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宝宝生日
2010-09-12 
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发表于 2016-1-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
) U# y5 ?5 r$ I* a! T! E蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉,找度娘搜了一下制作方法,厨房里就折腾起来了5 l# n! Z+ W+ j/ f3 Q
羊肉切小块放入调味料腌制入味,早晨腌上中午正好用
( g( B3 Q( d$ Q/ x& T- S, Y" P5 [. D& ^- _% a
烤箱预热的过程中,托盘铺上锡纸,把羊肉摆放整齐$ V% j2 f, d; b2 K  ~* T
可以只烤肉
4 W; Y& s$ F: L" @+ O: A- n; L! ~) }$ j
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
7 w4 q7 E+ g) h) {, B' @# n# A  T& d& B
再不用用烤箱真心是都长毛了,搁置阳台都不知道多久了' H% G7 W: x8 n/ i  e
烤了3盘,到后面没耐心了,也不摆了,直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
! I5 Y1 k3 F2 I8 C4 }9 I; |熟了
) r$ W' l5 Y3 B3 ]  S% u$ M1 e8 V& r3 }1 |. I" H
放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱,又烤了些土豆片,刷上橄榄油只放一点点盐就OK
: b& I9 X1 O5 P4 h. f( k( c9 p+ `! |  H- z( P+ S+ R
成品,刀工不精薄厚不一+ D8 Q' a7 J3 `" ^9 R

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点评

半夏听风  太精致了,真好!  发表于 2016-1-13 15:10

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宝宝生日
2010-04-13 
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185 
孩子最近说想吃羊肉串,去餐馆吃担心卫生,又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃8 T/ @; b$ j" v
蒙头垢面去菜市场买 ...
太精致了,真好!

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宝宝生日
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且行且珍惜

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宝宝生日
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装修日志写手


来自[移动wap版]

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宝宝生日
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为创意点赞,这样吃起来放心~

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宝宝生日
2008-09-26 
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腌制羊肉是用现成的调料,还是咱自己配的呀

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宝宝生日
2011-09-05 
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这两天还正想着自己做呢,正好就看见这个了,回去试试

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 半夏听风 的帖子' O0 L0 H8 S4 L% i

  ]9 Q; S5 S% ]# B, w亲过奖了

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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 Elly02 的帖子+ j- S3 K- h1 _- j3 W
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给孩子的食物还是自己做的好一些
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宝宝生日
2010-09-12 
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回复 思芜丫丫 的帖子
0 l# y8 V8 h5 y+ n! @$ J! s5 p$ p
0 N% _6 \$ ?. `: d, \, [自己配的,我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒(去膻味)
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烤羊肉自己做,满足馋嘴娃的口腹之欲
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