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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果$ x$ G) x& v5 ?4 H
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# P. X, x' ~6 {; S4 \0 O& [' k
材料:0 C3 _) r( o+ U- V8 A
7 q7 e) P' y1 y8 P- J8 o ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:/ j8 f' D' H* R8 O
1 p6 m6 ~' @0 h; [ 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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3 t$ M$ H" ?; ~0 w 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。5 H4 W" z( P+ ?7 A1 U
3 k5 U5 _+ H2 X8 m N6 D$ h 功效:3 o+ K/ v3 A: B* _# b3 d3 z
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口感扎实、热量超低的丰富早餐!
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y3 P8 x' L5 W( F7 L/ G: w 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!1 X1 [) O' d" t. X/ K) B+ V1 z$ R
D! N, R' T" B0 R! a0 E8 x+ V2 k5 D; N3 B ^) _
元气配方:超健康养生三明治: P& G6 v) W9 Y* E4 A7 }' [
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6 s% D* S$ A: ?/ g, ]材料:5 L% X0 A% F s7 s7 Y0 h4 r& M
+ H) e3 l( W7 _2 Z7 H ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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% U6 x/ G/ e+ |* \0 |. ?# w 做法:1 M* Z4 z/ w1 [! k d$ N" x
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。2 S* n% T4 a) x
/ u4 j6 V+ r# z9 c; o1 I 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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* @% I6 A1 R% n1 s! }6 l 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。) Q) H8 o' E: j0 Q! E5 [0 E) u
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!$ q6 Z# f3 T/ Z; [: `
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功效:
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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' U" z: {- N' O9 @( [# G 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!4 X9 s4 Y$ l* H/ a9 N
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( Z, H5 {! k) V( q新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:# h7 g$ b/ D/ q2 b9 u0 ^" p Y
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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做法:$ \: N8 {* U% a5 I; w/ g# {0 _% T
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1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。+ a# G/ O( Z4 c. ?
- e' X4 ^" a" S+ F2 l0 u 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。. n6 ^8 V$ R l+ U, X# U+ B
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功效:
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3 \" L$ R- E+ T5 y 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!6 b( q6 j# Y( l
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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维他命C满点出击:奇异果汁+ m8 i3 y) J: ?( ?$ n w8 Z3 n! m; I
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2 P9 S- a, A% u2 `; f" x! Q- W/ W: m0 x8 l5 D' Z
材料:* E2 f8 M7 K" P' ^
+ g2 k5 e, \) k2 W# V ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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0 g$ ~3 m T# s" T' G 做法:
7 @- h% _9 ~: l1 t. W
' V- w& D7 K ]2 g 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。+ ~/ G% w: f: n2 k5 u. B4 d4 ]6 N
1 y$ U+ _8 g9 V6 j1 i: }& G8 @ 2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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. Q) K6 s5 {4 B0 Z2 q 功效:
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!: Q/ g3 A9 R0 I5 b9 v
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奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子. H+ ~; E1 c2 j1 P+ Z1 U' K/ h4 S
# L( ~# U$ [3 }, U丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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! O) t* x+ W ^+ q% Y5 x
+ J; O; G: @0 d& z; D材料:
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●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。, V+ u& a( | P* l7 ^" P: [$ n
) ^( R6 j1 S; Q' A 做法:5 ^+ ?2 Q% o- O& R' R0 s% b8 ^$ l
( u! k j) C6 K" F. ]; G% D( a 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。5 s Z$ c7 ^& d, O( a( [$ k) `1 c r
* ]0 c, ^+ V& j9 Q u 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。* j$ v6 {- F4 Z
6 t3 \6 c7 S# O% u; M D* ~ 3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。, a5 y2 v" `# i3 x/ b) A" I
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4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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+ V, ^$ Q* r T/ F5 \ 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!2 {6 e& c; j4 Y
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功效:4 T B/ @% z4 u% m( K/ l4 m
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!0 j$ O4 A. a+ ~5 j
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+ m/ R3 r( Z" Q! c5 d) r8 F* V0 T0 ^抗老化圣品:酪梨牛奶7 u; N4 y0 G5 m: ~( j1 j8 H _
* K) l$ a: [, {& G( J" P
. y5 I6 e5 G9 C: r" {材料:# e8 l% l# s l$ w4 A9 B8 {
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法:
: [4 E9 Q8 c9 p9 v$ v* H
H9 y2 } \' ]4 r. }) B 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。# T* ^! S0 l) r
4 d4 a) V6 w' J% G; s; K 功效:5 i& l* m1 @" \. F# O7 t
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营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!" h9 U" ^, u. Y, V; N- l! ^
: l- D5 H- |$ s+ V 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!% T0 p6 ~! o2 s" B& P- r1 N7 ?+ v9 d7 L
H! r8 m2 G, m. x, ~4 K1 D
, \, r0 E: x% J- G
清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:3 \9 Y2 l9 M. s( F
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。
8 y' t. {& d" v0 {6 R
, B: c0 V; v, d# E4 Y) l. n) g8 {: c 做法:
: ^; R5 Q" j6 d0 s( Z& O2 F7 W7 }/ Y B
1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。* V! y2 U; p) b8 p$ @. ?# E
X4 V$ W9 h" M- {3 [+ G 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。1 V9 x4 O" O' Q8 d; f7 s& Y
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。( g- X/ U' G- }' w T
; a8 G& C& q5 ]3 m, V 功效:
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0 S/ M& G9 X6 e( P* v: y7 L4 s 清毒、美白、去积水,一次完成!9 T4 x2 f f" \6 g
+ f p, K; g @1 x' P
这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!" Y m/ z8 Q* m* a
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3 R/ E; G4 l; ^ w活力饮品:芒果芦荟优酪乳0 f# m9 K! F L% Q3 G0 P, s7 i7 M
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材料:
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% J& M% h4 `: S* r ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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做法:( w6 L2 j$ B3 W7 `* L2 W/ f; n: K. V
: ~+ ^4 e0 ]7 Y2 ?# c
1.芒果去皮、去核,果肉备用。8 i) Y9 i7 W" Q
. ~9 Y" E3 L: P% P y! l* G 2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。( n/ U0 Z1 A7 w" |
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功效:% L) f3 a7 _6 L/ x
' w) Y" n( l6 T1 D6 N( y 消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。0 E! U# Q3 V2 i* s! }$ w3 t/ K
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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