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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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' R5 }5 q# G- e) f: p
材料:
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●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。- B5 O b- @' A4 f N! B# I
9 `- o/ b+ `+ J. v0 E) l5 q3 G 做法:+ `0 p: g j$ C. D. L% s9 ]7 f
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。. k# Q; W7 T! @& \: g
; h% k7 x# q, k# a3 P3 d 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:& k+ r3 c" A' P0 r! r& ^9 ~
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!' f# Q! I; b1 f2 h% g
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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元气配方:超健康养生三明治$ h: d! I$ J Z2 b& U/ P7 G
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; n; J8 }1 ?, e( G材料:
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) T+ R3 V- r$ |" A ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。. D' ^" T: G1 z5 _
) ]. i5 ]9 d& W8 M) G7 j1 P t 做法:1 R4 x+ ~& T! K$ I6 ]
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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+ y0 E6 |+ F5 G# V4 e5 \5 ^ 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。) _( g! l% @6 e& b
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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功效:* H, z) n, P" \( k2 `2 G1 W
3 E/ o3 B/ R) `: G 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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' J+ b8 B! U2 k3 `8 E: `$ y新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:' i- Z+ d8 `6 P% \
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。* z) N! q% E+ v+ s' U
5 @! ~0 B$ P! L y% f4 y4 Q/ q 做法:
A- U Q9 q* N8 P- B+ r( o7 @3 `$ I1 a1 ?- j; w# h& H% O
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
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2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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1 a8 m( g7 Z3 Y4 Z: x5 _ 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。3 a8 V" M; D5 K2 y; O: _
0 A" G: R" h9 ]# G# } 功效:
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新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!& k7 e6 b7 ^' C3 l3 y
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!% [2 w5 j1 k* P4 r
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4 z% e1 }: h# Z* X4 K" n维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:- }2 b8 D; B, J& N8 N0 @8 ~
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。; ?9 G# m1 u& u1 e3 {
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做法:
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/ u6 P& X4 K7 q, i 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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% ?) G Y! F. K4 B 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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/ w1 m! ?$ J5 w0 C6 ?% _ 功效:
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5 M# }) u$ M' |2 L+ m+ K5 E6 [ 超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!- o. J% I# T% L0 M
; X2 f3 b y1 p% x 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.. d/ m/ C) S9 s. o
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪+ F7 e3 ^* X* ?$ j0 M9 l
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0 X' h J: P" r, ^7 V6 @6 \+ g: k
. g( N- ]* r4 h5 U2 M$ g) B材料: P% Y: ?2 {5 ?- m
$ s1 O# j' W2 |* b) N ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。# G! P$ Y0 Y/ N
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做法:$ c1 ^, x& P3 ~6 x9 Q T* a& t
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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+ s. }, v- v% g* P7 U* r 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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0 o0 I; K( d! L t. z 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。9 J# @ y7 {3 Q) y* }
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!4 j' y! W2 W3 y
$ P2 w: w8 ?) l+ T 功效:, k/ A/ p3 w: w' ^6 X
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!3 d, D& h' K, `2 n( z
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( l% c' }1 G" z抗老化圣品:酪梨牛奶
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材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。& I# q1 C; r( [$ X1 M" |
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做法:+ ~3 b7 X2 G1 E4 ?3 A/ Z" l
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。$ q# q1 Z4 Q0 E; Q
6 F* U1 D6 O% M. O- T; z) L# Q 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。5 ?: S9 {/ X: ?( _
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功效:
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!7 R- B/ L+ t$ h7 D. ^
8 Q4 l) |. R/ l F( Q6 E* p* n+ E 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
) ^: ^6 b2 B7 O+ N: B6 b$ m- e7 g. w1 v, f0 X2 E
●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。) f1 Z/ r2 N7 Z& J$ |& `
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做法:4 z* B8 G6 A* x, @9 U' D) c
" j+ l: j4 O0 b( p" H- a 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。 E# B5 w. b$ v9 T- U
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。* `5 M4 j6 b) w" u) N
. D0 P; {6 _3 h) g2 h1 K$ l2 _1 \ 3.浇入优格、薏仁,即可食用。) [7 b: f+ u/ ~3 i' ]6 _
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功效:
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3 y0 Q) R& h5 k- H 清毒、美白、去积水,一次完成!" v: q* u% P: X: j
) Y4 {2 l( i# A/ b 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!: u1 X) B3 \5 D# {& q/ S" J9 G
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳$ a9 I" U1 h4 V% v2 }& C& Z$ F- I
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( M8 I1 G( W% |' a材料:; x: L+ k8 n: F
) v4 }7 V5 E; G. M/ l, ] ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。3 s9 d' |- e7 m2 ~% j; X
, \; ?8 S# Z) _ 做法:: u) l: h7 J- D/ x G8 L, |+ ?7 R7 [. Q
' _$ m; Q& }( I, m/ A. P# }8 n 1.芒果去皮、去核,果肉备用。- {0 ]6 y0 G, ]7 ^+ B/ M2 P
! S G! z U8 W6 x7 ?" q# ? 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。7 s4 f* t# p% Z' h5 u
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功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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8 y0 @4 [& X) T% M4 E 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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