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主料：乌鸡半只
6 w  b  G% M8 ^. u" g9 I" K　　辅料：大枣十颗，桂圆(干)十颗，枸杞子十颗，姜三片，大葱一段，料酒两汤匙，盐一茶匙
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# r) |. D! V) l　补血益气乌鸡汤的做法; }& Q8 Q5 F& e; a

( W6 `, A: |9 o9 O/ t3 a) O　　步骤1：原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。4 W9 e2 U8 {* Q
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　　步骤2：姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。+ w& ^9 L& R% G% }5 i; b

: k! y* c. u. e( W% H0 j　　步骤3：烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
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7 [: q1 L. _" I% a+ m  C　　步骤4：砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
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　　步骤5：放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
7 y& L# c' p. Y　　步骤6：成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。