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主料：乌鸡半只
. o/ E( f/ M" U% ]; ^　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙/ G& u( y$ J& O0 H1 S$ ]

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" s$ I8 U/ O" d- r/ _: ^　补血益气乌鸡汤的做法1 F5 |# _  \4 F; O

( l/ d% U' S  ~, \! I, a* ]6 |　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。+ f; u4 y' O2 a2 K0 P  r7 t
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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- b1 ~3 ^8 t' E$ ^+ g　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。9 B- p+ ]1 m! y% Z! n2 W5 \- L
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。# P7 }/ A# M9 Z! D
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。