家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。7 U) ~/ J9 F1 E( q
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：* j2 V. f( {) x7 M
白菜粉丝烩肉  E: a4 x4 O& _- Q+ H: P: J
宫爆虾球8 G: f8 C& n+ K8 ^. ?# }4 J
玉米莲藕排骨汤
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4 _- Q! x, m. s' e  j去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜7 z3 s; N/ u3 V" ]
第一道：白菜粉丝烩肉
* b4 k7 D3 k1 Q( }; O6 |1 v$ w白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软' D$ \' t7 D) `+ a! e, ]. a
加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
& B% d1 t* `  _) j虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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- f0 e5 N+ D! T$ u( ]& g3 u第三道：石锅饭- m$ K+ }6 f) E( k
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤. }: k. G. }! z7 J: P, J

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$ B* p/ r' I0 Y2 F6 `; U$ S+ R9 P吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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