家有二千金的我

周末了，终于有时间陪陪家人了。每到周末，孩子们就会吵着闹着让我做饭，还说终于明白了“世上只有两种菜，一种叫做其他人做的菜，一种叫做妈妈做的菜”。听到女儿讲的这句话，心中阵阵暖意。. _( Z/ m' |! A$ K% {
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为了满足孩子们的愿望，决定周末中午做一顿精致的午饭：
" J% [' m2 U3 N9 [白菜粉丝烩肉, R0 ]; S7 W' X4 b  Y7 V0 k
宫爆虾球
' x! B, ?: |. B( [# j- G玉米莲藕排骨汤# T+ S3 z1 l# @, F( M
 
0 m8 v% `# V. i/ s3 F- ?去菜场买了一小颗白菜，五块钱的花生米，冰箱里有上周的炖肉，烩肉菜
4 u: |$ W7 m" D. F) C2 ]1 x第一道：白菜粉丝烩肉
( x: Q7 A* k$ u8 f  \6 s% m! T3 o: y白菜洗净分出菜帮菜叶，用一点多力葵花籽油煸出水汽，加化冻的炖肉，转到煲里煨，待菜帮煨软' R; j& n* _' b; }
加一把粉丝。
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* }0 p8 [' ]$ T* D- U8 M第二道：宫保虾仁
: i) p. M- W3 w, b虾仁洗净沾干水分，先把花生米炸熟，再把碗汁兑好，虾仁蘸干粉入热油炸到起壳捞出，把米饭搅拌均匀改小火，虾仁再复炸一下捞起。另起一锅，下花椒干辣椒姜片蒜片，炒出糊辣味倒入兑好的碗汁，待汤汁浓稠放虾仁翻勺，下葱段儿和花生米。: E( D9 [3 W& f) i0 ?
 
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第三道：石锅饭  x6 `1 ~/ _# R3 l6 ]$ [
淘好米加纯净水泡着，橱柜上有山芋干，切几根放米里。可以把泡好米饭的石锅放灶上炊了。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。把米饭搅拌均匀改小火，烩菜的煲离火上桌。米饭也熟了。做饭赶了的出身汗嗓子也冒了烟，冰箱里还有瓶干白，刚好救急。
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再煲一锅排骨莲藕玉米汤, @; E& Y( v* u* ]4 `) V$ M: g! z
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; M/ d3 a; n$ t& H% B( i吃过饭，把一堆锅碗瓢盆洗刷归位，和宝贝们谈天说地，沉醉其中。
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