- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先' _8 i% E* W' |$ U/ f
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买了很多虾
; g1 `1 |2 l% U稍大些 剥出虾仁6 m" u; m6 g) h& B$ d, q8 {
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开背去肠! b3 f8 d( g8 e8 E( P7 i
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有点像蝴蝶么?
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
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时间到了开始做
7 V0 }" l3 }! C6 z3 y7 {3 o虾儿 先过生粉
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! |5 b8 x* F0 e. E再过蛋液/ M2 o. m M- c- o( }6 R
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7 [. ~, v$ Z; X; ^最后滚过 面包糠' ]. A, F# S& b" t& b: e! q
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c. y3 t2 j2 ?1 q% U经过千山万水的修炼% A- c8 @9 d$ P# j8 a! F3 B* H
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了. X4 {0 U i2 H
$ y4 D: b4 e3 k2 j1 q9 C9 |
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6成热
8 ]3 Y3 d% g; u) h$ f) u7 g. i6 D下油锅炸 注意 0 w0 Q8 ]+ B6 j! @5 V
用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了) f% J; c X( d5 U& r
捞出 看看 w! n/ @" G$ L4 }1 c# U4 }! f1 s! Y
; h3 J( \! _; T8 B5 y- n+ A& a9 _- ^2 L4 Q$ R) W) Y5 u6 E5 l
开始小批量的
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稍加点 番茄酱
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基本完成; i1 k( p# s; ~2 D( i3 p- ?0 Y$ k
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