家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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: J4 ]% r/ h" U5 i! i8 [为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
# q( J& W5 t& x, N6 j/ u$ E4 C3 n. B白菜粉丝烩肉
% j% z7 i  ~+ N/ d& `$ w# O宫爆虾球, p- b. f; t0 |9 X" p* s7 b
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜$ O- j  i% l, G% x# v, m; m1 S
第一道：白菜粉丝烩肉1 p7 h5 _* o/ a1 ~# H  Z1 N4 H
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
0 q6 d7 q" c" e. u5 H% Z! _: }  j加一把粉丝。. F# F( U( y( L9 X1 v/ D

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% H) r$ @' T! h8 t# W第二道：宫保虾仁
0 B, H- {. X7 s+ ^虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。' e7 d4 i1 {: F, H; X! X. Y
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第三道：石锅饭
: L: s+ X, G/ p2 |6 C$ k淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。5 E' |/ G8 C* ?9 ]
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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