家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
6 E& l# O8 {; \) D7 V3 Y- r白菜粉丝烩肉, R& N5 a+ w2 c
宫爆虾球
, L4 ?1 X9 \6 Z0 ~玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
/ A8 T( [% h  ]6 _第一道：白菜粉丝烩肉
" j( X3 |3 p! G" C* Z' @白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软& |  n! z) H, S  q! d/ ]
加一把粉丝。. V2 W. }; P% W9 \, }0 R! m
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第二道：宫保虾仁2 W) k6 E4 _# o, }/ ~) I, G
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。8 c5 H2 M8 F- H4 f6 C8 f+ I/ ^5 Y
 
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第三道：石锅饭6 w( P. l8 d' \: B3 B. K4 ?" ^
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。: e+ v# d; b0 j% N' m) a. i
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤% t. A' R$ j8 K' o9 \+ Q6 {  n" I- k

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  k+ a  k* T( x7 H4 g吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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