家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
+ S8 \- t6 ~9 j9 u: `# z2 }/ Y0 c2 @0 @& N9 U

/ e4 r8 K# Z# Q: G7 N( D, i+ A为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
1 i2 ^: S) o' n& h5 z' A1 d0 d白菜粉丝烩肉% p; q8 m4 R4 q: i! a3 e+ M
宫爆虾球
; z0 }- }  {9 D2 q玉米莲藕排骨汤" R1 @% W7 S) A% o
 
/ |) S  L+ C% _, O/ h* l* ^+ O. e去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
# f: ^: R9 W) F$ A- V第一道：白菜粉丝烩肉6 o7 U- Q' U6 T' j1 I5 o
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软+ r4 U. i5 X9 f: B/ P
加一把粉丝。1 ^5 z$ s# m4 A  k" u
' g6 S/ t+ y' l2 {; l+ T0 N1 x8 @
2 h  L7 f: U/ s4 v3 Q* h( G6 L* r6 A" z

; \6 g, q% Z. B4 i6 I1 ^& T: N6 h/ A+ L( x+ s( p6 R& E. V2 t6 {
 & s8 I( }; Y: h: A3 y
第二道：宫保虾仁2 d! D; y9 V, _# t) M) n
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
/ s; w! U: J4 Y9 _ + Z1 s- d& X* e
+ k8 X5 V1 b; |& W/ j

7 G" a* s5 \/ I' A第三道：石锅饭
. i  g4 B* k% W' Q, W: F' i# e9 {. J淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
3 U! B$ o' ~  n1 R4 m" {' T; i3 ~* w

! [6 P' \6 p/ |6 @. k& s# s再煲一锅排骨莲藕玉米汤
+ Q: V- {3 y& t# U6 C9 b! p
( C5 G% U" R2 s, e6 u 
0 A# v- ^- B- v& ]吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
来自[妈妈网iPhone版]