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宝宝生日
 
帖子
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发表于 2019-11-1 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末了,终于有时间陪陪家人了。每到周末,孩子们就会吵着闹着让我做饭,还说终于明白了“世上只有两种菜,一种叫做其他人做的菜,一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话,心中阵阵暖意。) ~% F+ t4 C8 T- T
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为了满足孩子们的愿望,决定周末中午做一顿精致的午饭:
3 |1 m# U0 _, P% L3 e( ?6 p白菜粉丝烩肉
$ D0 I' o$ ~, x. T5 X6 \3 [0 Q: f& f宫爆虾球3 f9 H( R1 ?5 f9 a& _5 B8 F! {
玉米莲藕排骨汤
7 k. f6 G$ j2 {) ~ 
( S9 P2 O) D5 _去菜场买了一小颗白菜,五块钱的花生米,冰箱里有上周的炖肉,烩肉菜
, H- N. V' U: T( Y. l1 [第一道:白菜粉丝烩肉0 m6 G5 D+ b" q/ m" }
白菜洗净分出菜帮菜叶,用一点多力葵花籽油煸出水汽,加化冻的炖肉,转到煲里煨,待菜帮煨软, t& T* o; u- L+ h6 t* P# P$ I) T
加一把粉丝。
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第二道:宫保虾仁3 B; P/ J: }, I8 L( Z2 J2 W
虾仁洗净沾干水分,先把花生米炸熟,再把碗汁兑好,虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出,把米饭搅拌均匀改小火,虾仁再复炸一下捞起。另起一锅,下花椒干辣椒姜片蒜片,炒出糊辣味倒入兑好的碗汁,待汤汁浓稠放虾仁翻勺,下葱段儿和花生米。
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# L4 B8 ~8 z6 @0 @第三道:石锅饭" W. m' C$ Z" X& ?. q# _" I6 v/ \
淘好米加纯净水泡着,橱柜上有山芋干,切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火,烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。/ f' h% l% [8 S5 V  o/ D
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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/ S+ q9 p. M+ D1 r, J- @吃过饭,把一堆锅碗瓢盆洗刷归位,和宝贝们谈天说地,沉醉其中。
来自[妈妈网iPhone版]
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周末家庭餐 白菜烩肉 宫保虾球 排骨汤
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