优优妈——娄芸

6 T0 u: x3 P7 u 原材料： % I2 U) d; I8 L2 k. i : P6 O9 q9 a: n) \" t" C/ V3 I　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 9 h& d2 O, G) o- U + [: k: D9 V1 n x( E6 j/ o　　调味料： + i) N& A# L7 s( B , Y1 k9 l/ y1 p' u" m　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 # ~; f: p3 T' W' S' L& J " Y" H2 |: E8 N　　制作过程： 2 B3 I, z+ A2 K9 D$ L # D6 |( _8 d- p' H. u9 V 　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 & I2 I4 i- U w: ^& O& F 0 ~1 u# n6 V* k9 |- N2 q- l 　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 2 j; b( T( w5 E3 k1 Q$ R ! |$ u' d N( f9 L　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒