家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
( T+ [7 h2 z/ M: u( n! I( S白菜粉丝烩肉
+ i6 B5 Y# w5 ^+ j! w8 t宫爆虾球5 D, H2 \( D, |  a/ Z! Q
玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
: ?6 h' u  {. {第一道：白菜粉丝烩肉
; s; P# C( S: q白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软$ w% z9 e. n, J1 w( }: U5 _8 i
加一把粉丝。6 U) J+ q+ F; u6 _1 G, Y

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第二道：宫保虾仁
+ p7 S. H1 {. Y( _虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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  w) o- x# y% }# F第三道：石锅饭
) ~8 _. @# {/ L. R6 v淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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% H8 K# C( X+ J! t( Z再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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  E* E! D" a! D) o吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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