优优妈——娄芸

+ a e. t/ T$ w0 J+ J8 }0 Q 原材料： " _+ D0 o1 P# N. ^! g* \# |3 J- h * z) h& u' S4 E0 L　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 4 c; g( D* D9 s2 l: ~) S* f1 Y; o- }0 l) N1 T. z 　　调味料： $ s* t9 n2 F6 @& I0 i3 w # Y w' W$ w4 `+ j' m" N1 O- I　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 6 r* d/ c6 q; j1 }9 k9 \: a ' U. ~+ n4 S# ^& l& X　　制作过程： , Y, h2 R Z; e0 Z4 m8 A # A/ R1 o3 P1 I7 [; q9 ]4 d　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 $ x u+ y) `2 o+ e/ E. q+ C R, l + t. m) J5 }+ h* j7 ~1 e; }　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 1 p3 z1 [, A) _# P , M. u: z, X# L2 w9 F4 k4 t 　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒