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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
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8 h6 O! K& s. T y! E
准备食材:: V# x$ L- g. W( }
面粉半斤4 L9 m7 m" b% ? M# z
土豆🥔1个
" a% P8 {, m; O; M% c大葱1根6 h7 N+ o0 c9 L" C1 y4 l
青菜🥗若干
. n. ~) O9 a2 _0 D' S. u3 e7 q胡萝卜🥕若干
8 }3 {0 {" Q1 J, P( y- _/ O+ t0 |黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
0 h; {% O: F$ z1 d豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)* d: g ` V( d
$ E' _5 Y% `/ C- g4 u6 d) y•/ \$ G8 d# y* [7 e* K$ T
制作步骤:$ o+ g, \1 h6 P- L/ |2 u
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
* e% Q# f1 T6 ]1 C) ^加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平" @7 W0 J7 ~0 h; ]& {" I: D
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段; B# E$ C' r( L6 {! q4 N% n
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
% I- \( e8 E3 `9 m& w摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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0 }, e1 E7 y5 X2 LTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️( X) E6 {& T& ^# J7 p! V
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