家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。/ q+ ?3 ^- L1 a$ k

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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
' J) G4 b# y5 @& k白菜粉丝烩肉
/ P- a" I7 v6 Q7 y/ A# j宫爆虾球% W5 o2 {! Y( q' S
玉米莲藕排骨汤3 P% k" d1 ?& i; P) u9 K
 
4 {5 t4 d( X0 Y/ n+ B! E$ S( g( h, x! Q去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜, W) X$ P# d' k8 G
第一道：白菜粉丝烩肉7 h" Q! O; U  {! J6 u2 r/ Z
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
+ w. I" Q. S1 l加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁; L# |# {2 }  A, K0 K, `( W
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。  M7 Q/ k% L7 Z
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8 u7 q+ x0 y* k0 d+ _( U7 t% m第三道：石锅饭2 }4 Q+ i  s" w$ \& B
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。) z8 x  R" V! G. e. x$ ]. m3 L

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5 p; z  N! O  z' u. _再煲一锅排骨莲藕玉米汤2 f$ Q9 R! D# B
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* z% W( U! u! ]. v吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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