家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
( X3 @! X. t, X; g白菜粉丝烩肉: Q4 g5 w. c& y/ e# x
宫爆虾球- w' E' `6 c  A1 x  d4 U: n( W
玉米莲藕排骨汤
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2 h- t9 h& ?5 W/ y7 C! |# M8 D去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
( B: U8 p% \; J3 Z4 w  m" \0 Z" J第一道：白菜粉丝烩肉
3 {. _0 c+ D' m! K7 ?白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
4 F0 D  O0 @& |5 r! m5 p加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁. C! S, c$ T& Y- i7 B
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。0 T6 x1 \( C8 z4 Y
 
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第三道：石锅饭
- o/ ^# k/ k$ j( g! ^- x1 i淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。  f' w! W3 _* K; U' ?3 l; G

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤, E, ], _* ^: d" r7 w& {: K
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2 O- v2 p" u. x- v+ G$ s$ e吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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