- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先# s8 b* C6 z, b. w* l9 X+ ]: w3 [
# }* q) W" }* d& [2 B7 X5 ]; H5 P3 u& T- w$ j: T1 X: ?
买了很多虾
7 u3 T! r5 ?% g- j! i+ j稍大些 剥出虾仁8 Y; S( ^5 K1 m7 [; C& k( K
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟2 j1 t2 T, O3 B- J2 Z8 y8 Z
( U1 X9 t3 |3 T9 S) z时间到了开始做
" Q" Z8 ^& |, t8 I7 g$ Y' g+ B虾儿 先过生粉3 J5 x" v, Q& W+ X g8 F* F4 r
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再过蛋液$ B2 e# m2 R" D, K
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2 Y' L2 S' T& i9 T最后滚过 面包糠
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经过千山万水的修炼
/ W& ]. r, y3 t就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了( U/ P- p) a) s9 p
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6成热, p! ~% s/ A) f( i) u* k
下油锅炸 注意 5 y. }9 m* I; p/ {8 U: O+ N- u3 G
用筷子压下形状 不然要变形的% Q# K( @7 N/ g# C# N
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捞出 看看
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开始小批量的/ U0 h$ y- Z3 C% w% r
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5 y5 R/ ?0 a; [# ^2 F( u6 _. U稍加点 番茄酱0 p% l+ f+ }3 w. g
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! w% B# H3 l; O5 F; R% Y1 q基本完成
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