xuzhejinna

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2 _) E/ n& D5 i. X# t, b! @乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
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座好,等看做法* ^9 L' P) a6 X% ^. Q! m

xuzhejinna

材料：# X' c, C# y$ h: Y
鸡腿肉 2个5 j9 \( t, g  m! n0 s
圆白菜 半个* {/ J/ U% C* o, \0 _
胡萝卜 半根9 W" A2 l( v. S# J" Q
洋葱 1个" u2 H; ]  i  j7 C- F8 ?! |$ t
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
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: f, e! \4 ]: }8 F- v( ~# T
/ ^& H' F* J+ n2 U1 i2 J! v腌料) f$ X  p: w' g: O3 ^, T
韩国辣椒酱 2汤匙
4 L% y" M; v. ?芝麻油 2汤匙
2 {: z8 u9 k0 m1 i6 N生粉 1汤匙" T# I" }& K0 u; R" ^6 |) U
姜蓉 1茶匙
# f" [7 ?9 j& W, k: v蒜蓉 1茶匙
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% m7 w* v+ _2 F* j7 P调味料：
- }4 C$ ]) A- l' M" q香油 2茶匙1 R5 [! f( ~3 H* E8 ]
韩国辣椒酱 1汤匙+ _  V) H4 z9 J3 @+ e0 g1 b
辣椒粉 1茶匙2 L5 b: {6 y" w5 C; i2 d
生抽 1茶匙
1 \; q) r  f2 ~0 q/ y$ ?2 [6 P. X5 }盐 适量
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xuzhejinna

制作：
: K& Q3 {5 }% K! I9 h5 D. x& f1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味. F8 @, b: g3 s4 G+ ~
3 B" c2 ?" D, Z

1 u2 D' k! Z5 N
  G2 P8 f; T$ L+ ~2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软
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3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香
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xuzhejinna

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香: U! n/ m% A/ d
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5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐6 `" {  g8 X" F6 c

5 D% S0 L8 ~. n" s
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6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。4 [4 q! h) l0 S* S. X" {

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xuzhejinna

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
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+ J  n: j+ V2 q3 j* v+ P  D
2 i0 ~1 ?4 P# x9 a给了我做晚饭的灵感 谢啦

珍珠港

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

xuzhejinna

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0 k  m) A4 [  N7 [, e5 F" g$ s看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

5 {: a  D# T1 j, x+ `, _+ k# z呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
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