家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。, \) t! V2 @2 u

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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：# u  n  W. N0 ]; O0 R
白菜粉丝烩肉) B0 X# r% v* ?7 n; }* Q+ L6 [
宫爆虾球
' R8 O+ O+ R2 Q( z" }' y% `- v( j玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
* |# C: g  a  T3 U5 W- f2 L9 }第一道：白菜粉丝烩肉( a- o) D# K3 o, x
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软. D7 o& \- |: y8 V; u
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁, ~% i. Z$ z+ x3 P! ~" O/ H
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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" t; W, j( M) i. O第三道：石锅饭
/ y& T' \7 z& G0 p( o淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。; @7 S0 [* |1 s  a

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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* Q! q8 e% u- Q4 e2 u吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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