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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果
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, W& F# {4 D9 W
- p6 ?9 s6 k: y材料:/ v: F3 s/ [' V6 t
! X9 c L8 a! z# k ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。, @ ?. M. {2 r3 O: H
0 W, ~8 \+ a5 L, P Y! ~ 做法:
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9 x, x1 m) z2 F& r4 r" i: R 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:1 w0 z9 d$ z! u+ s1 w0 |
. [1 R1 T& ^! t1 Z8 U; R6 S) t/ z 口感扎实、热量超低的丰富早餐!9 B3 t% |( P- S5 D
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
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; ~7 l( _- a3 L( V3 z- T元气配方:超健康养生三明治
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材料:0 W+ A! r. m2 p
0 g8 z5 k3 n4 @ |7 X9 x ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。/ p* F; C* c) [0 |3 e+ k
0 L: ~/ N% c& q- V8 y- K 做法:( A4 z$ z% P: S5 ]3 Y
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1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。/ b" u0 n3 E7 S" A, y7 U
1 P, v" D% j3 o5 i) Q! v0 Z* ? 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。. K+ Q8 J- [% Q& V! L/ @2 v7 h
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4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!
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功效:' }4 P; N* ^2 J' M% O. q; F8 G" p: I
& U: _+ Y% p; M 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。# B2 ?" @; u9 x
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可以让你从一早开始精神奕奕到中午!3 r9 y8 K8 @) {* [' A# B
9 g; e' N; J+ f% } 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:+ g8 K/ T$ t V7 w
3 I* `# g7 j7 Y- B ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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+ i1 S* G+ ~- l' I7 Y: Q0 v 做法:- t- f$ @ u0 [
& f6 Q: E# g7 ?1 E 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。+ x/ k$ v7 K3 S$ m4 }9 }$ K2 W! `
( ^8 m! K; S C$ H2 F" o) @7 d) v 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。9 k" B. z7 D+ B" D
0 e) V4 a& y4 F/ x 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。5 F- j; ~+ U/ W% j$ K9 @
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功效:
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# c, c+ W% f, u 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!7 ~/ g# e8 ~; d* N1 ]
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!! d1 I1 x1 ~; y6 V6 p i' t0 p
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\1 u6 k+ b. }' _9 P1 i维他命C满点出击:奇异果汁# `+ @# x" \. @1 }" R$ |
$ H0 \$ f0 W$ ?! J3 R . @/ T0 g! E0 \* K
, O* w+ T2 A7 ^- h材料:
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
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" l4 H% k1 Y! B. R1 ?7 Z" V 做法:
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1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。4 Y& e; Q- L9 x O
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。2 I$ U$ |! a+ a0 f: G% Y0 G C
4 v4 T+ O" D7 @% E$ k' I, M1 i 功效:9 p# y- i b% u' W3 _/ s/ z
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超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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( s) D, t; D% L4 `9 Y 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.4 V+ M, M+ ?% v4 j0 w/ M
& U Z- S3 W& u* }* t4 ?9 p丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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3 S* t2 T/ _, h" e/ b5 M
9 X2 h1 ~! } ?7 w4 h材料:
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, B+ |" c" R( x \% V k8 [ ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。; Z v/ I B# u f$ a
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做法:
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. \: H3 U# O+ i, K 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。6 d! K4 q# ]1 `" J. L& o/ P
! q7 P7 { w+ |4 O 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。( {8 W; z& T% ^
3 X$ ?# J2 a" C5 G# k" ?/ l 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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5 `8 _ l7 [7 ?+ k 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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s4 w4 p$ e" R& `; z2 N) S 功效:
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' Y* N3 O* B& ] 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!: J, A3 s; a5 M
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- R, Q( g0 _) Z3 e* b0 U5 w+ P抗老化圣品:酪梨牛奶5 z9 v4 j, S1 y. ?
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! ^' z' b' A5 @7 ]. ^$ O( i; O材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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做法:
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7 C) h# i) d% x7 m; d( x 1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。" ]: J Q; w3 p; O( O9 X
1 O9 n6 Z+ ~6 O6 Y o, |6 i 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。/ e# J9 J. g( D9 r- ~
: r. s/ L% n# `# E 功效:
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& h" a' C: ?- x6 S. R1 Z 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!1 |0 p+ g/ ~* R0 E+ d; Q8 F
3 ?9 E6 J1 d" ?1 g# a0 W 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
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" p, D! E- P3 L8 q6 h8 G ●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。 h5 Q+ `; R; R# S2 V' r
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做法:, U- c t4 ?. o4 r
3 U1 f7 K3 U( |" J$ E7 Z O 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。4 {3 u6 i5 ?, [
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2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。/ i% h- w5 j( W F4 `
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。9 k2 L7 w$ o6 |' i* X1 G* o" c
9 q' u0 l) m* R0 f 功效:
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) ~ z6 m* n0 U7 K3 v) Q 清毒、美白、去积水,一次完成!
0 P2 K z; {6 @# j0 {' p% d }1 }
/ z& G& H6 u( y: ^2 H0 \& D$ m 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!6 t' i! H w F* x$ b) G& M T
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/ p1 b! C- Z/ K( [3 `9 j5 }活力饮品:芒果芦荟优酪乳$ h4 J7 ]. r9 l+ M( j( }6 j
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& q* }2 s4 z3 Z+ J0 Y* ]材料:
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. L0 S, K' z# ` ●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
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7 z4 W. {9 {3 S7 T; ^* t. K, ^5 s3 Z 做法:1 e Y# [1 s: l: x5 n+ V8 T1 ?
8 F& b6 A( c- G- ] 1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
3 ]( O0 P" b; }0 V
+ Q" z0 Z \& ~) X C8 } 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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