珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃+ |) V4 y' ?$ [* A5 S2 O/ p
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
+ b. J8 m: B+ U8 @羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐$ x8 ~* x6 ~4 g( K
可以只烤肉
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/ l% v$ d: W$ T# M, M, `2 h9 ?也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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+ N( G, M6 k! t$ _( d1 V/ z+ ~再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了8 g' J4 H; c  F% V# f$ I- @
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻! E5 T+ e; K( F# y: c* a3 N* @) K( J
熟了6 ?) y9 p" {; _
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了9 R+ R+ M1 `# y
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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! s$ a8 f/ d% k; R( U6 R( |* E成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃8 N0 \! c% X' Y8 ]
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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9 C2 H9 `5 Z4 _* p; w亲过奖了

珍珠港

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$ M+ w* C. v( e; D* @给孩子的食物还是自己做的好一些; z9 u8 d  }$ p- o3 ^; Q5 y( q) ~3 J! E

珍珠港

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3 v: A5 \, v1 Q8 ]. k: K自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）