家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。0 b  x+ @+ U( t) K  z. ~% Y3 n

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2 C  C  ~' @7 O8 E! x" }为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
* g+ ^$ [0 v7 g) t0 m2 C. a" k$ X" L. T白菜粉丝烩肉
% D* j1 T; @" T6 [5 B- H' f& m宫爆虾球
3 p+ _8 ]' F0 @* D' E玉米莲藕排骨汤4 J. a( S1 M7 M5 Q
 
/ X: Z& H7 r3 Z6 A2 V: ?去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜. E' i  K$ c. G5 Z- b& ?
第一道：白菜粉丝烩肉. O" F" h8 V% A4 _( E0 R; C
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
/ k9 u; p* l5 C; }1 {0 \加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁! E3 ]+ D: d6 K
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭
* J7 p0 I1 Z1 u$ q# i, c+ j* ?淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。5 p' W/ }0 K2 D9 M* G
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/ j5 y7 j! B1 x! R1 _! X再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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