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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:) ^/ z9 n4 y! X6 S% x9 [: L
- E% n" N% ]& y7 \' E ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。/ g8 M1 j3 M3 s7 @8 n! B
& f, C7 q6 X# O! {" `9 @" @ 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。: l$ V% u. y4 I W, C7 K9 w2 e
, e- Q& \: j& E% A0 _" e% P 功效:
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!) G( x. D0 H5 v. G) G( h
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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元气配方:超健康养生三明治
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材料:
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2 Q) M: W& R2 D2 R6 Y ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:
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: N% J q V4 ] F0 M; U% G; \* ] 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。 N+ k5 ~ \: E% _7 \9 q
5 I0 R/ Y9 k+ ]& P/ w& S& {1 A 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。; p: s/ q' Y# _
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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+ h: g' u% Z* Z6 x! e# K# m/ P 功效:
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7 s: M0 {" M& ~0 ]8 D6 c3 Q 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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6 B! T3 s" h4 P/ t. ]4 Z7 O; t- O5 w 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!# O7 e; m8 \4 x1 ~+ B3 z
: _1 N0 A% x Y1 d 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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5 }6 ]. x6 u% v+ s2 B材料:$ a j2 U: t; y# @% e! g
& ?, W/ l3 \9 t, z- K ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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$ Y5 [; |$ k) S' q 做法:
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。/ [8 m% a' e0 b7 {
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。. x. T6 m& V) `/ Z7 v8 `2 ?
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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功效:
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, m5 J8 `& C/ u1 f! e( x 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!8 i! E; l+ D/ c/ v Y* Y9 M
% J: V" I" y1 L I: N+ E 现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!/ t( N9 Y% a: E# Z
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维他命C满点出击:奇异果汁7 T! ~- M+ ]' [
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材料:
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。- b; t/ } t6 d8 F+ g9 X
3 Y& T" `! r! A* B( R( e5 Z$ L 做法:( y+ w7 z w) k
7 v+ N+ F0 M3 m$ |/ b+ N# A6 r 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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& ]9 o9 j( d) p4 y+ a 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:/ @6 \0 s0 q7 T% ^; [, J
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!4 A6 x: K; G$ w. ?- Q8 m7 H0 p
% I' [2 J+ k, r 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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; w u7 N7 O/ p" J! E材料:" n# f1 C1 y' E J: [, u: _
7 o' f5 c$ _. e E" T# E! o ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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. [" p6 `7 W7 S8 P, E 做法:6 W: p9 K) t! S/ }) X9 Z
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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+ q' Q* D% }7 Z2 D 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。- j0 `) \9 {1 z! X3 R1 B! c' |
+ ?' m. a4 c; ]! l 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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0 e" y# R- x6 O 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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功效:4 ^% s% r* C3 j: ~& m
+ J, @' W- q2 V; [: a& k4 _9 E 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!. T# W" c3 h2 o+ H7 g- Z: Z
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抗老化圣品:酪梨牛奶
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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8 [! q0 J6 d8 R, Q$ u% J 做法:
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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4 m7 f7 z5 m2 ?# B 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!2 B' N/ Y Q3 z9 c
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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4 ?! U+ ]0 n5 h$ e; i3 B" \清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:% j! z% l1 o9 k5 I: l+ V! n$ l
1 k4 @3 {$ H3 Z L& v5 R ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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0 ^2 M* Z. C9 T 做法:2 s2 H; J' ?: p8 n6 c: P
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1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。* s8 F% ^4 o& [' u
( V6 ]3 M1 @. q) j4 V- D" m 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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1 U2 E* G" b$ R& J, }! D0 y; L 3.浇入优格、薏仁,即可食用。) |" C! O4 N+ O9 w- H
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1 a# u1 P2 d: J/ V 清毒、美白、去积水,一次完成!
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7 D$ H0 Y4 C- g3 [! Y 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!! _* k# x: _7 z# i2 A" k
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。9 p; ^" ^/ F$ i( n |5 Q
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做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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8 N5 B3 u/ _, M6 M" w6 Z 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。- n& j+ _& a: {8 A$ w0 A
0 }4 E0 c& w- n- n# E 功效:) Q( B N% {: i. D8 S) _6 T# L
% x0 ]8 }9 s) P5 }# @" L0 O! c 消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。) s8 f6 V: o5 v, \# i3 Q" o; ?
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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