- 妈豆
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韩式【春川炒鸡排】,乐妈厨房做起来。
材料:% t6 M0 g0 ?9 }
鸡腿肉 2个% T: a; H$ U( ]2 f" Y& j+ ]8 ~
圆白菜 半个
7 y6 E; {3 h5 |5 `. X, U胡萝卜 半根
7 r# S- \& I; } l洋葱 1个
2 D# s9 O# |8 m! {# C6 f2 ^年糕 200g(这个我没放,炒之前要用水提前煮软)# G4 N7 z) j. ^/ L
* H* b) Y9 F) G* f& p$ b1 e2 W; W+ L; G2 R( \
腌料: K$ @* m# ^% i: Z
韩国辣椒酱 2汤匙6 ]+ |1 Q1 X( P, I$ |2 @$ l5 l4 P7 |/ e
芝麻油 2汤匙+ B/ O5 C/ [* G3 a) `
生粉 1汤匙* I+ [, O& L5 n6 }/ X2 X
姜蓉 1茶匙) J. V# f( M% X1 j$ b$ Y! L
蒜蓉 1茶匙
# l2 f+ K; D& d; r! c5 Y3 o. p
) Z: T- l6 J \调味料:
' H3 [7 f( _5 P6 x: y香油 2茶匙
$ h G' e5 K8 G# Z$ O% ~韩国辣椒酱 1汤匙
" B8 Z. ~6 s; G. L6 w, J4 z辣椒粉 1茶匙
. ^3 |. a. E; K生抽 1茶匙
0 H% k- N+ Z7 r u( q盐 适量; e8 D2 s' {# n7 Z, \ N
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