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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
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: C3 d* r' H. ^! o做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
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/ ~; V7 p+ |6 g; e 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。 : [- K) P$ \. r/ w. x
4 `/ l1 A; e8 X' Y1 x 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波 ) S7 H: H7 b- n" d4 R* q
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炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。 ~+ y$ E+ C( ^4 _7 C
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4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
