家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
6 S: D6 Q' f# \5 f白菜粉丝烩肉
2 m& y# d2 u2 ]; ~! W( Z宫爆虾球
& a$ G+ @; s7 B) d: k8 O( p. F/ C9 z; z玉米莲藕排骨汤2 C) w; z$ \' Z  ?( C) K' S4 V, J
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜2 a, z, C, {7 W! \
第一道：白菜粉丝烩肉
) t& A% y+ S& Q白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
- [1 e+ q  ~! M0 B6 H5 x, Y3 }加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁
7 N, @! ~( q5 z6 U虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。8 t% x5 g- E& [4 i1 s; j4 O5 S" P
 
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第三道：石锅饭, Y$ a/ v, P0 Y: t/ Y) X
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。5 E( Y/ b: b1 A- n" t
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8 t7 M  m! V9 S, C+ o2 p: y, Q再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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