家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
, V( j+ [/ _2 u! {白菜粉丝烩肉
# Q2 M. Z8 z) G  L4 i3 M# U  |, R' e' m宫爆虾球
1 ?  T# [% h! o7 g& w! f; ~/ t6 P玉米莲藕排骨汤9 F- K; K: Z3 I+ D) L8 d6 N
 
( G4 L4 X' I3 c( H5 f1 O1 Z去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
1 T# Y/ y3 L: Z) ?第一道：白菜粉丝烩肉
) {+ M8 u) c" }! ~2 j白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软* o9 E0 s* h- Y9 N  u& p
加一把粉丝。; E, s) F  }# ?4 e

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第二道：宫保虾仁& K+ Y& ]  }5 H1 Y& v, x
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭7 B: v2 h0 v5 y: \+ i
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。& C, I5 _+ c- l. K$ @# g. w0 [
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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: _* T( r8 J6 K# A吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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