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　　南北杏玉米煲沙骨
/ y( L* R3 @. b( p- K* f) [, B　　止咳　润肠通便; i3 t( e9 N. i9 o5 y
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;9 b- ~4 o* [+ h7 k
　　姜2片;水3000ml;盐;
6 n5 l4 f. @9 T; }$ y, ~　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
/ e) z4 z, B' d  `& t5 b. F! g# A　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。' {5 J2 f2 f6 k. i/ W% _
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。$ c9 \; e4 L9 _/ x5 v! w5 L. A% {

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. z" s5 [, t' u- J9 M( n　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。1 k9 W0 S4 l3 E+ S, E

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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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5 b6 R3 t0 Z% e# {+ w　　5、煲好后调入适量的盐即可。' t' c5 H( x3 r1 I, Q& q

5 N0 C0 m1 ~9 k' L; p; s　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
/ R* [6 v8 {! A8 |. o2 u: c5 c) t　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌; ?$ e: {$ y& M, P2 G+ @  x
　　北杏仁有小毒，不能多吃。