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主料：乌鸡半只
5 D) f+ x- {# l　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙9 ~) I6 y2 }. d" J+ o
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5 b6 \0 I& v$ t2 I- J3 M3 F$ N　补血益气乌鸡汤的做法
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: ]$ ^$ [, M+ X6 \8 w9 R% n6 M8 y　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。- Q9 Z/ W+ J+ T8 W; h
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。( T3 r& A. ?) p. w' w

5 ^4 t$ h0 z% Y8 G2 E, }2 y# A+ y3 W　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。/ Q! O9 N* H# P) s
　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。