家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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+ C8 o" M! e1 }& c, i* A7 @6 N" t为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
" z# x1 A8 ~  K: X( K白菜粉丝烩肉
& x# X1 N; I6 I宫爆虾球$ T) Q9 _9 @  W' `0 T
玉米莲藕排骨汤
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: U" a+ t& m8 F: {去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
2 j/ }' T1 g# p2 Z. M: l第一道：白菜粉丝烩肉
% k; R3 F. v4 B6 M/ K+ p白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
5 h& B$ c6 J8 c: H  w$ u9 X4 l加一把粉丝。9 V' p. y( p1 b+ i7 f  p( q
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第二道：宫保虾仁& P, w! W3 ~# ~2 F3 b% ^8 x, Q
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。0 e6 b- b3 t3 X0 A: X" a
 
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9 H7 t  }; A8 _  I- @+ ?第三道：石锅饭- Y3 T/ {% E. G, t+ v' j2 ]8 C' A/ Z# ?
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
/ I" N: q1 S8 i5 P. q& r' }; n: k+ b+ W! ]# _/ J- }: ?
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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! G9 F$ [& b$ z* c吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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