家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。( Z% k  x# @" N7 f. j& @

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; A2 c- k7 s: X) U为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
3 `% k* Z# c" l2 q' J+ Z( P白菜粉丝烩肉
0 P+ w2 |; J+ ]7 O- n宫爆虾球0 E. A0 [6 y. g5 P! _7 }+ b
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜6 n& ~9 _4 @: |4 `" e
第一道：白菜粉丝烩肉
  v( O/ A+ C7 P7 `& T, D4 [4 }8 s白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
' @: a+ A( x9 Z. m" ]! s加一把粉丝。# R; A, |0 k! E5 R' }( {" Z, h
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0 R0 C' J8 u4 f4 A, X7 o" Q; a) I第二道：宫保虾仁5 t8 g0 U0 \! V) [4 y$ _
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。# h; Q4 z. s4 p+ ]) V
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第三道：石锅饭
! A& s8 N7 ]( z" Y4 Q淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤. `" H( L3 ?+ e

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2 i: N/ D: ?3 }* R吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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