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主料：乌鸡半只, }: V. c% z  v. ]9 M0 z
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙5 v9 e8 V& N7 d3 f$ q. G- }
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　补血益气乌鸡汤的做法9 A5 y5 g1 [0 p, }- |. g% R) I
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。( j/ O( _. M5 r, r$ g

; s" n- w! s; \4 T4 H　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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% C) p7 r* e) H　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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. D/ i0 |: l0 b$ `/ U　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
5 C' p7 g% I2 r) c; y$ B; t　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。