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材料:荔枝6枚,西瓜,冰水、蜂蜜、! H! L; A2 V# S- L J: ^0 h! v" N e
$ d$ `" @; e5 ?7 m$ c) N2 I做法:
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! ?- W5 }% ?2 A: o( J 1.用挖勺把西瓜挖成球状放入杯中" f& p# u7 q8 ~: w, b
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2.荔枝去壳去核后,用叉子把水分压出来9 I+ R7 D+ s% h. g( A. H
1 ]0 R$ m/ v$ F& M2 t 3.把荔枝肉和汁一同倒入调酒器中,加入凉水、冰块和少许蜂蜜(蜂蜜不需要太多,荔枝本身很甜)
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4.把调酒器用力摇10来次,让荔枝汁和蜂蜜快速融合,没有调酒器也可以用调羹搅拌 m8 y1 Q+ i1 T: h2 M( v) o
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5.把混合好的材料倒入放有西瓜球的杯子中即成,荔枝肉水分很多,即使压了一部分汁液出来,依然水嫩嫩的。
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