鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　 5 I5 W2 ~" s5 D% Q& G2 S% t! W& ~$ x) f- L. i/ { 调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切 / R( J1 o6 u4 ?# i4 G! g% |3 f$ Z ( J$ p4 m Y; E 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 4 X! t6 A8 J9 W+ f # @2 ]9 e( k( u1 B. j. f) Y2 {' P+ x 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 9 y X- c& P# t & L# _! A) p9 u9 r$ F　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香% v6 N" q+ C; o* O T% X. z 6 V. n) Q7 r& B" D: F　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许 2 k D2 n, g& D) [. w / T7 h( H/ e O! X4 l- q 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。/ F+ N$ W2 m% A- K3 k 8 b3 Z- \7 J$ Z+ R 辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！