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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手 {; ^. _& c: K! X+ K% ]7 Q, Z
{1 A0 w& i: t M2 X
% P: [6 X. I8 i! @+ G& z
准备食材: }" ~; G( m1 N C8 v
面粉半斤 Y$ z9 h& ^* ~4 |2 |
土豆🥔1个( D$ B. |( J5 [9 r( a) ?, w
大葱1根
0 O1 n1 J$ A, v& T( h* { P青菜🥗若干6 _3 V4 |( Z4 } I [( b0 b) R# w
胡萝卜🥕若干
8 T4 W3 q: V& ] ?; e; @) t% x黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
# b' a6 ?7 \4 K豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)! u' h2 U) p* x4 a
% e- k- }5 [ K, q• n: A, R! h. l s; W
制作步骤:7 Z2 f6 J1 d) P
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
) Y1 }3 _7 z }加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平" J4 P" l0 U6 i- h
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段9 z/ K" e9 w0 L
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅8 P5 ^" b' a, K
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
0 V* C3 [# U. e5 v5 B' |% K0 v•% T, x) k) H( q4 C/ W
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️+ ]; @$ C% _8 k
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