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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手# H$ ~* b' Y+ a
3 y9 L) o5 B y% \% P7 J' F7 N
: @8 A/ d& [# {: C! g
准备食材:
8 I0 e; a0 r+ f面粉半斤' s5 ^% Y$ _: z; J+ p
土豆🥔1个" B2 m: U' s! a4 D0 z" W
大葱1根* D& M. O; a; ~( ?# Y$ y4 b
青菜🥗若干! a+ v- W" z4 _5 \" {( \- V
胡萝卜🥕若干. P3 B1 L# N) t+ @! p" X
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
* \- N& H0 W, g7 V豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)5 e' j' {4 ?% f9 |3 D. r3 X
) N% w: \6 s) w8 ]• d9 [5 y9 x! F: R% Z, Q" W" F z
制作步骤:
! T/ P( q! Q4 X- F- s& H4 a半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
% ^* e$ \9 E' f加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平7 \, S5 e7 N9 Y3 c: n9 C* h
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
+ k" N+ G5 O! u; a, K" E* h8 _配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
4 y* f/ b: O6 C; ~# B( V6 z6 o摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
, G" S! F7 y6 n7 l3 T) F+ U2 i•- X$ g" n4 H7 f" ^; N
; A0 q% n5 R" b5 E3 O. c
% N0 Z+ e) R4 [0 S; i* v8 dTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️' [& V8 Z' R5 o5 T+ b; P' ]( ^
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