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海螃蟹苦是什么原因呢?7 ^, r; E( ?$ V0 u; y6 k- V
, J b, [; j% W6 C8 ]* k4 F' a由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?5 o; d6 X/ G* r& T6 ?
9 Q% B& k3 O/ W我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过?
# o- w& j% R; z0 i' |8 z5 J: p% K" k0 f, P* B# |' Q
你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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