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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:
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' @) ^" j- j2 ]# o* p8 o ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。+ P( S( G$ ]0 t% i2 e. Q
7 Y7 v$ G/ ~# h% e7 R# T: ^ 做法:
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7 ]1 l" K$ r, Q; Z r' K 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
4 K/ A& P# _5 f) A! C! ^& g9 ^! G
' E, K0 i5 }. V5 \! ^7 `. T 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。8 i8 F5 c: n; P9 |5 H- x
* ]8 p6 c$ }& T
功效:
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2 L* P; E* R$ q# i; e 口感扎实、热量超低的丰富早餐!8 J: y$ q' O# Z0 _) }+ O5 r
! v" L, C' ?8 y- H, c 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!0 ]# z% P" |& t- f5 C
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4 s- d. y* p4 e2 [/ t6 D元气配方:超健康养生三明治
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+ W5 H f5 e3 W, v材料:
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- E5 @8 U( t( X. w7 j# r# x+ S) a6 \ ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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做法:+ _1 }0 x9 |! P+ Q
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。2 r( J) z( v5 f
- v4 \( @4 Q. C* L" k6 q 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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5 A% j) K4 x, z) P2 p9 L" ?; ?6 M 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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: V; j, }+ f% Q5 E1 @! P5 }; ] 功效:
* b0 N V! x* e; \
0 \8 v* m1 p) i 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。2 a# u v) o# S+ f6 g; V
. p- A3 w, q" I7 P$ y! Z" |5 q4 t 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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: n: s9 L! r3 O7 ~! \新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:. w: C6 b' ~- v+ {4 x. t
/ j" {% g; U2 e! Y# @3 [ ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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6 ~: J" u' f' b) d1 T 做法:# F. e+ s# T, O# D
2 F% |: |9 S) ^8 C/ O2 S/ U- E 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。2 N( n3 |8 T$ M2 ~, ?3 A
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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功效:
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4 X4 _5 e9 U1 x( J8 R) e5 l! L) Q 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!$ G. A9 O2 J8 X- p+ L
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!6 j; I8 c4 t/ y8 N) ?
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维他命C满点出击:奇异果汁
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+ H' l$ v" w% s
材料:: H }- C$ ]( N8 q' |1 n
# `. s% I- f) n' m, T& J- F4 T, ` ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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做法:8 P( c! _9 A( g1 Y
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。0 c* O" X9 K+ w( }7 i
$ o+ h' h2 @/ }* Y- t8 m! l7 h 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:
1 s, y2 @' D" K1 R) f1 o7 [4 n+ \) X3 \8 D8 \4 n' d u3 z! s
超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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3 F$ u1 [: [: g3 E5 r7 l' I丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪- K4 i, n4 P. r- X3 m
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* w6 f+ { J& [( u- T7 A材料:2 r- N& L- }' `. t; s" N7 n
; F+ o! F$ K0 ^* P! m! [' F ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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做法:& E: C1 C% S4 v+ G- F
# ^$ E8 s' w/ U: Z) W* Z 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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+ l, ?& [; [4 W 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。) ]# X. e) V2 Z' m1 [2 b
* Q; V( e" @6 l2 X& C 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。7 ~- a" J' t4 @7 s) Y& }: Y
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!) E' ]: p: M0 z2 i X
! g& f2 n A, }) G 功效:) ~/ j, k- `' c9 f* d5 z( Y
, M3 D9 Y" t- }* v 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法:
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' q/ N. A* f) R* G' q; |$ Y 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。8 N0 l+ t/ Y2 _9 y, C1 ?, R
6 ?$ e* |5 q9 ~6 m, \2 ? 功效:
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# h6 q2 C. X- f 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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# Y5 k* A( m* \- h( x' v 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!& l$ }/ A" T0 O9 [" `+ [0 q9 [, R3 l6 C
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, r/ g" y% s% F$ F! q清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:2 m* b4 u2 W0 c0 n. }) w
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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做法:3 u% ?+ O ?/ F
' T+ D) |6 E0 u5 ? 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。. \4 @, J2 W( |! ]% e0 r5 |1 s* K2 t
1 I" }( i) W1 E( f( U& V( [+ B 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。+ ^, a% |7 `4 L& S0 ?
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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6 K' e9 c7 t/ W) M% [ 功效:
2 O2 b( k9 o6 q- R7 _, {" c
* r8 H& w% y; U8 e, S* K1 c 清毒、美白、去积水,一次完成!
+ I9 B2 N, f$ u1 B3 L1 ?6 i, i' M1 b! a" T% P- ?9 [
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!& S5 t- S2 v# W2 E }
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0 d! P$ @5 F" y/ a活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:$ L8 A7 @: Y3 \; K9 B/ D# `% n2 W
9 V, R" K ]" k, |: L" { ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。) B# y; v% }. q5 P
! B, g _0 Z4 z2 X
做法:
4 r$ N1 d& P$ y( ^0 D3 z6 u7 b2 p. ^' ?7 ^1 Q
1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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8 a( X1 ?2 H3 w( }0 `0 I, i 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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. x, o" F" x: G, j$ A4 H- j- s 功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。4 q5 O+ f( _# H9 e+ I' Q
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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