- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）+ h* R9 y- F4 x. U; v
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精+ C( t2 p7 _( J& Q1 j
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6 \! @, Q# j' W; T6 B& F( r# g3.将蒸好的土豆去皮，弄碎& N) L/ S/ i ~1 E" ?
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！# o/ }3 b/ X, f' Z+ \% D) G& r
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1 @/ v- ^0 r* g' l C, h |2 u5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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' c* T) M- o2 f6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 0 K P$ M. K6 t9 N" z
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( D& c7 X4 J1 Z怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
