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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手2 p |7 @9 }( U+ Z+ w
0 @& ?3 r$ L$ J* r' F, m X
; i6 h/ d6 Y" n& m, r
准备食材:
2 c6 S% W+ ^* X3 H2 y9 Q面粉半斤% _ g( B/ S& P' C) r$ }
土豆🥔1个2 J1 ]8 @$ Y' Y* t; E5 w5 {
大葱1根" H. I% i4 B8 G9 N/ }+ ~+ R: |5 W
青菜🥗若干3 n( r) d* s7 r: i& J: F: x
胡萝卜🥕若干 g, E+ g/ A6 L7 [; G- \# }0 \
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)# x& ?3 X2 ~9 z
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
' j) N* i/ M& o D1 ?. m( B; j
?8 f3 Q: w$ X) f3 ^/ U4 C•
3 M0 N: q1 [5 Q, F9 x- E- O- N制作步骤:5 j( |: N( e4 a" N/ i- D
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右7 S0 l+ @7 r* Q" \ | V ?
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
7 M w; P$ u0 c! p土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
8 u- {: `" f- l5 _, x配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
3 F* F N( J5 X4 K2 b2 U0 \摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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' e' `9 s4 [, O6 RTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️, V+ `* i% }. d; |+ B( Q% p7 d! p
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