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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手! n! \9 L8 d* p; j' c' l& A9 p" F
2 U6 E( a7 J7 r$ a7 r: @4 k
: O! U" |/ Q' p7 v: G
准备食材:& z( i1 o9 o! L" ?0 J
面粉半斤* ]! M7 |! D) N, f9 ]
土豆🥔1个
* [; }( m: G& a! f; C8 r; {大葱1根8 X6 `4 E: n; u6 e1 t
青菜🥗若干
7 } f# m9 K: p3 I$ H胡萝卜🥕若干
0 w) H& b, P' N- a黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
7 u( Y% G( m3 f4 N7 C5 Q豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)% U: Z. x$ w( v& W3 {9 `* v; f5 Z
1 E0 @" M& |" F•
; p! [' U7 ^3 @5 J6 u5 N$ d3 ]8 E, ^制作步骤:
8 l. _( y. J8 Z8 M- t. g4 s2 X半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右
. H. S& A N# ?加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平6 F' I% T5 u3 T9 w5 M+ i" z% C
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
$ B I. D2 r8 _8 s9 H配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
0 B3 ?( u' X9 Z7 c摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)3 t8 [9 J+ w! r; U! w8 y8 w3 d/ w
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) {6 _6 C' j; g2 p6 ^! [/ p& D. C# I1 A6 l# V8 ?/ D% i( x
) [ B4 b5 G- T* eTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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