家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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; c( h; m7 ~+ q$ @$ R! a: X8 Q$ w为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：6 ?7 @) _3 `" k+ Y
白菜粉丝烩肉7 w) W0 r* j6 p4 s3 x0 d
宫爆虾球
/ c3 U' H% {# [" r3 b7 R+ d玉米莲藕排骨汤  G2 `4 O- Z! ?* o" t
 
, B  Q; G- P/ e# a  M; V1 `去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
6 l1 L# ]4 O8 g1 Z第一道：白菜粉丝烩肉
! |3 f& n% U7 m% |/ |  y4 ?白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
3 ^+ b, i: J: ]  ~4 l加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
2 e! p* r6 }9 }7 `2 t$ A' M虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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- x8 p4 l. s, E3 ]& Y第三道：石锅饭  |! m- Q' D2 @4 C  a, n3 r. ~7 {0 A! L# X
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤. f+ e: B3 v6 n" X! C: d- b3 N

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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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