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宝宝生日
2011-06-20 
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1楼
发表于 2010-10-8 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
同事去韩国给捎了个烤肉用的不粘锅,在家制作韩式烤肉很简单轻松,还可以用来做火烧,馅饼什么的。8 C' S8 c- Z% C( g. [6 G 今天老公早起去买了上好的牛肉,像那种梅花肉,于是我做了比较复杂丰盛的早餐,呵呵。早餐吃烤肉包饭。) o9 N, ^. a1 S+ @) S8 D 5 j+ ~3 V7 V4 `2 q先自制酱汁,烤牛肉最关键的是酱汁,在网上查了查,不少的料在里面,就紧着家里有的,圆葱半个,白梨半个,蒜4瓣,生姜一小块,搅拌机打碎。加入糖,盐,蚝油,生抽,花生油适量。 j z3 E( w/ ^6 S! }5 }1 h 1 Q4 V3 b8 H& p2 r! H3 g" v8 a牛肉切薄片,用自制的酱汁拌匀后加入啤酒,或者可乐(如果放可乐,之前的糖就要少量)腌制一会儿。/ Z/ b. a' q2 g9 m# _3 `$ i 0 s! g6 |$ n8 a0 J8 D: i* k% w4 r6 `, i% O- s* y+ s * d" g% e' z/ i& v 9 j: {0 G' K2 ^; v 比管鱼切片,用自制酱汁腌制。8 E Y% `0 e9 {0 q! Y- Q

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宝宝生日
2011-06-20 
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五花肉切薄片。蒜切片,圆葱切块,生菜洗净控水。 " N9 p5 o0 |* L; X. z4 _2 G. P- i( d: m 2 Y1 h. G( m, E7 K4 U& C L! V8 i7 \( B: |6 H2 J' w; ?- G1 e 蘸酱用的是户户辣酱,饱饭专用的。" b6 O3 [5 Q- x' n $ n# [* h) F! n1 F1 P1 e0 I7 u - T4 O3 r0 V/ h" b& K3 s锅内放一点花生油,放腌制好的牛肉,比管鱼和生五花肉。烤肉锅有5个档,随便选了个4档,开始烤了。 , F& Q1 ~- r8 o2 }* r6 V. G% \ b

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宝宝生日
2011-06-20 
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考好的肉肉,好吃极了,最好吃的还是牛肉和五花肉。 1 O' J4 N5 i; \" U( C8 D7 r$ u: g3 y6 E& N& _) p5 P& O ! }$ G' r. q' G# {) k. d( E" S 5 S- c6 |* m& b, {5 M6 k 五花肉,加蒜片,加圆葱,加烤肉酱,加刚闷好的米饭,生菜包好,味道好极了。! t) e! P4 z3 a K4 l, j

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宝宝生日
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馋了~~~

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宝宝生日
2010-11-27 
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其实用电饼铛也可以!

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宝宝生日
2011-06-20 
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对,其实效果和电饼铛差不多,我一直没买电饼铛因为觉得笨重,这个锅就轻便了许多,因为恒温,烙饼也很方便。关键价格也便宜,165差不多,不过国内买就贵了。0 J7 i# A: `5 f0 P% D5 |- P) g 就是一个方形的电平底锅,和淘宝上的傻厨差不多。

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宝宝生日
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真棒! 6 V$ f0 l6 B+ @% w7 ]" \$ b _我就属于懒人型,只会往家买,不愿做,哈哈!
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好么,早点就吃肉,胃口真好11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13

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宝宝生日
2009-11-21 
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看着就好吃啊。。。
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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早点都那么丰盛,羡慕啊。。
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我们今天复杂又丰盛的早餐——自制韩式烤肉
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