家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：$ a) d( B9 P7 _9 q6 n! w
白菜粉丝烩肉
" R, v& L4 i2 \$ y5 w& ~* F宫爆虾球) T) U: a! M; x9 E/ ?5 S+ |* _/ o
玉米莲藕排骨汤! l4 ^. `5 n( n: F3 X# N  h
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜+ B0 g" {: A; G2 ~3 d5 g
第一道：白菜粉丝烩肉
  u& f( E5 x) \白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
6 T' _+ J7 V# y加一把粉丝。
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; H8 Y/ L/ N- T  l  f: c; R7 n第二道：宫保虾仁
# a7 K  ]6 m+ D; i, w虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。! |4 p, O* `8 h* O2 Y. K
 
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第三道：石锅饭* f4 \& _* l6 U4 }
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。9 k* X" N3 m8 B  K2 f5 k

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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