- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。/ d) G- Q: Y( O) ^6 }8 r
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: E; y1 q2 l3 n( `& v1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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- r6 s3 S- u( S: l2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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5 \' c% l+ M) m9 Y* O3.将蒸好的土豆去皮，弄碎- V0 J4 n$ g1 X
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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2 _4 S0 E& ?0 q, @3 B5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。4 K& _. w" U! R8 m7 o* b j9 m8 F
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ P3 }+ ^! ^, ~: O* e5 |
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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- |- }$ c0 J" F* c! [0 _[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
