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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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5 {1 q4 u- Z: {' d. }9 f- ^准备食材:+ \, K: F" h/ f+ y! @) h
面粉半斤
5 I# E! ^% I* j土豆🥔1个. O3 A" S& m% T
大葱1根
+ L( B+ g' l7 O* I( E8 ]) F9 {2 f青菜🥗若干4 U/ n& _3 {# L; K) Q+ L4 A; T; E( b
胡萝卜🥕若干
) v/ H" R8 O0 `9 _- E黑木耳若干(注意提前泡好哦~)& \( l9 s U( h5 n4 R8 l
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)8 L7 e7 D8 A" b2 V2 N. U
8 s- N- h% G) w1 ]
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制作步骤:. O( c4 s' O% g* F! I1 @
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
* \& c/ N; h% _ c: l: W) [加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
B Z6 L3 @5 A土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段7 \4 z& Z) p; S. b8 [
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅$ `) m- R: w7 m8 D. o2 u/ _
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)6 ^' c( Y1 K: K) o. o0 |8 q! x
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️ u, V! C; }; W8 I* z# Y0 z
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