养