家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
) x+ F( U% T8 s) w+ S2 ]' f白菜粉丝烩肉( N; K. X7 m" L0 Y0 [. W0 w/ u, o/ l
宫爆虾球
6 q- L9 Y1 c' P8 U9 A7 B玉米莲藕排骨汤) r2 s' M0 p+ j9 b9 J, A8 T- M
 
: E6 V. z/ ?# G, z4 Y/ \! }( P去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜+ `5 `( ?7 U6 m* q# K
第一道：白菜粉丝烩肉
0 \: F# u# n: z# {- B7 A# j2 h白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
8 ]  G5 @$ _# M3 A, O+ Z& K加一把粉丝。
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/ }% ?$ k- q7 P' D1 j第二道：宫保虾仁
) f  E* a$ H& ^5 W7 `5 {  \虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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5 ?1 S  \! ^0 z3 W4 h$ x第三道：石锅饭
' _2 _# L( ?' [3 T1 B淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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" F+ c$ u# U3 z9 w  y再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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+ V- E6 p, t7 r) n* ~8 p1 ]# ~吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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