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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-8 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃海鲜的我,减肥期间不长肉的东东,啊哈哈! \- d2 j% J; V/ A" e8 b . b! ]' d! W D. X" d; d! t下面是制作方法~ + l! r, \: F: F% ^! Y# c- ^- Z 4 ^3 O* u; Z. M5 {. S9 `1.先将买来的扇贝清洗干净,很脏的!要耐心些!3 _/ p- w% q" m# _8 h) a 2.将大量的蒜拍碎,切蓉!半个尖椒、半个红椒切碎备用! 8 O4 k( o! a" b% F- i7 q" K$ o1 f3.将锅烧热后倒入油,要稍微多点,油热后将蒜蓉到入炒香,放入尖椒、红椒粒后炒匀出锅( R# w4 d/ `$ A8 O) O0 E 4.在抄好的料中加入盐、味精和少量生抽。要稍微咸一点,粉丝没有味道的!4 r2 M% N( P( w3 H 5.将粉丝用水泡好# w; ?5 [2 M) w8 h0 Z: z$ K; W 7.把扇贝码入盘中,每个上面再撒一点盐后,均匀的将粉丝盘在扇贝上2 u6 n( b9 O4 x! F, [; Y, r# X 8.在盘好的粉丝上撒上之前炒好的蒜蓉。(大功告成,就差蒸了) ~' i5 R. W7 B+ i9.将撒好蒜蓉的扇贝上锅蒸5分钟后取出,撒上香葱末就可以大吃了!(上气后5分钟): z8 a" {. E. |0 _, F$ V4 ~ 1 X b# k; Z& A+ H0 R大家也试试,味道鲜美无比!
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宝宝生日
2008-02-26 
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其实做扇贝简单~而洗扇贝是最麻烦的了~& s5 \4 k0 ?8 U2 \ 一定要洗干净~~ : E0 f* h: z2 ~* q# O这是洗干净的扇贝~很漂漂吧~ 6 l2 i$ T% @! v - e/ K4 ?) l* F# m+ t7 V* J" x根据扇贝的量而定蒜的量~# E1 E1 M" S* b! f) c+ a8 f. M 这次是15个扇贝~用了三头蒜~大头的那种~. m4 u8 G1 h n, K. C , z. z/ F1 f: B 炒蒜# z3 Z! g) |7 k, D - T# F2 r& b/ @1 H# W * ~* H) ?6 k5 e0 d 一定要记住~和炒蛏子一样~蒜一定不能炒湖 ! L5 P; ]/ E6 }7 b. g0 Z要不就苦了~~ 6 I5 P* e3 U0 Q1 L . _) g' V& G' ^6 I+ ~ }3 J金黄金黄的蒜~~~~~~& D/ a! `4 W7 A0 F' x ! k$ J# H7 _) g8 H4 l" z- }, p' y+ U. G然后放入切好的青椒和红椒7 j! |. Y$ _' j2 K5 x; I 不为别的~只为漂亮~~~真的~

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宝宝生日
2008-02-26 
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放在碗里的样子~~~~~~有点没照好 0 |" W7 o% W8 G, \4 J$ L # F9 \$ t6 r$ y* H, W' m5 d4 B接下来~玛盘很重要 9 C& y: I* I5 {! g) `$ a9 q不是说一玛盘就贵了吗?哈哈" D$ v% v; }/ l" L 把过热水的粉丝均匀盘在扇贝上 3 `1 J' ]; q+ G: i6 {然后浇上炒好的蒜汁 3 J+ D: g" c5 E: `1 `+ q: l& J7 @3 _很漂亮~

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宝宝生日
2008-02-26 
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版主,我来参赛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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可能不太符合要求,不过,现在实在是没时间做饭饭,这是以前的,呵呵,请笑纳

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
我也喜欢吃,就是不会做,现在会了。

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宝宝生日
2008-02-26 
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哈哈,那你可要记住我呀
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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9018 
恩,很好啊!我好想吃啊,回头去你家,
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
看着就想吃!

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宝宝生日
2008-02-26 
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为什么没给我加币币
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