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( \9 r+ ?% e; {+ T+ [8 t+ k9 ]芋头花菇焖饭
6 o' v! o" L9 W; h# S制作芋头花菇焖饭的原料：
" }  K, G. W' S$ |- y芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
7 z0 H& G) K4 G! z, j调味：盐适量、酱油适量
  ~3 r- z3 ^+ z' d: @& _4 g# r5 Q芋头花菇焖饭的做法图解教程：& w4 Y7 D% n" H, e0 x3 [
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）8 {* Q0 A( C' U1 m) K
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用4 w2 l0 R# J3 u6 \
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁% h# H( x+ @8 H' y
4.炒制变软后加酱油翻炒
% ]0 _3 _( \5 ]* }9 P9 ?9 [: |5.加入盐，调味$ @0 E0 \, Q5 V: s4 O" {' Z
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
8 m) L& v/ z! Q. d4 V7.按下 米饭/蒸煮功能; n; o* a9 H! l& c
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）( d* f/ g1 z0 ^! U, d

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说明：
+ a" I( R& `3 n- q1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）  a, B% x0 _  R
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
# `7 w8 `# K! T. M3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等$ d8 ]* i" k; _3 l
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。& L0 L' Z8 c4 `6 O

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