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重要的事说三遍，这款面点太好吃了，乐妈从春节前就想尝试做做看，今天终于行动起来，首战告捷，妈妈们还等什么，快和乐妈学学看，保证一学就会。
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材料：
$ c0 D  B- U% Y& Y( Y白萝卜 半颗
4 S/ q: j6 {& C4 J6 S& R9 D9 x6 ~香葱   少许7 V) _$ s' b: v
火腿   少许
0 }8 ^2 X3 S" K3 H: s7 Z1 A$ u面粉   500g+ `6 d: {4 t) I; D4 b% R
玉米油   3汤勺4 X. t7 `8 t* d
凉白开水 适量# R& g& ?; f  K9 {6 Q' }
盐   适量" B) m/ B8 |6 C' t1 H& [
胡椒粉。少许
5 C4 N0 g) C" X香油   适量
% h9 t0 |8 ?' g, C0 T, W白芝麻  适量
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制作：
4 w( T5 C7 L  d8 u1:白萝卜削皮刨丝。放少许盐，杀出水份，至少半小时。, Y$ U1 a9 I; ]

. }! c* E5 y: F0 L7 f3 m; F- h, x2:取250g面粉加入2大汤勺玉米油，用手掌揉成油面团，放置一边待用% ^$ L  \2 [! Y

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  b7 C) l" l/ m& |& |3:取250g面粉加入1小汤勺玉米油，再加入适量凉白开水，揉至成光滑面团（水油面），套保鲜袋，饧15分钟。; v  q2 T0 `) s9 @2 u
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4:饧面时，准备馅料，萝卜丝挤干水份，香葱切末，火腿切丁，香葱末，火腿丁先用香油，盐和胡椒粉拌匀，再将萝卜丝倒进去一起拌匀备用。
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5开酥：把饧好的水油面团用手掌压成一个大圆，将油面团放在里面，包起来，然后收口朝下。
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用手从中间往下按，让油面团在里面向四面散开，用擀面杖将面团擀成一个大长方型薄片，从中间横切成两大片，
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8 G2 G. q& C" V# q( J5 f5 Q& \8 r从中间往上（往下）卷成两个长卷4 g+ k. S2 W9 M! M2 r9 \: V
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切成一个一个小段0 P) O9 Y' G0 W. W4 ]/ u

0 y9 F) S5 I/ Z将毎段两边捏紧向中间叠，变成一个小饼，按压成小饼/ G% y0 ]4 d0 r4 w0 s' L5 Z
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用手将小饼转圈捏成大饼，包馅
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收口向下醮上少量面粉，按压成小饼。; |# w& O9 F/ q% B# H- K* w) V( F/ s
饼面上刷一层冷水，醮上一层芝麻。  j; m1 R: |% }5 T. `

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6：烙饼' X/ E. s1 }) o
电饼铛和平底锅均可烙饼，锅中刷一层油，不用多，放入饼，芝麻朝下，待芝麻泛黄，翻面煎另一面，翻面四到五次两面变成金黄色即可出口，酥酥脆脆趁热吃，太香啦。. v0 b- e0 L- p
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crystal2152

支持一下

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程爱然

看着好好吃啊
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昕鑫妈妈

有空学做这个，支持