家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：/ i1 z  }5 Z  i+ i
白菜粉丝烩肉
1 Y) r  Z$ r, }7 E9 o6 u宫爆虾球6 b, M2 B9 {$ [2 D' L
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
: ?2 R+ Q1 m3 T+ \' F第一道：白菜粉丝烩肉
7 b, J1 E( D7 y" ~白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软+ a* p. z7 W$ }% v) o2 U8 l
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁8 F: a/ l/ @1 |
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。9 A- A4 ~7 p+ b' @  T1 o
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第三道：石锅饭) ]" |. b' z; y1 Y0 w
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。& ]( C! L9 ]4 j

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' C6 M9 r* i. t2 L$ b3 J再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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* B# j2 S+ V% @( ~( p/ |; d( K吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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