家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
) L( M# f5 q; b& l( U) q白菜粉丝烩肉! q0 \( B( a  v& i
宫爆虾球
- P& O; D0 u1 d: y# E玉米莲藕排骨汤
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$ M" s- a* Z, z# O去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
& ]' N0 m/ r0 ?2 \& y$ _% ?第一道：白菜粉丝烩肉) a) B& [. X* d3 l2 I, c0 Y* q
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软2 D; l. a  k+ W- ~9 ]; i$ C
加一把粉丝。
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+ C9 Y# g9 l0 I4 i第二道：宫保虾仁- D. k, I- C6 V0 p/ B  B% B
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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+ o' T  g9 M( F+ K- `$ D第三道：石锅饭5 O3 J4 W, E  S) ^: T& J
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。4 ]& h8 _. Q. i! @" v1 Z

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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: E: u9 l1 ^7 j' J1 ?2 |吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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