- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
+ Z) K2 p C" F0 A蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉,找度娘搜了一下制作方法,厨房里就折腾起来了
0 D( s/ N$ p# [. @: B& f% H4 U羊肉切小块放入调味料腌制入味,早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中,托盘铺上锡纸,把羊肉摆放整齐* ~4 y0 z, w2 m- Z- M8 m8 w
可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配9 N" b8 ~1 r; R2 ]
9 \6 F5 U* \0 H, M1 T: v再不用用烤箱真心是都长毛了,搁置阳台都不知道多久了3 d$ p* |0 {4 a$ X
烤了3盘,到后面没耐心了,也不摆了,直接往上胡乱搁了6 S. K9 ~' @- }- z
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻! _- b9 W4 L- [; m& Q: e
熟了
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7 I3 P0 e- S6 z放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱,又烤了些土豆片,刷上橄榄油只放一点点盐就OK: [' N+ s) G: @$ o
" H | d, C5 E成品,刀工不精薄厚不一
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