家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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, u2 M& l0 o' Y0 k& U为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
0 X) F$ R# c* k0 a白菜粉丝烩肉: `' @- P0 B# ?/ A
宫爆虾球2 r/ C. q+ f9 B2 R) b3 L
玉米莲藕排骨汤8 L2 Z6 e* O4 W# J) \8 \/ ~# c
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜  n! F* }$ E2 d
第一道：白菜粉丝烩肉
- Z" m" Z8 E" q- F& C4 E白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软9 Y; R/ K1 D0 e% m6 f: y
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁3 P9 y: U3 |2 \2 h9 D
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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9 E( ]! m! [' v( b) o第三道：石锅饭1 i3 y/ F1 U/ R2 T/ ]
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。9 ]# u& F" j- {7 F' C
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* |2 r1 o' n6 i' B再煲一锅排骨莲藕玉米汤; @8 `/ h+ M: T* m
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# D8 y/ k" A- a8 V5 u4 `吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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