家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
2 I: F; C* A9 w9 J3 U白菜粉丝烩肉! x$ v4 s9 W9 V( j  U* {
宫爆虾球7 ~/ |& W) B! t: q! E
玉米莲藕排骨汤6 y) x6 N8 g  @. V$ h$ W
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
( c3 s3 l. ]1 Y+ b' I第一道：白菜粉丝烩肉
+ A( I. X5 A4 B% a$ G1 u白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
( ~7 o+ s% [+ z: W加一把粉丝。# Q  H/ v9 D  k+ ^, T7 W& b
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第二道：宫保虾仁
# F% a( s" V0 F/ p4 {; h虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。& N" }2 o( g* h! p( W
 
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5 }+ a) l) r3 L8 o7 a9 e第三道：石锅饭* |$ L+ {  b( S3 H/ S
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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) [5 k; b0 z( o再煲一锅排骨莲藕玉米汤0 q' @% b5 w* R1 B& [5 N/ ~: Q
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: F( G- c/ F- M- b2 B吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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