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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
& N6 Y" d& r1 @: [* F
4 ]$ m1 U+ p% f/ ?3 H做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
8 U: ]2 o6 z! ]9 A' {! T7 Y! b
3 m9 L8 {" g/ }) w+ a/ U 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
' w% ^: ~4 l* l3 ~0 [8 ~) ^% o
4 ]# c( I4 ]. x* X4 [1 G 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波 U/ [- o. ]4 K) S l* v
. n' a! B4 n' g T3 h8 q6 M炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。 ; t0 x: A+ L% ^% g5 ?
$ ^( _4 {. Q8 c 4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
