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海螃蟹苦是什么原因呢?
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由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?' C6 ` c+ F: y& f( O- Q3 F
2 E: p7 C0 Y0 \$ j: }4 n我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过?
- r y: F' W' I4 s( y% y; z+ ^$ s S* u# w; S- Z0 C9 s+ A4 T2 M2 c! k
你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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