家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。; A2 X9 u, z7 ?. a: p8 M# T

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+ }5 u/ y% v- U( `+ J为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
: m, F0 n% u0 Q+ F2 y; p* x白菜粉丝烩肉! [' s1 o- c  R4 o) j, W+ M& u
宫爆虾球
. T$ k% U0 i8 i4 W/ N* o* h; z玉米莲藕排骨汤% b' D/ o# @- |9 }/ j5 i
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜0 t5 x/ P, p8 S2 C; Z- l
第一道：白菜粉丝烩肉
/ P5 p. b2 Y' l2 ^" H2 M0 r6 d白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
# N8 z- O  Y5 k加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
2 d9 N- z- Y: _% [" T: |& V虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。3 }) u  q. j0 @# v
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第三道：石锅饭, R+ l2 Z1 g2 t7 U! l$ l& |
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。1 R* O9 _3 P6 ?6 k; N8 b  i

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, D2 X# q1 C* `+ }- |6 \! q' @; Y/ P再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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