家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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) e; Z8 g4 q6 c9 U为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：/ k+ F; S" b" M9 K0 c3 _& v* d
白菜粉丝烩肉, g8 l% h! K* \$ E2 s+ k
宫爆虾球
$ l# Z9 p* g7 \% M% J6 ?玉米莲藕排骨汤! L, d  p  d( k$ A
 
7 n+ m  l4 n7 \3 r, [, U去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜6 k1 Y) ^3 L5 }$ y! [4 J6 j, |
第一道：白菜粉丝烩肉
  X3 }, d% T3 O" j  N/ H白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
5 D  C  b2 F1 p+ R6 B加一把粉丝。; C! Z! g: \( M& x' K
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( f3 |. w  v7 [第二道：宫保虾仁
- r7 r4 u/ p+ }$ K( ^虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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第三道：石锅饭
: B4 X! U" b$ r淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤- H' n" i2 B2 A3 M

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0 k' a, _( D* X# Y/ d# K5 k  i7 d吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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