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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手; ]" V8 v$ [ z
9 t" F! W2 `+ m. q5 n5 g
8 u0 Z' t: }4 g9 R/ c准备食材:% T" E' g( ~2 `0 ]% @. P2 p
面粉半斤* N# q& L7 P! D8 |5 |
土豆🥔1个
2 g/ B) S, A- b) m7 {% x1 S4 T% Q大葱1根
5 B" D3 s, D) E. @青菜🥗若干) K* `- F$ T* W1 x' ~: ?; W
胡萝卜🥕若干' Y2 U8 q, T3 p+ D! A: N5 Q- B3 G
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
. H5 R2 N1 K. i7 X; \/ H; d豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
* s" E- v2 T3 Q* a. N7 M9 I% e3 L8 D
•) i9 U1 R; m. Q' g4 I) W3 V
制作步骤:/ b% V9 @2 y$ |% ]& y
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
: K/ K: M; N5 E2 {; |加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
) l2 b# ]* N |1 y7 F( u0 g土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段) P, G' b! M, }
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅# k F: N) ^+ W) W( s+ ?3 D5 s
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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5 X1 g; O) C5 A8 RTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️& N7 H, ~6 M/ J! T2 D* ^1 n3 R X
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