- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先8 N! P9 D0 V) \. z! y% N0 W
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5 [1 e! G+ _) @" k" u$ r3 |买了很多虾
! j) B, D# t+ l0 j稍大些 剥出虾仁1 v; |2 p. A" s8 e/ s
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$ Z$ s: j' y& b* a( r有点像蝴蝶么？( K9 s! U) w5 \3 p3 l! R
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
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虾儿 先过生粉6 M w- q6 S1 J+ i- s
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" e3 [& M) \' ]" c# L9 O% h再过蛋液
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* R1 E# `. J5 i# L1 C最后滚过 面包糠$ q Q* A1 v' m9 c# f
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经过千山万水的修炼
& ?9 d; w% D' k5 K就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了/ s5 m, y4 T/ h
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/ X5 V# k: z3 p6 V, u) V5 `6成热6 x- G3 J1 {) ^0 o6 P
下油锅炸 注意
/ x' x8 _4 z& ~) a' m l) z用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了 i' P" G& j; ~. o Z g4 \2 G9 l. F
捞出 看看# M1 H! c+ k6 K8 F$ e# q
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6 g1 X! g1 N( I* e+ _开始小批量的5 a2 \- }8 }! ]# h' O
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稍加点 番茄酱+ j; _) } W) d/ E0 k
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基本完成: p; l( B9 l1 q4 _$ s
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
