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, ]& v# {* U. j5 ]( ?　　南北杏玉米煲沙骨
- }1 s0 C" z& }8 F　　止咳　润肠通便
2 I$ n# t5 D6 q# M6 n7 M: q) `　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;3 b1 y! i# l8 {
　　姜2片;水3000ml;盐;: f* `1 h$ d2 Y  D
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。' d/ [  N; o2 k
　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤6 U% d9 \7 U  x
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/ r" T. l4 N8 \5 e　　猪骨焯水后洗净备用。
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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+ n7 I& S' _! q0 H. i* ?) [　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。
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5 l2 O" L" I' B4 F# d. d. }# E　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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# P4 m6 c; X$ w* l9 ?# ]5 s: J; p  a　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点7 K8 L/ U1 b$ F" Y
　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
0 l% I- ]( J' h5 V- r* i　　北杏仁有小毒，不能多吃。