家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。
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8 h/ Z+ m) j3 c+ j6 C) E为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：' f: N1 U% C8 ~* j, A7 T
白菜粉丝烩肉, n0 s3 u+ o1 k/ K
宫爆虾球
/ V; i7 |! H/ R" ~. Q% p玉米莲藕排骨汤9 [3 I) w! `% n& h! D. h! `8 W
 
, e' @, b$ m  A去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
$ b! o; z4 c0 d: p9 d4 o第一道：白菜粉丝烩肉+ ]: i) K5 i7 L
白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软
) k7 }( N; W$ @4 m* N' @加一把粉丝。
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" D/ V3 N) X1 @) K2 B第二道：宫保虾仁
8 l) b5 \( H% y* X- f2 `虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。
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  `" S" N9 U: {! N( s& E, A' \第三道：石锅饭
  ^6 U4 Q3 z" C' h5 {. @* M淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。% _' Z6 u0 O, A$ a& C9 U8 q

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再煲一锅排骨莲藕玉米汤6 q- Y) P: ?1 x; s, }

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; M) w, B0 [; a* U: `9 _6 B吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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