- 妈豆
- 5967
- 昵称
-
- 经验值
- 5140
- 在线时间
- 495小时
- 注册时间
- 2010-6-25
- 积分
- 5635
- 精华
- 3
- UID
- 4233318
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1024
|
现在土豆可贵了,可是总做沙拉吃,孩子都吃腻了,突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看(自家独创的土豆饼)。我来教教亲们,不妨也试试。
! s! ?0 M {- \6 G- j6 U
8 I" `# P5 b* a- A) h! K& ]+ u' F
1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的MM不要冒险呀!)3 \' p4 l. e3 u1 v
4 I0 X8 t$ |7 [6 a, z) M
2 Q! Y4 [3 e8 s: {
/ f0 J0 V8 A4 U0 b! p, h7 B5 b x
" @1 A5 q) J+ W6 e6 a$ _$ h) l2 d2 z7 d% c
0 m" v# p Y. h& Z+ m1 D/ O
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精) e) `: e2 A& s% @
$ @) A& U a$ F% ^1 C/ M9 e
0 b; l# g: ?) t, Q& ^/ V
/ g( `0 P! m2 n2 D" V
' W. m7 d. v2 n1 i7 x a7 r M* r( ^
% i4 Z) ?2 {5 ]( v) ]! e" D; P5 O( R+ y2 g$ ?
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
/ v0 |2 @. l! ^5 M t
9 D1 W3 t, x' g3 w* v- Y1 U6 A4 _
9 n3 _( ^: C( Q7 t
& r" I k8 g' e, l0 |5 H: A
. n8 t% d4 S# z/ ?' E# m/ |, E# k. V
- ^/ P. F0 E; l
+ r8 y5 V' ^( n8 i( X# o. ?/ d
5 y5 d+ [5 }( x6 {* X4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
' V6 x: {5 `1 B: h9 |/ o2 }: \- L6 L
0 K$ Z. \2 a" |
$ D6 `; b0 u; |. A) h2 U" w. {# X
6 K: X N7 N3 j1 ]; M* N6 f- ~$ e) h( p; d
. O, \" j2 b" W! q; z! ?$ s
+ _. E1 @: i' L. R0 c3 ?% S8 n
" r# v( k) t9 N, v- o2 W/ a/ k$ {
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。. E6 ?+ E2 \, ^" b
- ]1 P2 c$ V. l7 d: n' m) I4 T3 h6 h" w' {4 I
/ |4 E7 M4 q2 y6 W
0 s& X3 E. D5 ?% A. V+ h7 |+ C; |4 t5 Y4 b0 h1 J2 n
1 s- q; U5 k& U- x& h6 Q
6 o: a% l. o# T0 b7 [$ x) H
4 p( H; D( v# g& I
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
( e' Q+ n7 m3 @6 L1 y. i- p9 `0 q2 L# f; Q! w
/ _& S7 A1 C* X' J; H! J
! j: e- I( {0 u! {" @% R* F, Y1 ^2 t6 t; T! ~, ~
7 _ P8 C P8 ~# O, Y! k7 ^, v- ~, V H5 ^
- @2 b2 e1 z9 Z5 V
2 g1 s# k: s' o8 Z
+ u; S# X1 u; U3 v" {: f
! D l3 m, |# V M
! _4 @- R6 o1 P A% h! {5 |, m怎么样自创的还可以吧,很受宝宝的喜欢。
+ Z' [2 M* z0 t& c+ Y" r. c; D0 A* j+ Q+ b2 A$ O$ @
[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 5
妈豆 + 20
查看全部评分
|