家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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# M+ w' E8 V4 h3 ~- t, |为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：, e  F9 _& |$ r% c) n
白菜粉丝烩肉
: Y6 w1 y+ O* x, M8 N& s& Q9 V( g% u/ Y宫爆虾球
% \9 t1 r9 H# w+ y' z$ c7 c+ X玉米莲藕排骨汤
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去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜% D3 P! F3 m0 W% T  r# d
第一道：白菜粉丝烩肉# h8 [8 T6 ~7 P- p' x' d1 B
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
' m6 z# o" {" l0 v' X' N加一把粉丝。
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第二道：宫保虾仁: T# u; \8 ]6 Y" w
虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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3 g& t( a% U" g5 N2 Z! S6 N第三道：石锅饭
, A* q& G0 Z' }& S) _. Y8 i, {  g淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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' a& q& @3 W1 R再煲一锅排骨莲藕玉米汤
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吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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