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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 2 {4 D1 T" k7 Z% }2 @* j7 K
$ ~. ^# d) Q! r7 \8 p做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
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$ E( B7 `' N: e; ^) w/ R5 Y( } 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。 2 E! O5 T( V$ V3 a, `/ I. ~
" H* o- r$ T- N' S: t$ Q 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波 : j7 r' X, G$ a* M1 }$ L
* D' p$ x& v% z$ ?2 V; K
炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
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4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
