- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁
6 T- {' M, ]+ @8 J c, Z) I' a. A
5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦
% c( y2 t: G: E首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)
R! H) C% U6 ?% u+ U煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块
- K4 {" c- S5 M
2 r% l) j" s h" ^6 ^再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟
! x. }1 O) C+ I9 Y8 o" n
! T9 s/ D! O4 q此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。 o6 a9 d% D6 e( F' c8 K! L
粥熬的十分粘稠即可关火。
2 a A% E5 Q4 d一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。7 b9 J/ M X- w# u% D+ [$ I
: A" |, J. d% z; H) [
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