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主料：乌鸡半只: i/ E0 d; N4 C9 n8 _
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法% s+ ]) Z4 |7 c" K( T& n3 ~: c
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。* i" g3 i6 J' w3 A$ s- y# n2 A
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
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" d6 u7 Z5 L: a' @! f4 y% s　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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8 O& {5 n, k% L: W) q. P3 _- f　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
6 d2 k$ h- l7 W7 E5 C- Q- E　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。