- 妈豆
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材料:荔枝6枚,西瓜,冰水、蜂蜜、
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0 A1 y F6 c" f' C3 T9 T; n做法:6 ~: b* z! Z4 h; i
$ x9 r* |4 C) ^! K! N) z8 D0 `* Y! M 1.用挖勺把西瓜挖成球状放入杯中
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2.荔枝去壳去核后,用叉子把水分压出来& w* ^$ u6 I! L
; N/ L3 ^# u, Y7 _ 3.把荔枝肉和汁一同倒入调酒器中,加入凉水、冰块和少许蜂蜜(蜂蜜不需要太多,荔枝本身很甜)
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1 I, T3 v" z' Z0 h! K1 W. S6 z* ~ 4.把调酒器用力摇10来次,让荔枝汁和蜂蜜快速融合,没有调酒器也可以用调羹搅拌# J1 U# J: x6 l5 _) O+ W" ?
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5.把混合好的材料倒入放有西瓜球的杯子中即成,荔枝肉水分很多,即使压了一部分汁液出来,依然水嫩嫩的。* Z7 I: ]/ P5 m( T! M
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