- 妈豆
- 36314
- 昵称
-
- 经验值
- 52203
- 在线时间
- 959小时
- 注册时间
- 2009-6-3
- 积分
- 52203
- 精华
- 21
- UID
- 2957635
  
- 宝宝生日
- 2007-07-19
- 帖子
- 9018
|
名字好听吧,给大家看看成品先
: ~" }, {; i0 ?: g; [
$ U3 N& w/ j8 U3 b* J. ], ?) W2 M. D# L- w+ V) m' P$ o2 D
买了很多虾
/ L1 I! b7 ~0 Z稍大些 剥出虾仁
& ~$ U k' e" ^% l @9 Y$ D# e- G$ f/ |
" ?5 m: m+ c3 ^# C1 O. P! F( j
, d4 E. _( _# D: [/ }0 B% Q
3 q1 u; ]* H3 p4 K) q
& {* G$ H1 p$ [5 W1 E0 q5 y, s1 |, {+ `' N+ A
$ b. G8 J6 i6 G4 [5 a E
n" T1 D/ l0 d v6 ?开背去肠1 |8 E( ~! b# o H5 P5 h8 q* {
/ M' Q6 J! x1 }
4 J: \8 u6 ^* e8 T
# v% Y, @! H# A5 b7 x" ]3 d% g# ^/ z: k6 g; [
+ { `( W5 _% f$ M
6 O ~0 F' N- x
3 B& j6 i* E+ w; _' } x3 i2 A. U- [
1 @, C2 u% L6 \- T) E
' y; Q) {: j7 q8 R; t, K+ w
有点像蝴蝶么?
" ]) x: o, r2 a0 @1 u( ]: q z! H2 p A0 z
4 J+ a/ R- p" e8 W5 j: q. ]虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟7 E. |0 Y4 C+ c3 M
: f8 a) i1 V7 \" G8 x- i) b0 a6 Q
时间到了开始做4 [: s4 i" _8 c* B8 l- i8 ^
虾儿 先过生粉: D7 R3 |$ {6 w
4 V7 }9 T6 p* b: w8 Z9 x2 S
* z1 ?5 q6 K( ?# ^& X4 w/ v/ F* i再过蛋液
/ ~/ ?3 h6 F/ q: w% x R H 3 X$ U4 x( A0 }- n; M. }: ~+ L
2 a3 D2 `* p8 E0 A
0 R6 _) I# m0 d. M5 t) n4 W最后滚过 面包糠
6 v# y* | K0 T) I* m
* }, _) n, H2 c4 |+ M$ G% q' m
8 H1 z- |: _0 K# Z C" t% L2 d4 k) c6 E经过千山万水的修炼
$ M" E8 c2 M. T0 S: N, g就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了. A: p0 l t! K$ V6 l' |2 |5 h
& B# V' j% ?0 Z7 @8 S3 h" G* Q- G6 _" Z% C% b) O/ U) I* r
6成热1 i# Y# ^$ A7 O: o( r- [4 j7 w
下油锅炸 注意
. {" [* u% X# _" z R# F用筷子压下形状 不然要变形的
# R4 e6 F2 z ?8 ^( y' N5 z4 F7 D
$ A4 J, O$ ` q. Y$ |& u/ C8 R3 S) B* m5 k) @: Q
一只好了0 O* @3 O I7 p( _: r; L( q
捞出 看看2 s" l9 X0 g& v8 b" ^% I
6 R" O( W; R% N3 ^* a. ^& C& U
0 A; z3 O' G8 ?开始小批量的
) t8 q- [: O ~& ~ N8 A " R2 A% |$ V: d( g
6 O- T) {) `+ I4 R/ W2 r6 a稍加点 番茄酱5 n* i) x: |- j& T
6 o( K/ E; i- l' u0 p4 y
: ^; ?8 G' ?% v2 f# h$ {- `+ e
基本完成. H8 D0 o7 Z$ r" w! q4 {+ u
) E! O& c: e* x! [' E+ j
: ~# u( v" v( y0 i4 w) p4 J% p
|
|