- 妈豆
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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 ' Y- u5 [9 F8 r0 |% Y
. J ^3 y* j7 E% ~5 ~4 O2 Q做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
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2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。 0 \2 V t! \( X% \7 X% v
" Z: B& ?- O* W9 u. c4 {
3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波
7 O# ]' {( `- }6 i
( M+ @9 T2 ?1 e2 o6 Z8 \9 T! S1 W' k# w炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。 7 \5 G& X3 _2 U- F j% @ h
0 Y3 P% g' e& i- Y* z. t 4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
