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& a& Q6 I+ ]! I1 g) v! L/ B  Y　　南北杏玉米煲沙骨' Y% P, |: b. d0 J, Y, x
　　止咳　润肠通便
. e4 J; U+ @% g+ q* s* E　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;
8 V2 s" w* q8 l& C" g- \  C　　姜2片;水3000ml;盐;$ w/ n- w, s1 L6 T  U
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
0 ~+ h3 m6 W8 r; X' y! F　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。1 o1 t* D  k  W2 i9 I
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2 ?  `" }$ {2 e7 V　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。
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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。7 d& }4 ~0 P" Z, y& ?3 c; H& i$ I. i) X

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　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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" K& \, K/ E* ~9 s　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
: f: j) c. V1 t6 }6 L　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌& N) V3 {3 I8 g$ d; ^
　　北杏仁有小毒，不能多吃。