家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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3 v  ^! m* R. S/ q/ ?为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
+ v$ U9 C9 I* {+ y白菜粉丝烩肉, I) i5 j0 b: m# x# ^' Y4 K
宫爆虾球
2 O) w# K: a/ i8 U2 S; k4 z+ j4 P( e  H4 K玉米莲藕排骨汤! F! D7 B5 i+ U) c1 m1 {# s
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
0 ]4 J, H0 m5 Q3 x9 C+ x第一道：白菜粉丝烩肉, d/ T' n- u8 ?+ C' u
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软% }* T( A$ Q% N/ z
加一把粉丝。7 k6 }2 X% ^# E# d; S

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5 o2 ^7 s* m/ g第二道：宫保虾仁
2 e6 Q+ A! j& a虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭
2 b7 V* X5 a% [* f% a. a, x淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。: D: ?4 i5 G; w/ P
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3 b. h7 o9 e+ A  S2 R  D0 U) F再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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4 R; X- g$ O( h5 i3 r2 H2 m) C! g/ b& ~吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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