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　　南北杏玉米煲沙骨% w. I3 K( ]$ P4 t
　　止咳　润肠通便
, R( a  i( X; q2 ]  i　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;! j) }% l- t$ e
　　姜2片;水3000ml;盐;% D8 Z) _( [! p" C2 w6 I- T. T
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
) K4 M! T. Q8 |1 P6 X- S　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤) C! j% p# B) u2 a1 m
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　　猪骨焯水后洗净备用。
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( D* a& i2 v8 `　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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5 x: w2 O% F: P4 D2 z　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。5 f  q: }9 _, z% ]) N

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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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, N! a0 w! S5 E% U3 l1 p　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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7 r, }* m+ K8 _5 w5 P. Z　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
9 @1 Q# r4 o$ @" I0 t1 @" [　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌9 y3 A8 A2 u( K  t: l; d6 `
　　北杏仁有小毒，不能多吃。