家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。9 x1 V; h' ~1 Q- W" F3 Q; v: C
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& M- g5 u( f. y& s为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：. I2 q/ w  v" W; ~+ }$ k% p0 ^
白菜粉丝烩肉& t# n* y: ^' h( J1 H
宫爆虾球7 G: H" v9 }0 W  T  ?
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
* l+ [5 @% }) _0 H/ ~8 \第一道：白菜粉丝烩肉
& R- p; J4 `4 K$ ^) O5 S白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
5 O( h0 _6 Y% G" k' c加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁( U: d$ J8 p3 z
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭) z8 j5 @& t1 T; C
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤" C; p( Y* }: o1 n) `
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. v5 Y  o7 g& E; x: u吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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