家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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$ T  p" T; F: I5 r$ q6 h2 I7 H为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：- f, u" B0 e% i6 {& _7 b/ A+ G
白菜粉丝烩肉
4 j, D, ?) F1 i$ K' o- H* |宫爆虾球% t; N* V  [* t7 U$ ^( K: p
玉米莲藕排骨汤1 T9 i& f( {" P4 T- |+ \
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
7 v) b/ `) U' z- J& ?( r8 ~9 G2 N第一道：白菜粉丝烩肉2 e& X0 g$ ?% i! D+ ~7 g
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
. w; a) V: V8 x9 a; j# s4 Q加一把粉丝。; y7 R& b! v8 ]3 i3 ^- i  U. m  @
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第二道：宫保虾仁
* Y# R5 u+ q: c2 _虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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" q' o& T9 B" z9 l8 {% L# D; k第三道：石锅饭) k) ^, G+ `" }8 t0 ?
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。! T. J! z) y6 h# i, E

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+ M4 y' c0 ~4 s  F6 K# ?再煲一锅排骨莲藕玉米汤7 j' x9 Y# [, C6 Y
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( t: [1 Z! g4 M吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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