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重要的事说三遍，这款面点太好吃了，乐妈从春节前就想尝试做做看，今天终于行动起来，首战告捷，妈妈们还等什么，快和乐妈学学看，保证一学就会。
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材料：
' C2 A: \+ {1 F白萝卜 半颗% E. D7 m3 p0 I
香葱   少许
3 U+ I* a1 Q- u! t8 a火腿   少许# }: T, L, {; y3 N
面粉   500g
( y: ?6 V% N8 E8 i' V: `* Q玉米油   3汤勺6 D% G2 B" H; x  p7 @. n  |! I
凉白开水 适量
1 A/ T8 n( c0 z/ Z% Z盐   适量
2 q+ s" ?  f( G7 D% H/ S' ~! F( k5 [3 o胡椒粉。少许
, w, p; \6 Q& m+ r8 _香油   适量* w( @7 l: u+ n" n: w
白芝麻  适量2 [" s3 j/ f) z! Q  R+ {* @
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制作：5 t) X: f, w/ H$ h& z: X& L
1:白萝卜削皮刨丝。放少许盐，杀出水份，至少半小时。
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2:取250g面粉加入2大汤勺玉米油，用手掌揉成油面团，放置一边待用1 \8 Y" t! {% J1 W
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3:取250g面粉加入1小汤勺玉米油，再加入适量凉白开水，揉至成光滑面团（水油面），套保鲜袋，饧15分钟。
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4:饧面时，准备馅料，萝卜丝挤干水份，香葱切末，火腿切丁，香葱末，火腿丁先用香油，盐和胡椒粉拌匀，再将萝卜丝倒进去一起拌匀备用。6 Q2 \: L# O+ I
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5开酥：把饧好的水油面团用手掌压成一个大圆，将油面团放在里面，包起来，然后收口朝下。: `4 ^* J5 ]$ ]2 b5 N6 H
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用手从中间往下按，让油面团在里面向四面散开，用擀面杖将面团擀成一个大长方型薄片，从中间横切成两大片，
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从中间往上（往下）卷成两个长卷, H0 s. K4 b# f: q: N" x

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切成一个一个小段# G1 r3 l& M* `, v0 B

$ T. A. @. \$ a5 k将毎段两边捏紧向中间叠，变成一个小饼，按压成小饼* v( H; g) ]. a
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用手将小饼转圈捏成大饼，包馅1 u! Z) c+ O9 D% @; T) Q+ J9 ?- y
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收口向下醮上少量面粉，按压成小饼。
6 ?3 r5 G: s; k饼面上刷一层冷水，醮上一层芝麻。/ H3 g" F3 b  N8 ^1 f

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xuzhejinna

6：烙饼
) P1 W/ x, N* G; U1 i电饼铛和平底锅均可烙饼，锅中刷一层油，不用多，放入饼，芝麻朝下，待芝麻泛黄，翻面煎另一面，翻面四到五次两面变成金黄色即可出口，酥酥脆脆趁热吃，太香啦。% E+ m6 q0 f, _

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crystal2152

支持一下

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程爱然

看着好好吃啊
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昕鑫妈妈

有空学做这个，支持