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宝宝生日
 
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发表于 2019-11-1 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末了,终于有时间陪陪家人了。每到周末,孩子们就会吵着闹着让我做饭,还说终于明白了“世上只有两种菜,一种叫做其他人做的菜,一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话,心中阵阵暖意。& ^" \1 c5 _1 H$ |" z8 i; q, [

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为了满足孩子们的愿望,决定周末中午做一顿精致的午饭:8 n" j1 I5 J- R
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玉米莲藕排骨汤& U, h- k  o9 X' U1 }- B
 
: L3 h. v* M- n3 J3 t* ?2 o# s去菜场买了一小颗白菜,五块钱的花生米,冰箱里有上周的炖肉,烩肉菜
. ?; d; q: w/ v& @/ `* l5 w2 m第一道:白菜粉丝烩肉& k( b* k5 A5 J1 [& `
白菜洗净分出菜帮菜叶,用一点多力葵花籽油煸出水汽,加化冻的炖肉,转到煲里煨,待菜帮煨软
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第二道:宫保虾仁1 p% Y2 h+ k# G% v
虾仁洗净沾干水分,先把花生米炸熟,再把碗汁兑好,虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出,把米饭搅拌均匀改小火,虾仁再复炸一下捞起。另起一锅,下花椒干辣椒姜片蒜片,炒出糊辣味倒入兑好的碗汁,待汤汁浓稠放虾仁翻勺,下葱段儿和花生米。6 A3 ^: V4 H) J$ H8 \5 T& h  f* |: y
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第三道:石锅饭7 I" }4 y9 B  X( K
淘好米加纯净水泡着,橱柜上有山芋干,切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火,烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟,冰箱里还有瓶干白,刚好救急。
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. T; a5 M6 W( K1 \+ o再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭,把一堆锅碗瓢盆洗刷归位,和宝贝们谈天说地,沉醉其中。
来自[妈妈网iPhone版]
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