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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈 ( y' A8 q4 ?- d$ [ # e H3 m, D0 G, Z. } q2 f下面是制作方法~$ e) x3 X0 h+ H2 j . ~( F0 G9 _# e" e4 R) Y+ `1 a 1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些! 4 T) ^* u" I/ k& ]& `% Z/ e0 A: L2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用! ) t* C* v) L' Z3 I* r3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅 0 j7 ]$ ^% t1 x3 g0 _ y# f4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!0 M' R% o# _, ]% d' w) `; c 5.将粉丝用水泡好 . q, T7 F0 S+ {# y: C9 k& |) j7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上: F- o+ ?- v: R& g" {" y4 R' n8 k) { 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了) 6 s. q; L+ W. ?7 T# l4 D% Q0 m9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟) ' S" i1 ~% @* ^0 p9 v / F o8 w# c+ }1 K+ T3 n5 b; J5 F0 ~) X大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~, f( d1 T' i, L: O! u 一定要洗干净~~ ; O' u# j' d. R+ d/ d; Q) Y; K! w, |这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ , n X6 y7 ]- G; D; O: v) d$ t7 J/ S5 ]- j ( { ]- E( s$ C% b& J( M% z根据扇贝的量而定蒜的量~2 X# _6 d2 ]" @% B" D 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~6 T5 b. ~1 X! F9 x6 Q0 a/ o 4 U5 y% ^# b; v8 H炒蒜 2 `' d4 p" v9 ~+ ?# M8 G* _ p9 w% P! s% B- j' E' }# n! h0 d; x0 L* D 5 @* N" p3 y) }8 f 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 % b: _1 Y4 k- O/ z7 h要不就苦了~~2 f# _6 M: F9 I4 F7 n ( P/ `4 q% T. }- A5 ` 金黄金黄的蒜~~~~~~ 5 ?7 I7 b4 h0 [% d6 O3 O/ Z( ~; W g+ k# r6 H( W6 j; v* ~ 然后放入切好的青椒和红椒* g: k) r+ C6 [4 i3 P 不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好" @- h- }' m' g( u ' g5 P+ L4 S: x- k接下来~玛盘很重要, z* D! _8 @$ G3 ]/ p4 E 不是说一玛盘就贵了吗?哈哈' A: f z2 ~0 p 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上 5 M2 }! A) a" K7 Q! g然后浇上炒好的蒜汁 $ a# }; `8 [/ G# g) t1 t& x/ R0 Z很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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9018 
恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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参赛作品--减肥美食,我的最爱,扇贝
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