家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
2 o0 ?+ f8 G* v3 s, o白菜粉丝烩肉6 D  i3 {/ |$ [5 F3 P
宫爆虾球8 I1 T: ^3 x  y; ]8 C: F
玉米莲藕排骨汤0 z$ n$ u7 J* N" J% }
 
; X% A0 X- G9 Q( k1 Q9 _% }' {去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
9 N* D$ `" F6 B" i7 r第一道：白菜粉丝烩肉
8 J& l4 t6 [1 G2 p( X$ r8 _白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
  ]# G$ ?! Q1 z1 f& b7 m' A3 \) e加一把粉丝。9 Q/ [! k8 s$ x5 X+ K: d
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. Y9 j: u* F* P' A  U" J9 f$ n第二道：宫保虾仁
1 U! Q: R! R3 t2 G: r, `& L" I虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。+ R! ^2 j5 }" c9 i, q; [/ z* S3 j8 D
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第三道：石锅饭1 X* R8 N3 s5 W9 T" B
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
* ~) \" M9 Q8 s6 z, ?. ?# J9 H( [* m3 }( ]
 
2 Z; }, m6 r" u0 ]/ d6 P吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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