家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。) ~% F+ t4 C8 T- T
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
3 |1 m# U0 _, P% L3 e( ?6 p白菜粉丝烩肉
$ D0 I' o$ ~, x. T5 X6 \3 [0 Q: f& f宫爆虾球3 f9 H( R1 ?5 f9 a& _5 B8 F! {
玉米莲藕排骨汤
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( S9 P2 O) D5 _去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
, H- N. V' U: T( Y. l1 [第一道：白菜粉丝烩肉0 m6 G5 D+ b" q/ m" }
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软, t& T* o; u- L+ h6 t* P# P$ I) T
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁3 B; P/ J: }, I8 L( Z2 J2 W
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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# L4 B8 ~8 z6 @0 @第三道：石锅饭" W. m' C$ Z" X& ?. q# _" I6 v/ \
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。/ f' h% l% [8 S5 V  o/ D
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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/ S+ q9 p. M+ D1 r, J- @吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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