- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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买了很多虾0 u& i2 P7 i5 N/ h, f6 C
稍大些 剥出虾仁' @( V9 n8 q4 h! w& D
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有点像蝴蝶么？
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: d( `0 P2 i4 S" \5 i0 F O虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
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时间到了开始做; J+ Y4 w7 F; n7 G5 X4 B& y3 E
虾儿 先过生粉' I9 z& `/ f. W0 D
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再过蛋液5 w- B6 @$ o' D. R8 M; }# W# ~
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最后滚过 面包糠
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经过千山万水的修炼! p1 m/ r$ Y- D8 u) o3 L5 g2 Z8 D
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
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7 y& G3 T( {5 B& J6成热- G8 |- c* w" ^5 _
下油锅炸 注意 - h4 X5 i1 V: }8 x8 R; i
用筷子压下形状 不然要变形的2 ^- c2 R7 w8 t$ A8 K
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一只好了6 W+ n D6 g# E
捞出 看看
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开始小批量的
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) d- v" ]2 {: Z稍加点 番茄酱$ B! t2 l9 x) A) V f: X/ [9 h
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基本完成3 g4 W2 V1 a; d1 R& R3 ^
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
