- 妈豆
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材料:荔枝6枚,西瓜,冰水、蜂蜜、
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+ g$ ? C; J7 `% W做法:! a5 T+ ^" ~# U* ], @3 j
5 b6 l+ Q( }8 g& I n. S 1.用挖勺把西瓜挖成球状放入杯中
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2.荔枝去壳去核后,用叉子把水分压出来' ^# R9 \. l" d& |) l
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3.把荔枝肉和汁一同倒入调酒器中,加入凉水、冰块和少许蜂蜜(蜂蜜不需要太多,荔枝本身很甜)
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1 U4 E+ d: P, `5 Q4 _6 t" |! i 4.把调酒器用力摇10来次,让荔枝汁和蜂蜜快速融合,没有调酒器也可以用调羹搅拌' P+ Z T7 ]( ^6 Q5 p. V$ k5 R; z
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5.把混合好的材料倒入放有西瓜球的杯子中即成,荔枝肉水分很多,即使压了一部分汁液出来,依然水嫩嫩的。
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