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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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材料:5 W7 u& }2 z+ J6 d. v
. |- A( i2 r, ^4 u' J O- a; n ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。, F) t! Y7 I d+ ?$ w) a! @
1 V% A l. ?2 |* z 做法:
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4 w! U t2 A9 Z5 t/ ^& N 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。/ `: l$ N& h; h" ~2 r8 a
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功效:
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!( G/ H1 Z; ? W5 Y" n
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$ A' s% ~0 f" c. ~" [5 C, }元气配方:超健康养生三明治: `* d# K8 G) G0 N" [) p. _. O
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: v4 ]2 ~3 l1 r8 i; q0 Z
材料:
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' U/ G; m. O, R! N* p @ ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。( l2 Y6 p" V: M% x) C9 N$ g, z+ E
0 v+ r. K2 P5 c2 s 做法:
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* x; d8 Y% L' o* c3 @5 n4 O 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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5 I, m" P# }! n1 N6 |: O 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。& x/ y! N) K% M! y; W6 F
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。1 m$ L5 N+ c0 H5 h
! Q: T& M6 z4 P; G- k* ?1 i 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!+ O# P1 M7 E% \: i: r% j% T+ K8 Z
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功效:6 e9 z' ^7 `: d0 u2 N/ W6 j
4 E7 E# i' Y0 r4 b. B8 V" N 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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7 ]/ {- l/ L( I; O5 s 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!9 s3 c% T/ W, Q8 Q4 C+ X5 k. D7 W
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:" B4 t- P5 l/ u h9 n) d" {
0 _3 `1 J: U- |1 A; g2 ~0 G9 ~* i ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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3 V* H) [# d/ _ 做法:
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1 W7 S3 s1 J2 D* O5 _# T 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。! j! Q; E: I# `/ J0 |* U2 V/ D
9 C2 [9 C1 L* p- l. X: a1 W 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。# Z! N# ^7 L% s$ e4 R% Q* p- L3 b
& Z& H$ n; L( I 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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功效:' |* t6 |1 ]4 [3 X! ~% a# ]
: k4 h; o5 A$ O$ Q 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!/ r& F2 q* n& A' f$ d2 s
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!# q K I( ` ] s1 z7 K
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3 r0 P' ^0 a' a维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:
: H2 s! X3 P, k+ s% z! G s
2 d) K' _* `! V/ y ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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做法:5 d7 ?; u/ m8 g0 ~6 d* M4 k8 e& F8 }
$ q8 P' w: ~2 D: D4 @* ~$ z) k | 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。, e* b+ K3 q% s! B J% d
+ p7 z; G9 x4 u/ j 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:
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3 j& c. j6 C" x* D 超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!5 b$ `. f3 K7 h+ h* t
7 U6 b! U1 K1 E: }- h. b$ G 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.
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) n5 r; u5 U8 g# d" H. L8 f* ?丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪, M+ Z- ]2 B9 G* ^
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材料:" y B7 ^5 ?$ o) X4 F" j- K1 {
+ j6 L. d7 h3 h5 m& |$ E8 O ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。' U- w" |; R! u) `3 _( v( q
7 a8 v9 S* q& } 做法:
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。% ]( }5 F9 ~& e- i8 N
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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% c+ Z, z7 |" T, `. a# H6 H. u6 A7 B 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。: o( r, F d! b5 P+ K) y6 U# Z
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!$ |" a5 r& f5 r3 q
6 e/ T# k% r' `6 G) ` 功效:
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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抗老化圣品:酪梨牛奶. Z# d- q0 m/ \+ @
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材料:7 Z2 M# _( c; k+ Z# @: I
4 |# N* s6 ^0 W ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。' H3 H$ I$ k! ^2 s: ], }1 e
2 f5 M+ F- F ~! Z9 A 做法:4 m6 o4 V: Z q- C+ V
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。9 s1 R5 P; z7 Q! H
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效:6 m/ T- }- s' k1 O
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!' O% V7 J w0 E, Q" h P, {
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
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6 }) V( y- T. N3 ^& P ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
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9 P4 H) D( M/ w+ [' o. {# Z 做法:* f) @ s0 U$ P
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1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。. ~8 [2 _% a d: L/ ^
1 E2 E7 S) c" u& ]9 | 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。9 R( P% s: b1 S5 B
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。9 w& d, ]/ Y7 l& {; K8 S1 |" I
) z) ]9 d# M# ]" E+ L1 y4 x 功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成! a6 n6 c" e" A) _- @( b
G& q& Q! n7 }& X( c5 p# @* O
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!6 b) z7 s1 c0 z3 Q- u
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活力饮品:芒果芦荟优酪乳* G' g7 b4 K6 x% C: ?
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材料:1 I/ F: ]3 q% b3 y7 f& w
0 Q# K& y8 Y* M% g
●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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+ M# c% v; p6 h; R% Z8 v 做法:
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。# `! n8 z! B' H3 Y! |
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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! r# [2 g' N% x$ E" { 功效:$ q. [0 \$ r& Y, [0 a+ ?! o
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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