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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
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* b( x8 @% Q1 {做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
' q: M" b! |- q3 n/ J$ k: B, R: `' b7 J! H$ z7 U1 T [. r" `
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
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+ J% Q4 A8 q( j1 p3 a 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波 ! c4 {9 E, a. f
3 Y5 d2 d8 d7 C5 K( X# z炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。 - x) |4 V6 U- \: C9 _
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4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
