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- ^5 u6 d0 ?2 R芋头花菇焖饭0 L' X3 y3 Q; J4 g$ g$ @' B
制作芋头花菇焖饭的原料：2 S4 @! B. P" c  Z  [- f8 K0 @
芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
3 G% N# ^" }* m5 Z调味：盐适量、酱油适量
3 X1 @# X: w8 r8 ~. x$ ]# k芋头花菇焖饭的做法图解教程：* @8 `% w4 X) |! |6 n; ?% K
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
! }; @' L2 A* ]/ {5 N1 J2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
2 }) d4 O  A( l& F( S+ X3 M3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
2 x: I- r; o/ N2 A6 Q* h2 V4.炒制变软后加酱油翻炒" T  d$ T- Y3 S4 Q, H
5.加入盐，调味- }* x& d1 W( b/ o
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
& w+ u5 ?$ V2 N$ B: x$ o7.按下 米饭/蒸煮功能
" U- H- e# ~9 K& v9 g8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：
( _+ x7 }9 C: @9 A4 k! s3 V1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）, {/ r/ M" P& [% [# r
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
, {' S4 }& L- e2 y3 @, w3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
4 e* e" g2 ]! G! u  w3 B& u芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
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