- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。) `5 l) C% D j: z
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）3 l8 T5 F4 r q# s( E
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精* c' p3 a* i' `2 P0 f1 ?' }" ?
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎, @2 M$ D. x" i" N" U1 t: D# H* {
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' [' j+ e: o2 ` A7 R4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ ; D7 v4 P# \0 M. i6 N# J
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。7 l& R0 j( Q3 w$ D: E% V
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
