- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。 i' u' g: I# \: n2 C V Z
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3 U- h# P. e1 p1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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+ Y/ k4 Q1 r# ^2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精5 S) w/ w8 Q6 n. u/ s% T
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; }# |7 M" H& u; ~4 @7 |3.将蒸好的土豆去皮，弄碎! x8 g+ c$ Y% O2 D+ N2 Y# V
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ 2 I' z9 @% M' s' a" r
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。1 S- t9 @! _& X
) I z4 E: j/ \: Z6 j: S[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
