鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　0 s, E! x8 o8 d- x! w N ' L, K( s& c+ T- c+ j. k5 ?- ~调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切; T" r' j8 S- k3 |6 E l " B% ~( M. X8 S& d 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 0 o y- @2 H/ F: Z, k8 v; E - O# G4 A+ l4 |" {2 e$ }) c0 \ 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。9 p! e. v4 g$ m' d4 Z1 z + A9 u# Y, g% C9 U5 a& e% p 　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香0 t7 v1 W! `! X0 { - w. a7 v3 W" R, S; \( [ 　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许5 v7 i2 d" _7 ^, ?9 @5 {: e 8 M3 } X$ \ `& E6 `! o 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。 & U4 R* V6 G' Q8 U6 Q6 t % I J a/ b( B) k; p& g 辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！