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0 ~; i0 [* R& G( C8 W: B" d  ~# v7 x　　南北杏玉米煲沙骨
+ X5 s! C7 u% U& [5 B4 _1 V) |0 p- u　　止咳　润肠通便
; a9 P. i1 ]9 e1 ]1 u* j$ Z$ V　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;& T2 }2 I/ S; H* i1 ^
　　姜2片;水3000ml;盐;& q( |+ x) ~, Z8 D9 g
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
% V! h$ X# ~% e" N; r% B　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
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　　猪骨焯水后洗净备用。6 s& v2 A* y$ e4 k7 f
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。( I3 t- h  H, q2 h- M$ Q1 V) U; {

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4 F: W; q# M( j5 W0 A　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。  K8 Y! i# Z: Q% q

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　　5、煲好后调入适量的盐即可。
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* K7 h/ `/ L, X　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
) r" b0 g3 s! [+ h　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
3 }# M% z1 Q( ~1 ^: ^* [　　北杏仁有小毒，不能多吃。