家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。/ k4 K8 T6 p3 s, S

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3 a# F/ T8 ^% D# Q4 E为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
) O# p8 J5 F3 e0 w3 V白菜粉丝烩肉
) B$ W" |* {5 N! n宫爆虾球6 P; G: W- T0 r: h2 o4 Q
玉米莲藕排骨汤
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/ U/ {2 c7 ]1 q" z9 n' f去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜9 `. Q9 _; e# M, g" o5 P, N
第一道：白菜粉丝烩肉5 {# r9 \+ ^' T3 Q  J9 v
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软9 v0 s6 w, q$ ]5 O# t7 o5 \
加一把粉丝。0 D1 J/ V1 \# z6 v$ `

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# D* m' N2 O( V# b+ a, r, L第二道：宫保虾仁
0 O1 T, [+ B0 [: I虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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- ~4 ^5 a+ `. z1 H* j第三道：石锅饭+ b- X' f5 H% k9 `
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。: I9 S3 o; \3 N
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/ \, W9 W3 ~! A8 }# X% @再煲一锅排骨莲藕玉米汤  b9 O1 G8 O/ G% `

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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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