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原料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 5 O7 Y* X5 O) ]0 q9 f3 w3 N }
5 Q+ x; u) U" n5 O( {' W/ y2 o, O做法：1、首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。; }+ o: s$ P) x) O- ~
# G W+ v7 u3 k3 U3 k$ [' i
2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液，用力搅拌均匀。
' {% I+ X! j% A* F- R
3 Q `0 f8 J) _; `* v) C 3、把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波 $ y- }; P( ]* P: }* u) F1 O
% k3 o1 \% s+ R8 N% I" }炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
) z+ C. ~' {6 U- j% `; L 0 ~' S& g) z" @& [0 E$ o
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。
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发表于 2009-7-2 12:22
民以食为天嘛，呵呵~我也比较喜欢吃好吃的东东
