家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。+ {: S' i6 R2 r8 ~( w+ x
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. ?. `) y, L, D' t# W" ]$ f: F$ m& P为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
9 J* S( `" H0 U6 n3 z" [白菜粉丝烩肉
; g: Y: `9 F6 a- [宫爆虾球
: k7 Y! f& k0 y% B  F' |: n玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
# e( M5 k# J$ d. H第一道：白菜粉丝烩肉$ t2 Q) n# ?, _4 p" t3 W1 f3 Y
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
2 H: u8 a6 C4 i4 {% R加一把粉丝。' C& f% N' M3 e) @0 Z, K& S9 E

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6 @# ]# c3 x  ~2 r6 j* g第二道：宫保虾仁
$ o1 o: n+ c* v; K6 p虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。0 ^' \* j# t7 B  u. O, T
 
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第三道：石锅饭
7 J: r* F8 `. J8 W3 [7 ^* s淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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9 A- ^/ z# z2 \# @( r) [再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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