家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
* X6 ]6 K. B# @' U6 N& m# k4 J白菜粉丝烩肉" Z$ h" O; `2 B3 K3 O$ i7 ~
宫爆虾球
( N0 l2 d- U1 o! T: P玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
$ n9 G+ y4 q" y5 L+ }第一道：白菜粉丝烩肉
4 e; c5 a! M- t0 u) V& h白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软' L5 h( f- B* \8 h- [. f; m6 ?" {
加一把粉丝。* b+ K; \! e. R3 o, t6 k: M

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% ]$ U9 P1 E( f) Z5 q% a第二道：宫保虾仁/ _$ X! A& w' t  `: A0 @! m
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭/ r& }; N% g1 }' Y  e1 T
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤$ ?: _5 @4 f( M) m6 W. k# M) E

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+ Q/ f0 m2 O9 I, F0 k5 a, e吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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