- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。; @# |8 h, T: l. p
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9 Q: A8 e0 _0 |6 {4 F1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）" H9 o# Y+ @3 W% |$ m$ d
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% L4 c7 H& T" { p5 g2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精5 O! p( y. A4 _- U6 F
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# y$ E: I% Y9 S5 F3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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& Y/ j& \9 X9 [! F. e8 N4 k7 r5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ ; L' ]7 |, O/ T6 A- v4 G0 b
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。* J. E( T" T- h% M. {8 Q
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
