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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2019-11-1 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末了,终于有时间陪陪家人了。每到周末,孩子们就会吵着闹着让我做饭,还说终于明白了“世上只有两种菜,一种叫做其他人做的菜,一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话,心中阵阵暖意。
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( s) o" c; |: J8 b" L+ P% o; n为了满足孩子们的愿望,决定周末中午做一顿精致的午饭:
6 |" d! |- D' ]7 @$ V7 b1 m: I白菜粉丝烩肉+ a  t$ o" ~  M0 a' ]
宫爆虾球6 \; l# J6 b, Q: o0 k3 l1 Q
玉米莲藕排骨汤5 f& w) b" P; \' \. k' K+ O
 
5 m! ]& |: M6 a. }去菜场买了一小颗白菜,五块钱的花生米,冰箱里有上周的炖肉,烩肉菜
; a0 ?: q$ c; C! n. H& L8 Y7 [第一道:白菜粉丝烩肉
( d* o. ?( X, m3 f4 H6 U- r: p* t白菜洗净分出菜帮菜叶,用一点多力葵花籽油煸出水汽,加化冻的炖肉,转到煲里煨,待菜帮煨软
7 h: }9 Z  c9 a7 l+ s' x5 i' N  e3 Q加一把粉丝。
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7 P- [) f1 ^0 m$ r: ^第二道:宫保虾仁
- J+ \5 L( u7 z& D' r+ w, a. B4 h虾仁洗净沾干水分,先把花生米炸熟,再把碗汁兑好,虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出,把米饭搅拌均匀改小火,虾仁再复炸一下捞起。另起一锅,下花椒干辣椒姜片蒜片,炒出糊辣味倒入兑好的碗汁,待汤汁浓稠放虾仁翻勺,下葱段儿和花生米。- Z7 H8 J1 y, s1 S3 k/ `+ R7 k
 
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$ U& J  c# I; v% L/ q) ]+ T第三道:石锅饭4 M. o) q5 p& ]6 N( C9 i
淘好米加纯净水泡着,橱柜上有山芋干,切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火,烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。  |2 c$ h& V2 |! {: A4 ~( r
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭,把一堆锅碗瓢盆洗刷归位,和宝贝们谈天说地,沉醉其中。
来自[妈妈网iPhone版]
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