鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　; O& {$ x! `* J! N& B1 b7 n! b% u U- X- o1 F }! v调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切: k" t& m# L" ?. \- o 1 _: ]9 O2 A* O: B3 n 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 / H+ b' V' ]" H8 A ) J7 \3 @* N @/ H 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 . V/ [! a1 I' s7 G0 d S5 ^7 c, T7 j. s* \5 I: ~ 　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香- G$ K% Y5 _& w& p6 }2 G; l 4 c3 C% U/ ^6 S3 E7 a; A 　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许9 V6 C: `2 }2 U0 C* F h1 x : Z2 B+ M: W. W7 n* y# t7 k0 t 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。1 I2 ]' u; o0 x 0 N8 `4 I. e2 A P 辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！