家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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5 d' l/ V' ?( Y  C4 E为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
* s$ y: H! X4 w+ p# r3 e白菜粉丝烩肉; \1 C; e- k4 H; F
宫爆虾球
3 s+ u  p5 h! R, O* J; ?玉米莲藕排骨汤' u( A/ w1 w4 h2 T0 J
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
# D" y% k3 a6 O% @第一道：白菜粉丝烩肉
" C( k6 U$ f' S/ B. \白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软# @$ w  ?! W) V. g/ D9 y9 l. A* U
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
7 R0 W6 o6 y, M; k' u7 b' o$ K虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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8 j; w: q* ^6 |" T6 k第三道：石锅饭
; Q- _% ~1 ^0 X8 h7 V+ Y淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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& Y# d5 C: ?3 s再煲一锅排骨莲藕玉米汤5 t7 ^. X* q0 j% ~

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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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