家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
; q5 q) j, O) U* U白菜粉丝烩肉
5 z8 X! B& l3 ^8 E" p2 {; K. R宫爆虾球; U9 A& r# {- C" d9 W3 M( Z
玉米莲藕排骨汤- b* e& ~: P' K8 O  c
 
9 t. y5 }/ R. C4 j+ l9 B+ m/ Z& L去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
, u% ~8 r2 h3 Q" b第一道：白菜粉丝烩肉
9 Q& F$ h8 B+ j4 @3 M白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
$ T) l* p: Y9 \$ o, D6 w加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁* ~% ^. q& x( r* x$ G
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。  r$ H; z  l+ F2 I; j9 i8 _; i
 
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第三道：石锅饭
. z; t; b8 W& {4 y: i淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。) k- k, s; I1 |; w. {4 ?. X2 D

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤6 C& U3 N5 N+ b1 y# I% ]% P  Z
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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