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海螃蟹苦是什么原因呢?, U$ N3 }/ Z+ n7 V0 [
8 p4 f& T. E! Y+ P由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?
! [; v% c8 _- B1 @0 i0 V! T* n
, D1 E4 L+ \* L" n2 I) t- E我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过?
! d$ }! A- h/ y
4 N, {$ i5 a' @1 I# V5 Z; z你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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