优优妈——娄芸

4 p- \$ d3 `- A8 h& S6 \原材料： * s d- [+ p6 ~) O4 P3 u" F 4 Y/ N9 W3 E& p; ` 　　三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 ; I5 q. a1 H4 x% a3 F s* U; n: }5 t& A; k4 c- o　　调味料： / j, U2 z' o, e4 g1 E$ q ! Z9 x l9 h( R# K6 F* o9 q: C: X　　猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 9 P0 G) u- V6 L$ {# j7 G3 W3 ]- ` - N6 o) \, l1 {/ e+ U 　　制作过程： 7 L3 Z! m- H* Z- b: m) d9 Q) n$ {% J- V/ O, Q. M& L: G6 Z 　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 $ R3 W9 ^1 f |# S " {5 N1 b" [$ a# J4 i6 r4 ` 　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 % \( v( g; C4 O% c5 S5 G " i- {$ s! `4 ~7 J6 s' Q' T+ w0 x% i% s- a　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下出锅入碟即成

幸福小魔女

看起来味道不错呢！！

优优妈——娄芸

这道菜的颜色要掌握好的

molly

这么多的美食哦，自己要是能做出来就好了

优优妈——娄芸

呵呵，↖(^ω^)↗加油，试试吧

yjl

火腿宝宝吃不了

优优妈——娄芸

你可以给她换成别的，菜看你自己的想象和发挥

wsd022

我不是很喜欢火腿

优优妈——娄芸

那就换成你喜欢的吧

luzixuan

我就会乱炒