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主料：乌鸡半只' a( L5 M, e# T; f
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙8 D% g8 z1 `8 `

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7 v, \! t6 P7 G/ a  T$ f8 y- Y; \　补血益气乌鸡汤的做法6 e% C3 Q  l1 A. B& d2 d$ m

* }/ }! A* A3 k, `  X' u2 r0 Y　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。5 a# N; X8 Q6 {9 x8 H  H9 p
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。, _- S; R* C$ L0 a9 e# R

" L# Y' h' I- }* q  o8 R' c　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。, g9 p  A& W' |4 h2 t- M
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
3 v: l# U2 k5 c　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。