- 妈豆
- 3123
- 昵称
-
- 经验值
- 2676
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2010-9-6
- 积分
- 2677
- 精华
- 0
- UID
- 5079959
    
- 宝宝生日
- 2011-06-20
- 帖子
- 509
|
同事去韩国给捎了个烤肉用的不粘锅,在家制作韩式烤肉很简单轻松,还可以用来做火烧,馅饼什么的。
; `" L B" [: _今天老公早起去买了上好的牛肉,像那种梅花肉,于是我做了比较复杂丰盛的早餐,呵呵。早餐吃烤肉包饭。
9 _7 z* g( J' ^( f3 B A5 F; e" w, d0 M6 C( ^+ h. ~ [9 y* U, V* c; l
先自制酱汁,烤牛肉最关键的是酱汁,在网上查了查,不少的料在里面,就紧着家里有的,圆葱半个,白梨半个,蒜4瓣,生姜一小块,搅拌机打碎。加入糖,盐,蚝油,生抽,花生油适量。1 d/ A! W4 r* u4 R- X1 V- r8 |
; C9 j+ L7 c, W/ E, R0 _牛肉切薄片,用自制的酱汁拌匀后加入啤酒,或者可乐(如果放可乐,之前的糖就要少量)腌制一会儿。
0 f3 g, H3 A7 B- M; I* c+ {* e2 s J
) E* Z5 H) P, n! S
) E. O% {3 `* U
3 N2 @2 c' R/ [2 E, p比管鱼切片,用自制酱汁腌制。
4 W* l1 s! s7 r+ K: {. W' E
|
|