家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。; t0 H1 x0 C/ u! J, U% |. G6 R( U; y

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3 Q' q/ h# i, P' C- G为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：" Y# h: U6 P6 K8 Z" P
白菜粉丝烩肉
: U9 v( [" v6 Z, V2 P' p宫爆虾球( `* ^$ j9 h& `* p! o% }
玉米莲藕排骨汤/ J6 m/ c4 }& _* o. J
 
! M) G$ U9 p$ |  x+ v0 k去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
+ G- _  F4 p) J: |" i: E第一道：白菜粉丝烩肉# c3 D7 A" `. y
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
; R- G  y# l7 O8 e加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
0 Z. _7 f; I& v/ e/ X. A1 F虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭( b6 W3 K1 t5 S, d  u  L) Q/ h
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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# q* v* e( ^4 y0 R再煲一锅排骨莲藕玉米汤; a- b' O: Q; i: D+ U

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4 A' R0 I9 g2 g/ j, _吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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