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芋头花菇焖饭
8 M# W) m2 x1 E. {7 R3 N2 X; X1 \制作芋头花菇焖饭的原料：
. z+ K+ @8 e: |5 G* x芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯6 l9 C/ E7 h! }/ Q
调味：盐适量、酱油适量  W. ]3 n/ R! l, o
芋头花菇焖饭的做法图解教程：
5 @% Y9 ~% s1 \0 @# }1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
. J4 A" O4 m$ t2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
) F! L# x$ _! X" X) V9 f5 G5 M3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁' G8 Y7 A6 y, S" ^6 f: n
4.炒制变软后加酱油翻炒
/ H7 P- V, W$ n1 Z, }+ f6 ^5.加入盐，调味
4 ]0 L5 L) W$ U0 ?! e0 q6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
) e9 z2 D$ a" k1 d2 C7.按下 米饭/蒸煮功能
8 b. I0 F0 d; c8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
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说明：
- `/ X4 |' F% y9 z7 `1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）9 g5 ?, s8 ~  @
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
2 u9 j& A, f( m4 k: i& \3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等
6 @, t8 s4 @5 {1 A1 J4 \$ h$ k' X芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。/ o2 N  K9 p* `  _# y. E

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