- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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* m/ D+ X9 x: {, P: t1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）' F6 `# w9 x6 N+ h
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+ ]3 N' P0 i" s/ H7 k, A2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎% u7 h9 C1 x" {) z: x* w( h: W
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" F8 [! u6 x. O3 ]! S4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！* w! J7 E4 N X1 P9 Q" I
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* e% Q0 N( `1 M# k5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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/ W: C/ G9 u- s& |6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。1 V! e: \! n y! D- B
2 F$ E I v T$ c8 i[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
