尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 ' ]% ]8 `5 c& o$ k1 h: O7 I7 f4 n1 y5 O3 m( e 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！, U8 n3 ?- d9 z3 s" f # _& ?+ F* }5 v- Y" G材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） _# o& Y8 ~' y4 A1 O/ L$ R( a$ | ' }: m( N2 Q; O3 W& g& n 做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟 " Z$ \' F$ l6 ^9 _1 d( F" d- R8 I 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~）% w$ B1 R5 z/ }! J$ M2 B % N% m1 |& ^: ?# V2 o 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳 # n3 {4 i6 z9 I' o ^: V& ~6 F# K% J8 m! H3 S; D 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养