- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁* H7 Z5 U! h( U. i
$ w3 J) p9 O* M: u& l# d- I5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦
+ C2 Y# d$ k3 i首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些)% n+ b$ h% l6 ^3 k
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块
: f! j+ ?/ z& G9 I
: v2 A, e' x4 F' C& a0 ^再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟0 Q! v3 x: n) |, [; p
; J8 B0 R; e8 g4 o$ x
此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。' `8 j+ V" w3 h/ A
粥熬的十分粘稠即可关火。
: G2 J" |, S, ]+ y4 { U m( n一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。# b! D9 Q: I# K3 b( k
5 S& J& ^% c! D( F H3 J% s! J( S8 l/ Z( U* S, `
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