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芋头花菇焖饭
  a( h9 n% R& f* }制作芋头花菇焖饭的原料：- k4 V: f) \5 ?- b" K
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
1 C4 c5 q3 l( v' R调味：盐适量、酱油适量
% p% W4 f3 \5 }% t  m$ @; h5 Y芋头花菇焖饭的做法图解教程：
' L# [% f# H$ m4 R8 ~- a9 {$ @1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）% c0 p( ^4 I. y2 h' L! Z% t
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
7 [! n; i# A8 U. F  U3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁% n/ x( R9 _- ?4 z4 V- X
4.炒制变软后加酱油翻炒
7 E; b9 l4 e% d0 p" O5.加入盐，调味3 @; V5 I, x* z5 h
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）9 s( ^' O: g6 F- ^( v$ J
7.按下 米饭/蒸煮功能8 h! d- e# c1 w) v
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：7 }& ?$ j$ F2 d$ ?
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
2 u8 {4 i0 p: [7 J2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
  a3 o& U: `  Z/ ]; H; Y3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
( t( ?4 B8 G2 p& C5 i' f8 e  X. Y芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。2 U/ h7 k+ H2 P: r3 s* I% N$ l( i) A

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