珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
3 r4 U6 N, I: j蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了+ H" s4 @& j. e2 Q3 N
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用! @* M+ }; v* c+ X: A0 T

4 Z' H! J* q; W" P烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐) ~4 Y- B* \- J) P
可以只烤肉8 ^' ?6 R" y# k0 n3 T1 F
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配* U$ O. p3 f) o0 g( ~; r

" ~$ e( [0 X5 n% P; H6 X" y再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了. F; v7 D, y6 z! _& i! L
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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/ ^8 {# p: b( a2 ]熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻0 x6 P1 s0 w1 i% Z; |
熟了
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& w! W4 ~6 _1 o+ a3 A) n放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了( h, ]+ G" p0 y

7 d0 Z# P/ Q" X2 s7 q3 c+ l1 W2 F- i难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK) i/ z+ Z: k" R' M" t% ~& v
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成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃0 k& u0 j, x. |5 w
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子6 [7 `3 a* H* e8 N

. a% p  `1 E, c3 z, c7 ?: B7 o* }亲过奖了

珍珠港

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9 d, ~; A2 ]2 [- b# b8 |; R给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子
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7 @, u# u( r  ?; C5 o3 [3 k1 Z自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）