家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：+ B6 W+ @7 O" w+ q3 f5 F" G% N
白菜粉丝烩肉0 y2 _, H$ V0 I+ c; k: j0 A+ k$ e
宫爆虾球
( K8 z: G; m7 c0 R' w& L玉米莲藕排骨汤
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% X! Y$ z5 b+ z: d; Q$ p& v去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
, W. U# y/ a' Y. C1 d/ @. [第一道：白菜粉丝烩肉
4 }6 p. A3 ?" u白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
( q9 p, s1 R6 d6 Z, L, e' L/ }# o加一把粉丝。
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$ `6 L. C% {) f  M# z4 W第二道：宫保虾仁0 v% }2 c) ?4 f; L# m% N
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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! E5 l8 h) f2 J" w5 H第三道：石锅饭4 {9 N$ A# N( b+ c% i
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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9 N/ e: N4 }( @) _再煲一锅排骨莲藕玉米汤) S) r6 d% B" M5 y# O$ ]

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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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