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9 k. b" D' J5 x; N' a芋头花菇焖饭0 \9 ]; |0 u; F, O! l
制作芋头花菇焖饭的原料：/ c+ ^" Z: S/ q; `! d( B
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯: a3 O, G: q2 Z
调味：盐适量、酱油适量
3 f7 s# C" h9 c7 ]芋头花菇焖饭的做法图解教程：
& {( u# u$ H1 Z7 f1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）6 C4 L/ F/ m1 b% L! H# q
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用4 o$ I  F8 V8 A' G, J
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
, a/ X* i: X$ C8 ^4.炒制变软后加酱油翻炒
2 J2 ?. w( E) C3 u+ `5.加入盐，调味9 m6 G# @: B$ w7 \7 |5 O
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）0 P+ U) T8 @0 u
7.按下 米饭/蒸煮功能7 Q, X4 `' @. o9 n5 K/ h
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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0 s. @4 H: P/ q  f, D7 ~0 ^/ C7 \说明：
$ s$ @( j  C4 U1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）- p8 m! K: U7 q
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分/ P$ h8 b7 K7 U% X; k! E: b
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
- Y" f4 w5 p! A' I) W9 ?9 s& o芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
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