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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果2 w; u3 T% d$ ~$ S) e- I
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材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。6 }) i) \% a, H' X, K3 M, m {) J
. j& t" I* Z( w0 k t 做法:) i" t7 \0 a2 y; u: Y8 C
) \/ H, |+ m7 W+ |( J/ a( ~ 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。* ]. R+ S8 j/ E5 F0 t
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。1 b. a3 r6 A6 f: |$ K' T/ p; a
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功效:2 ^! K! O9 Q# j: K0 ^; B4 E! O
+ o% p5 T/ T# m9 M 口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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~% ^6 F2 D# o* _ 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!8 R: k* c. o0 j; A# P& g
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元气配方:超健康养生三明治
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! B# W/ e2 @+ j6 n材料:
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●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:
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" \1 Q' w7 {3 O7 g" m 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。! C5 s) E) u* }; q; }
) O/ N) w( F5 n. |7 S 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。; d) R* l, Z1 l [
2 n0 N$ \; M. @# j3 ` 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。' i8 @% U3 n/ m3 I% K
: Q4 O" @1 L% C# [9 p' x8 a j 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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功效:- Z8 r, R3 D: o S1 [9 u) s8 ^/ q
/ F- P" q9 _4 m4 d h( P 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!* l" f1 ?5 l, K3 o; J
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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6 ~; q3 D; ~0 I r q9 r% z9 ^5 F材料:
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法:8 B1 \' g# a, T" G6 L4 e
+ l. `5 S) U: `% P2 l0 o- Q( \ 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。8 R/ z3 M4 s( S$ t# |$ [
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!! ~8 @7 w" R; G
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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' {/ j S# X; \+ U) ?: I维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:5 e# j% G( p9 B4 S7 y0 |! U/ T
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。& c; s- S2 M- d
, L# M/ x) a' A* Y8 n, v; C 做法:) R( j" {: B. e; N
2 Z: A. D% I* X9 Y7 W9 m% _ 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。1 q) H5 O- x' T C( N* D
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。, z8 A+ J9 y% o, G- |) W% D
* Y' X! {0 N& @3 I 功效:1 n3 a7 Y2 b8 e* e: Z( [& O
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!4 T1 Z$ e4 V3 c1 R0 e0 W; [
0 f0 k1 P1 Z. o/ Z9 _ 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:4 C" a, k" j* |0 A# G
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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# R: M- o8 j7 \) P8 A 做法:( M4 F; ~4 P$ w, ~ y' ] _
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 t4 i8 f) {6 \: ?4 F! i- ~
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。2 L/ @- U& l+ |/ t' u8 [3 x
( u7 A+ N: |* D5 L0 t) j" ]0 g: I. R 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。( D) W0 w) k6 z0 u. [. ~
; P% x8 g1 p Z. H+ p# ? 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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9 z: j. T( [: {' o9 ]% @ 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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) ~. ?1 }) ], O 功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶
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, ]6 Z9 G* ~+ {! B T0 A! e3 R$ n材料:
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' q5 i9 }# i% r+ A! d, o+ H ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。& F T; W& F) z( G+ v6 ^
* ^6 e9 ^% q/ R5 v0 ]% g; l0 `& T/ @+ N 做法:) K& M+ E+ Y$ L
1 n3 z8 N* ^: P2 [% g/ C. e3 V 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。* r$ n/ u3 M8 `9 B4 r8 C
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。/ Y* B: \- R- W4 J5 F' d. c q
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功效:- w" ]* U& a: m
! z0 C( l# d5 W! f- I 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!( d4 A8 R% V8 b" s3 N- K% N
) r1 h( j! N* D. G2 P 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。/ R: U7 ` @* e' f( @: g' \) }- c
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做法:
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( d8 X+ H) v+ i( L: \! L 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。1 `. q& z# b8 v0 q
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。4 X" U7 \7 [# L
. u, i* s' M4 s7 G) _' ~! j 3.浇入优格、薏仁,即可食用。. r, T1 } n/ A3 R
, Y$ F+ ]( L/ o' I% j3 J9 e 功效:5 U4 T$ E3 K; |* H( Q
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清毒、美白、去积水,一次完成! E0 J T) f3 W. l/ g$ R
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这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!8 q1 w' y8 u% z% h" R9 `
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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4 B, ^+ p% H9 o# B$ q& {材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:" P0 m7 H% x3 Y! t& [; J$ i* S
3 }/ v" i, S! U0 i! ]! } 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。/ P8 y) n9 l) ~
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功效:9 G4 e1 T8 x( d
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。/ t7 ?, S; k( f* j p& K
. K) B2 F0 U7 p 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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