家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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. M1 ~  V; Q4 p( b' G为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
# Y: B+ S; O6 e9 g# L) F: q/ j+ A白菜粉丝烩肉4 d9 B9 T/ K2 p) D. O% C$ a
宫爆虾球: m( g$ Q& X; w; w* n% q6 e
玉米莲藕排骨汤0 m& I; S" ?0 J5 X: y+ R2 O' ~
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜  K- V  N: \; F8 h$ n
第一道：白菜粉丝烩肉% Q- j: ~+ p! H% |
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软4 Y' I: U1 l6 O9 N- L$ r% ~1 g/ i
加一把粉丝。* @7 Z+ U( Q) q8 l* F0 k- f$ B
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6 \3 e/ c1 A+ d8 T1 a第二道：宫保虾仁. z1 Y( j1 X' a
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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8 r( s9 Q' J. Q# B% ~. @( H$ U第三道：石锅饭
4 I( J0 s# J4 ~+ n, D5 O5 A淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤" V1 M0 B# {' T) G5 ~5 r
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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