家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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4 B/ \1 L" T, }. |  ~8 Z/ m0 l为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：, t# J. S8 l, u; O- n
白菜粉丝烩肉; q! Q% Y1 W* ~% M3 z% d* R: \
宫爆虾球5 I6 A. h" `' ]. P. h
玉米莲藕排骨汤
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7 t0 X0 ?6 V, S$ M2 y1 s去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜/ U. X( ?: k6 `- j& c, j
第一道：白菜粉丝烩肉
& _( B; ^" @; ^% E* g7 R白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软/ X% k2 [" O% h$ ]' H% l  r
加一把粉丝。; o( Z. c6 C/ Q) Y( u: ]% Y' V

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- r# f3 c; F' S. L第二道：宫保虾仁( q( {' J% b- `5 y( f0 g) }: o8 c$ o
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。) r6 E% v& e4 q9 j- ]4 g
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第三道：石锅饭" h8 a6 v" N" Q+ I# d
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤. ^3 J( L) o# J5 l2 K$ f

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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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