珍珠港

上大学的时候，学校食堂有卖蒸饼（豆包）的各种口味的，唯独喜欢豆沙馅的，很久没吃了，特别想吃。正好周六天气骤降冷的不想出去嘚瑟，于是就在妈妈家鼓捣起来了，折腾了一上午还挺成功的，卖相差点，但是确实好吃，一口气吃两个不在话下。
1 o# v# @$ l1 @6 |豆沙馅自己做的，绝非超市购买的现成产品，保证干净卫生、新鲜且料足，加了绵白糖和红枣，满满一大盆，感觉做太多了，老妈家的大锅都可以蒸两锅了$ Z% q4 w1 q/ F8 C( ~
红豆一定要提前用水泡足，这样容易煮开，我这没有用水泡很长时间，着急就直接用高压锅焖的，也很软烂处理起来也很方便但是不能去豆皮了，要想吃口感细腻的用纱布滤掉豆皮最好，我这连皮一起吃，还有大颗豆粒吃个口感饱满吧
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, |1 D3 k% e* T9 S  m$ o和面可是个力气活儿，真心减肥啊
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9 G9 ?! {2 v( K3 V* ]0 ?+ T一个一个圆滚滚的，擀成皮包上豆馅  A% q: B/ h+ d% [6 N9 I8 T

3 A) K, F2 ^* [包豆馅就比较容易了，只要搓圆就好了" [' D0 |9 `, U( n
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肚子里面有内容，等待上大锅蒸2 S7 e, Y- r& \9 x+ p1 y
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出锅了，必须用我家的盖帘装，我妈的厨房之宝，豆包放在盖帘上凉的快一会儿就可以吃了0 W# p+ N. e8 S" `- G! u* K% X

! [8 [0 o+ Q+ c6 r个头还算均匀，闺女自己能吃一个，我吃了两个7 c5 I* t5 f% d) }

* s4 H$ }1 _( ]: `. l( I) B+ Y& h9 _( M豆沙甜甜的软软还有颗粒越嚼越香6 w& d7 i4 ?' F) ~
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yaxing36737

不错，支持亲