家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。% i0 v1 O& A5 z& C6 c1 ~3 S7 H* _: i

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- P' e: M! m1 z. ^/ H$ |: U为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
" p' n# L8 d$ U/ l% X1 n8 V; i* t白菜粉丝烩肉
- ]8 L2 k% d; T, S宫爆虾球0 q. P9 U# q3 D$ ?% T% K
玉米莲藕排骨汤0 N6 p4 ]# y6 y3 X" v# R
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
; p: M& i9 j& a, j2 g2 I第一道：白菜粉丝烩肉
/ \2 |- O" O6 ]# V& y5 X白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软; f, S& R6 p1 @' ^- e6 }
加一把粉丝。# o6 C; U, z* Y& i% q3 m' o5 O% Y% q
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第二道：宫保虾仁
; B: s: x% y6 X虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。9 J0 x7 [8 x6 n8 S% R( v
 
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+ _: `$ N! p, P) Q  l第三道：石锅饭
4 t( O: b4 T1 n淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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+ H4 e  H4 y4 E$ K; b5 M# u再煲一锅排骨莲藕玉米汤# {) u. s; b6 I1 O$ J, i
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  k" P3 U. e$ I& W吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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