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优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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发表于 2009-6-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. X# R: z6 {; u6 d! |原材料: 0 e j: _; @- ]+ J ; ?7 T9 S5 V8 C" ?   三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 7 z3 S- M7 }/ m0 g/ J1 I 6 |4 ?4 Q% e" U* ], ^3 R* i  调味料: # x) h1 P7 `6 {8 J7 d/ \' w- y$ n0 D   猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 & W1 Z0 `( C7 u7 @ $ t: }4 J7 y4 o% C+ l6 ]) L  制作过程: & \8 X* ]+ \+ U! b/ z7 R3 \ . j, x( [; R: o1 s; T# b0 q   1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。 2 i1 q% i. ^0 l. Z & ^7 _* l! K4 W. L- w! c- }! R  2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 5 m; f! K8 v: i; \. ~) d 1 I/ |0 p% |+ w8 z  3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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看起来味道不错呢!!
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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这道菜的颜色要掌握好的

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宝宝生日
2012-05-01 
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这么多的美食哦,自己要是能做出来就好了
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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呵呵,↖(^ω^)↗加油,试试吧
yjl

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宝宝生日
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火腿宝宝吃不了
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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你可以给她换成别的,菜看你自己的想象和发挥
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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我不是很喜欢火腿
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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回复 8# 的帖子

那就换成你喜欢的吧

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宝宝生日
2008-02-26 
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我就会乱炒
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火腿炒茄瓜
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