优优妈——娄芸

$ c9 [ Z9 h! @' G* O( U原材料： 6 F$ f8 B9 @3 z' {# T 9 u1 _# Y# O5 y; I: Z j　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 + T1 |0 L. {" [& u # R# B# g2 \. i% n 　　调味料： 1 B+ m4 d2 @3 s* N; | * m( U* O& y8 o6 s* Z8 @0 p; d2 c　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 9 [+ ^5 G# L( @ ^# Z' W & a- C% U/ c, a# A% L! b9 F3 \5 I　　制作过程： & H Z. ^7 Q% p g 9 {5 l+ T/ b8 ^9 S( }. l# ]　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 1 V% U0 r6 ]% q+ S. G9 s& ~ " R1 Y$ b1 U& u2 P9 |　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 7 C3 d# ~- I0 h# \ 9 c# ^* u- U3 I# k+ [( B% z' B5 q. r 　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒