- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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买了很多虾/ [5 B( Z. G& A8 W/ q! s
稍大些 剥出虾仁
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7 N% X7 ^/ L8 }开背去肠
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有点像蝴蝶么?: D- D' p# I6 w- c
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$ Y: f, g; y5 n5 b+ l5 Z虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟( m2 H6 j6 T1 r; f4 `& b9 r
5 B- U: N, U$ @7 _7 H7 g时间到了开始做
8 N/ f% U4 x! b; c虾儿 先过生粉7 `: U, ]0 T% c/ q$ h, I
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" Z3 t% {" C( [) T. b再过蛋液9 s, o4 f5 R/ F3 h* U: `+ b+ X
& v c" R0 |: S+ F 0 l5 w3 S+ f" r8 [$ ^3 u* P ]* @
+ I- a2 C+ l. Z% [; [8 Q6 A最后滚过 面包糠5 d! Q) U* ^/ Q+ B
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经过千山万水的修炼, X& T- P; I: P' Z) l4 g
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了" h" d( u; @. V- w
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6成热0 A7 D. F4 y; B
下油锅炸 注意
! _( R, L- O' T0 x: A( u7 \用筷子压下形状 不然要变形的
9 t* f- P: q! ~( x ( u6 G1 N2 a0 ]# a
! ~9 J* [0 r: G5 T一只好了
6 f$ _* J$ H4 x# t, {0 G- j" V捞出 看看0 f# P% h4 Q( O) X& f) S- d7 ~0 N
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0 u; D, _# t7 ?4 F3 j: ^6 ~开始小批量的
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稍加点 番茄酱
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基本完成
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