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主料：乌鸡半只1 e. V) ~% W/ w0 X
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙4 L5 a* J4 R  Y4 c& V4 |! C) x
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　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。. {. G  O1 j+ s3 A$ O7 N
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。! V0 N# I2 t2 v+ i
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。  j* O( a( ~9 ~" [& {" o$ f% n
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。, u+ O+ K: K0 h; z0 ]5 s2 ^

; [  ?/ x7 c1 V  i: d- w) g  H8 V　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。3 h1 ]% N2 l+ \$ _; D% H/ P
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。