- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
 
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
原料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
7 S' ]& l: t' y' G* u
" \1 b0 G3 S) m! {$ u, V做法:1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了。
. N$ N' S2 Q; g2 w" C
0 v; `- {, [1 V2 O+ m! g* L& t 2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀。
M* J3 }3 U: W6 N0 B. Y& }* a6 S! L' w& D ]
3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波 ' e9 u$ X: H' b0 _- f* | ?, W0 n
+ f# J" ?! Z( [$ E. w' H) D炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
: N3 F" D4 r- w) ~( ~" D) C / ?) Q" X; @; ~& O2 \1 a
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
|
|