家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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& k9 v1 o5 _$ E' T( M" H- v1 ~1 `' @为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：" F7 j  n  @  W) j0 I$ `, \
白菜粉丝烩肉, U) t2 v1 U( {/ g+ [2 S; ^' O
宫爆虾球0 l, @3 ]7 x" ~4 q, L1 q) D
玉米莲藕排骨汤
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/ o, }4 u4 p: M* K' L3 P- X, c2 W0 _! ]去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
& @1 q5 x) b  v8 |, x第一道：白菜粉丝烩肉
( @: @1 ~3 ~$ J4 r' R白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
6 K4 I% f: N3 r加一把粉丝。
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! Q% c) ?4 Z( G" O& j) Z+ g第二道：宫保虾仁9 _, [, [0 D' Y  L1 D( X7 y
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭* o' e; n9 _& Z4 @9 U( V
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤: z7 }/ q2 J  l/ }, f
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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