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宝宝生日
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发表于 2016-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 , _2 P  N! {8 x" P3 x
; w- s; ^) u& Y' ]+ l# e/ W
# @2 n. v) P* U0 p, B6 R

( \9 r+ ?% e; {+ T+ [8 t+ k9 ]芋头花菇焖饭
6 o' v! o" L9 W; h# S制作芋头花菇焖饭的原料:
" }  K, G. W' S$ |- y芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
7 z0 H& G) K4 G! z, j调味:盐适量、酱油适量
  ~3 r- z3 ^+ z' d: @& _4 g# r5 Q芋头花菇焖饭的做法图解教程:& w4 Y7 D% n" H, e0 x3 [
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净)8 {* Q0 A( C' U1 m) K
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用4 w2 l0 R# J3 u6 \
3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁% h# H( x+ @8 H' y
4.炒制变软后加酱油翻炒
% ]0 _3 _( \5 ]* }9 P9 ?9 [: |5.加入盐,调味$ @0 E0 \, Q5 V: s4 O" {' Z
6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)
8 m) L& v/ z! Q. d4 V7.按下 米饭/蒸煮功能; n; o* a9 H! l& c
8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)( d* f/ g1 z0 ^! U, d

, O- D$ w, C. J1 ^$ u  |+ R0 {* x& e  [5 a+ v& }/ [
说明:
+ a" I( R& `3 n- q1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)  a, B% x0 _  R
2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
# `7 w8 `# K! T. M3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等$ d8 ]* i" k; _3 l
芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。& L0 L' Z8 c4 `6 O

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烹饪美味的芋头花菇焖饭的步骤及方法
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