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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果5 ^+ C2 [% o8 ?
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材料:
* P- C* t$ B: M4 Y* T$ J7 I
: n# A8 `7 j- D ●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。
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做法:; T" u% H" C e, K
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1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
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2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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功效:4 }* p/ ~/ x8 V, h
- Z6 P/ \/ Z$ }" j 口感扎实、热量超低的丰富早餐!& W: ?- I. F& i
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原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!3 }: o! `3 h' Q
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元气配方:超健康养生三明治8 j m/ K) I z& q
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* c1 j2 m$ } `+ t% R+ T8 w7 t材料:
* g% K1 R4 Z0 j1 K5 l7 N
; T S$ X' N1 P2 f* k ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
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0 x5 f, X8 C6 W' y- e 做法:) C7 Q5 ?6 d- b+ B( {1 Q1 a
/ F! k2 c, y; A4 |+ K) j2 R 1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
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% P& u: F2 o" [4 i. S& z 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
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3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
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3 f4 V1 X4 {. C' b8 w 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!% d N* v/ D$ J6 c* V$ j: h
. G9 q1 _1 | I' h 功效:$ y3 H% A% I+ r+ f
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搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。6 I5 P0 T% W3 s6 L8 f; H" z) }
* p# N8 z. t* p8 a4 J* s 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!4 v. g9 S! x4 B$ R
( q' n# I6 V$ O; P# m 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!" }( l. G3 J; |3 k1 m
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新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷9 a( a& F5 ?* A
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材料:
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●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
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X" t% W |2 u M# } 做法:# C W3 _4 [# w+ Z
9 p& z ^& v: Y 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。: p+ z- y0 n! u+ P
+ E* H4 F' C/ W: X 2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
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0 g7 @/ h7 ~6 F$ Q: h 3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
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+ _: |& q H& Y% N2 a 功效:. F% `1 x6 K# ~2 n
4 g( x+ n% a7 D, }$ k& \8 K* ] 新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!! M, O! l2 D" [! q
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
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0 ?# ^' A4 p, F& j( m1 w/ o$ {5 O1 U维他命C满点出击:奇异果汁
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材料:
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●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。% _3 ~/ a6 c% S8 u" a1 R
& K" x- I( }, V
做法:. J4 X1 k& a% a! B
3 c, I5 J$ P% o1 d+ v7 a }1 \9 u 1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。
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2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:& D( D# W) [ ?, `
$ r) N" Q q5 W; w 超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
+ i3 U% A4 Q: ?4 l! Z0 F
k4 w; h: }* K9 @5 t B5 v 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子.0 k5 r* K9 |+ `' f. k4 }
/ p1 ^2 R$ n1 [$ d. d9 m丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪
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材料:* L1 T- z0 d$ c+ w9 K( L- v* s
% g8 x& X1 p$ ^) e2 E! u0 `" {7 T7 c; g ●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。
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$ O+ }5 u) Z5 o8 U3 X 做法:' s2 X: f F& ] s9 a
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1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。2 C8 |3 B5 M4 h; _
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2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
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3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
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* B& g9 E- d& C/ L0 ~ 4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。: V7 A* e+ {: B! E. E8 F' F8 V
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白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!5 L0 z1 a' W! u. ^3 Z8 b
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木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!
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; R# z! i9 H v' V" M抗老化圣品:酪梨牛奶' {- Y/ A& @$ I/ ~ d3 P5 C# g
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+ H5 ?! x1 g3 m/ y材料:
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
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* P. }6 A. U* g; q1 q9 J( [5 Q; ` 做法: U" D' a7 O/ M0 L( f
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1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。6 f& B3 ~6 T3 l0 h" t
$ h+ ^* M5 } |4 k; _8 N, L2 h' o 2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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4 l1 E) V8 Y, ^* X+ U6 @8 y 功效:
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1 M3 |3 F5 K' Q( {' P 营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!
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: {4 E: `' ?; N2 s/ R 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!& f! h X- |( P8 Q' Z2 ~# `* Y
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清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:
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●草莓六颗●优格一盒●薏仁100克。- b" L7 w2 U+ T8 t, e' i
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做法:3 S9 F- h- }3 ^4 y1 x s
( B3 _% _4 l6 B2 }' `2 | 1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。' K/ Z# P0 E9 ~' G6 t! q
! _) m4 Y1 y5 d 2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。8 [1 M3 m; `9 Z9 V3 \2 R: U
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3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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功效:
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清毒、美白、去积水,一次完成!
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- D- U. [, [8 ]" J+ E( R 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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s7 t0 U7 x# A; T活力饮品:芒果芦荟优酪乳1 M9 _& A3 f: [5 q$ c" n; Z' W; N: x. b
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. n3 B9 g+ {3 M3 ~% n2 l材料:
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●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。 p% E. v/ Y' `5 G; ?* ]4 X
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做法:7 u( J( B8 W3 h* h! c( [2 @; U
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1.芒果去皮、去核,果肉备用。
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2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
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功效:
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消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。) ^0 A2 T& V9 q/ j
. Q) k7 A4 G+ D% C; y) a7 @ 芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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