鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　+ L$ n/ p& W. A 4 |6 d: ?3 W5 K% ^2 W5 L调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切4 R/ i6 j7 @, N R# y 6 G' M% H5 {1 j }: O( I 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 0 ^% ]3 ?0 h9 G 3 K) w8 q* q7 S O8 C% d v 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 3 e( ~/ M, z! x3 c$ \* L f, |8 |& S: Z7 ]　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香 6 a- p. D T( D# X 7 V5 F9 z/ }3 ~$ D0 ^! }" \　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许) L0 y7 E) ~4 T7 j - r7 S% T; K7 L: z% d 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。 , a6 F- H2 S% R3 z: b. o4 D) a0 v 3 j- {4 {5 l0 N. z! V辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！