- 妈豆
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海螃蟹苦是什么原因呢?
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由于螃蟹是活的,因此螃蟹鳌上用皮筋捆绑着,但蒸熟后发现肉苦,是什么原因呢?9 J/ Q9 G# q& ^) G) w5 f8 d
3 X/ u5 B; A- t
我想有可能有两种:1、是捆绑橡皮筋蒸的后果?2、还是为了让螃蟹保鲜,用什么药液浸泡过?
' [. V8 j6 d9 G) r' v
- a: p4 _9 m+ p, p5 P/ v你们说是哪一种可能性比较大?还是有别的原因?
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