- 妈豆
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海螃蟹苦是什么原因呢?* N( z1 J7 r( d2 k; I" {
$ i) V1 r8 k6 E5 e
由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?. |! @3 o" Z8 }, D8 a/ W X2 k; D
; [: O5 g4 p2 K' S/ |0 `8 P
我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过? 0 W* M8 Y% J3 u0 K
- e) I2 z$ {1 y* f1 S8 ?你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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