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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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8 j4 \8 u1 o8 W( Q ?材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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! b: _# G! r+ b9 M7 t, o3 S 做法:, M( [ Y7 X( q* m- o
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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! l& w9 n3 E' q 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。9 i) J8 B2 X9 M) R y9 o, G; w
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功效: ~8 X- u, n2 I: b' B: x9 R
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!- z& C0 o0 J6 k0 U# u
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元气配方:超健康养生三明治
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% U& `4 x2 F' H材料:3 d' P' o, m: U5 ~% _' S
' ^" O% R5 a! l. e ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。1 v" |+ p+ T9 c9 y0 b+ ?
# e1 H3 ]" }/ U 做法:
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。1 {- I$ I" ~' h/ V
- ?9 a* K& i0 h' j( m# V0 F 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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* a% I# j+ c5 }: w, A1 r 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。$ }3 X8 G W+ v" f0 O/ ~- B( n# J
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!; R' Z/ b* t; z6 W
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功效:
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' b( v! s9 n: L# {- J& g, Z5 ^ 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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5 u! C% t; \5 L7 a- e# W7 i8 l 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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, Z1 T2 ~2 i, P材料:
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; s6 {9 @1 |% } ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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! t$ E, I9 S, a% L8 E 做法:0 q- n J5 ?% @/ y! y. j
1 ^; }. `2 J& s: m4 t" o 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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6 p/ o$ r4 T$ d/ S. [1 `8 u 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。7 g( D8 q& G+ E" o, p. F
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功效:/ S7 a' C1 D# c# y, a! f
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!9 r. [5 a# P) e$ Z7 [: [( x
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维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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- ?: ? h/ V# V b8 P: y& i% r 做法:1 x0 ?6 H. h9 }/ r
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。6 l1 D [* j8 T# W" _, r
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。/ s% G3 N( j# G8 r/ N
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功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!1 z- |; y. g7 V! ~! c: T- L: X! s
% B: o& L' @$ R2 i 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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% ~( r. G* j6 E$ [' V9 E, r/ z/ |材料:
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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做法:) V3 g9 W6 Y. \8 `1 u7 l2 p1 C" z
8 Y8 t9 z( y9 S5 u/ q( \6 s 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。: R4 E2 _2 G' E0 `6 P# K
1 @% o$ l3 ?) g 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。% ~( I0 o' U4 p. l( h) U |4 y$ c
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!/ G6 s6 l9 v2 |7 h& t. u2 F
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功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶/ }& E$ o5 N* m) H" R$ d/ R
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。2 p N$ H4 W, U6 E
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) A! k' X0 L& ^& s* y: R# s# N 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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# P. K* z$ J. t: d9 B 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。 T. c) V2 k+ S- n Z) M5 X E- g
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功效:
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Y$ _0 E* Y) G0 D 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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! K( I8 y- I# r- |& y# {6 D 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!/ A$ ~/ j6 c6 D# a' G+ K2 H
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4 w6 R# Y, ?' R0 b清毒美白:草莓薏仁优格9 g" O" X7 h( |/ U/ S& {
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材料:0 Y" I3 f9 @/ I% ^3 V0 s, i9 ]2 j
- Z% D* d. i( w0 k$ f. ? ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。% X0 a u* J4 {7 K1 b+ p
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做法:: `$ z2 v* [0 Z' ]
$ G* M$ V% F' P- l9 \ 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。4 e( c; A/ R' z, d4 r/ b' D; B" f
/ u2 K6 B" Z, r6 g7 @ 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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, j) n5 [; S( h E% S9 k/ s5 `! ?3 X 功效:) G" R+ v% X- ~+ k/ W) _$ B
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清毒、美白、去积水,一次完成!
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6 P9 T8 m5 P# U. g3 q 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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& t9 Z& U+ k; k( I+ ]; q活力饮品:芒果芦荟优酪乳
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材料:- D4 i& ~, S( \+ o9 f% d
9 g# p1 M% Y: j& L* e ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。# t7 [1 u5 r8 j. h2 n( G
% S/ X* ]. Z$ T! r; u$ q 做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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9 k" y. q3 [; Z0 e3 e 功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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) b6 s/ i- x- ^ w 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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