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主料：乌鸡半只  h: K6 k/ b3 b
　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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　补血益气乌鸡汤的做法
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　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。' i9 U2 q! s! T) p  n

, k) c3 e1 k1 I  X2 p　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。2 N4 B9 ~- v) n

/ E* |  B7 _* w/ n7 W　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。; I+ Y4 m# ]% R& i. B. t

, [7 [4 \! u; {# N" `1 G　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。! n5 G7 \- y' X9 `

* V7 o2 m, E0 B, L  |- r　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
' N+ {0 `5 [) d* g8 E) W　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。