- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了,可是总做沙拉吃,孩子都吃腻了,突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看(自家独创的土豆饼)。我来教教亲们,不妨也试试。
6 h/ S, o1 E' U4 Y. d
8 N# J/ R+ U0 h9 |1 h! l/ B3 _
* m/ D+ X9 x: {, P: t1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的MM不要冒险呀!)' F6 `# w9 x6 N+ h
* A' k+ ]/ x+ N5 u* O* v& J/ V& X
) F( [. g% \. Z" a1 r: {
3 ?$ v: ~6 P5 z5 G
" \, u* y$ r& B1 `: |( j3 ^1 N7 v% \3 }4 X$ {/ R' z9 Q
+ ]3 N' P0 i" s/ H7 k, A2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
3 r; m1 L0 i& c) ~+ f0 i5 y4 `1 ]+ x- w) h! u
! }4 V0 X' T9 F8 a8 b* ]% f: G9 y6 u) U" G
; P# y! P# `" r9 F; y( [/ \9 l1 }- L6 F
5 ~/ ^4 K- V7 y+ D4 W% o3 m
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎% u7 h9 C1 x" {) z: x* w( h: W
; a' d T5 {8 |+ a0 B: d& q: \9 d: }! _' y
# c1 q- |2 j/ j' R9 g$ t6 X
& {) E) a6 r! G5 q* ^8 P& h$ R$ C% ]7 y( M
+ [9 \8 o0 g) n9 Z/ l; }' _& H( i
6 z& v( t% V8 |; q$ ]
" F8 [! u6 x. O3 ]! S4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!* w! J7 E4 N X1 P9 Q" I
|- n% |; l! S7 P- z1 V7 }5 t$ W2 M) e2 z0 m! r3 [8 P* y
; U. F' H- N4 ]$ M! d2 i9 G% @( z+ [ H. g$ |6 M' R
) @6 N5 m T, X/ v) [3 l }3 e, v3 B$ P
# \; Y8 |; S1 Q7 M: Y
* e% Q0 N( `1 M# k5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
' W+ }6 O8 I3 p) M; X% d6 b* ]- S @
" b- ] M, ?9 h4 `7 N
. e8 z, U" v' T- [" g% X6 \
. z. a' i" }% W' d+ r
9 M/ V6 D( Y/ R5 ?4 m4 m& y* A# B9 f6 z) y+ i- K2 ?+ s/ y
. U4 b7 I, O- Z9 t, U4 [6 n* a
/ W: C/ G9 u- s& |6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
/ }1 a3 M& U0 ?6 R- f
, W) h3 {: D3 y3 c) }' L; k- [
2 b e$ O+ W6 J$ [& L$ ?7 U: W! d% A9 T, Q! _
, K, W$ y8 g( q* k* G5 t
7 T2 C( r( l) q- u& I% i" d
7 g" h2 Q H' i) Q2 U) R# D3 Q6 G: {1 d
( Q) ^" |$ }# z! e- Q/ Y: j' d; ^! b/ G: O7 o* I( T
+ a. Y! Q6 q& c) N' j
1 ^2 X& a4 e) l5 c$ V0 r' k+ T: K+ O3 S
怎么样自创的还可以吧,很受宝宝的喜欢。1 V! e: \! n y! D- B
2 F$ E I v T$ c8 i[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|