家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：& s8 m4 D: r" ~8 q9 F; G
白菜粉丝烩肉. h/ j+ X. l$ v; O% L
宫爆虾球
0 F+ a5 J! x; x3 _1 l+ _. ]玉米莲藕排骨汤
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/ @. T8 o  k( l去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
0 @" s, {2 M/ ~: m) M/ j; i5 C第一道：白菜粉丝烩肉
. @- ~0 x( b9 i: a% Y白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软5 h( C& s1 M- e+ k
加一把粉丝。, c( O. P& b! W9 z8 _

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第二道：宫保虾仁
4 [4 G( e4 y. P& G# m  @虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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# P( @2 s# l7 A. R6 W第三道：石锅饭' y* b3 p* \( |# O
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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% Q/ G* b2 p+ P0 w: v. v再煲一锅排骨莲藕玉米汤) V% D6 Y! V4 R( Q" l2 M# f- U; p
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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