- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先& [' ?0 p( ]( y l% R
" N' |# Y6 {, `4 }* @/ B: e- P% _. I3 v4 N& Q1 ^
买了很多虾
. x+ Z: H( v0 p, O% g稍大些 剥出虾仁2 d) f0 s# ~6 C# G' S9 v
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6 ?4 G4 n3 M4 }8 S开背去肠; ~# [4 k; l0 y
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, g$ ]& t3 d" U& p# e) G3 U( g; U 
, V* Z7 _' O7 g1 B有点像蝴蝶么？
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7 k6 B$ F. r1 M, E& T d' f 
0 W2 g" u: t# z/ W- |+ \虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
8 k8 J( s; x( O h4 R1 {0 W 
7 ~$ E. K( |( ^. M! f, d% ~时间到了开始做
2 A0 `6 C: A1 }: A虾儿 先过生粉
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4 T `+ R1 p' a 
]; I5 s2 d' {" E8 B$ f T3 _9 r再过蛋液
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: \- N3 b: Z( F- a/ k$ C最后滚过 面包糠5 r- C; n v* `
 7 w- k" F+ H7 ~
# p! V1 T, L$ T9 n8 p1 _经过千山万水的修炼2 B) f7 e5 p1 z) R
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
* W; h" U8 c( u1 G  ! `* s3 A" N, o5 c" b7 X
3 @& |: n1 \" \' t( {6成热0 F& _" I2 S0 j8 Q0 y. c2 |; E. C
下油锅炸 注意 7 [1 D! ~) O# ]5 `, P# m
用筷子压下形状 不然要变形的4 z2 T) [8 b6 x* S* z# w
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) L4 ^, e% c8 B! w, O% T一只好了+ l7 l6 O) r) r: V& r `
捞出 看看/ O9 F. u5 W0 W% m x, [5 e
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开始小批量的 H' \6 f- p) w1 z1 k- B6 m
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! M" I5 \/ Q+ E稍加点 番茄酱
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2 R1 ?* f$ w6 Q- J" u# M# F 
+ |9 g4 d. e; |- `, Y. V! @+ E基本完成6 V( n9 d D) J5 p( a$ J; V
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
