家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。7 h+ ^0 \1 q- C, v) U
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
% U) N4 Y1 e" A6 E3 i白菜粉丝烩肉
6 K. r' Q' j8 J, ]0 O6 [8 L& p宫爆虾球
6 e4 M* [9 R: M. J玉米莲藕排骨汤
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5 Z$ ^4 |  q. y$ s) i去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
! T+ ?- r9 S. j# }0 z第一道：白菜粉丝烩肉; C; D0 H; @  i* j' Z2 q
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软' j9 @6 y; V5 i7 T3 U
加一把粉丝。
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' O* v6 X& J! P0 l第二道：宫保虾仁
' Y* P: T# e. B  V3 N  e虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。- z1 t' V- m8 q* q
 
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第三道：石锅饭
; Q, m8 ~. K6 z2 m7 s; |淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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* i0 @( s( _. M/ s& M再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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& {; O: r$ s( K) }0 k" s吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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