- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
7 m. R' |+ G% a1 ~8 S' M9 R
* Q1 [" r a3 {/ h8 Q
( w5 A1 u; g3 u! l7 E; ?1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）0 E9 v' I/ l1 }4 Z
; v+ {2 f: r7 |1 B0 V5 t& f
* L" E* T8 @5 Y
1 j0 z5 l+ ~" J9 \; O/ k
" K# j! c5 N- Z8 [6 z1 M
' v' m4 r- w" w! V% w- ~9 {( l) f' z& H# D- B" ]
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精$ d3 H. ~7 X" N
; s5 ]7 q$ n% L$ |! F7 o+ M
6 X0 C5 F2 }- m2 U0 V1 j1 F. C7 F+ y9 h8 b# b9 u( W
( I5 h6 e& ]8 _) x# m0 I9 I% e/ d5 `$ H! R' U5 J( j. k! n
' W& `$ c3 J8 u4 w9 V& |" t/ g* y3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
7 }, n2 \9 h1 F5 k/ a0 {! O o. F9 t% X$ t- O4 d
0 L% Y# D) f+ x; ~. z
n/ E {& s, x1 |' ?$ X+ W
2 r/ ]$ x* ~. F
# v5 U2 \/ O! w7 f1 [; J
" ?( v1 l; \1 V9 D6 o _9 }* i) E/ } ^& v
" D& K o4 u; ]9 Y! W T4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
* ?- ?( \/ g" Y5 j7 z' D
) E- c: G; b! h/ j, c$ n
, L/ C+ q# j: F/ O5 L7 Q5 F3 N+ N
1 }/ _8 K+ n8 V2 z. O
. o5 r4 O/ z h, j
+ x2 F" X: m% e
* _3 s4 K" T% z3 T9 D5 P- }6 D/ ^! G6 [5 Q1 {* I a. H
; H# h6 F3 b3 W( W
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
0 d1 E: q$ k, z, o* h$ {0 M3 r3 s* ]% E* |- L! i
" _" N9 o6 O* k, W5 W0 d0 V4 M2 w2 k7 j* A* w" p
3 j d+ |2 {5 \. @) F1 r1 T1 P6 \1 ]- K: D. H% r: ] X, o, k: f9 r
9 L/ p0 S6 a" g
+ k8 W% h N0 P- N9 y
) ~! u) g& p9 f: \; d# [& Q. W( Y6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ ' Y- }* O+ l, w" `% f( |" m$ \, J
" Q! S4 O: ^( D% ^% z& c
6 M3 g: _ L; p$ [$ M% m8 e9 h/ Q
; M( u+ F% p# x# G9 z1 z9 n3 k$ |" M% C3 W$ Y
/ k; I6 K, O' i5 N5 [
5 @: \) o' L ~; L4 D9 S1 ]4 c
: m8 N2 [4 Q; L# O$ r
) B9 {/ c% T7 y/ W4 q7 c) V! n0 T2 z
# z. F' v. L& M( N* N; |
0 u r) v n' ?, u, e怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
: t- G" L/ ^6 _! i, r) L0 w9 E8 i3 U* i1 c, k6 ?" a0 }) e" \
[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-8-31 20:52
