家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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# L, W, G" f6 v, D, ?9 P" }8 h为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：+ c$ `& o7 g( \5 t) u1 H+ |3 o
白菜粉丝烩肉
$ x4 B' c1 [9 A! L# Z% L宫爆虾球
! w# ?+ C( y' I2 S& }玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
6 e5 D2 I; V; U+ G6 d* w第一道：白菜粉丝烩肉
  u: k8 H, M% p; ]  L  f1 }白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软' I0 @# E' J, [" r
加一把粉丝。0 c8 M9 j( s1 }5 P. T
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4 m) ~0 G3 ^: V6 N7 ?. L1 n* w; i
 
. u1 u5 i, f) ^+ C第二道：宫保虾仁
: Z" O2 k5 w  x- j1 ]6 V) K虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。+ B. P& z9 s5 S9 V$ G
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第三道：石锅饭
5 K* Z) D6 J$ b% i- p淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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