珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
, n0 r3 G/ ^; p! p& P) R蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了/ R/ `/ d" U8 L/ o- w; ^$ b
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
  j) c- d0 {1 b( X$ @* D可以只烤肉9 H5 q) W8 X) D& W: j, D
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配$ [$ g7 {5 L  @1 j& g0 s

0 s- P, q. ?% b8 W2 w- ~# U再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
5 m( ~# Z& j8 c. y" j烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了+ a0 p. V# U7 V& i- [

6 |! P6 d! n. z( R+ ?1 H熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻$ f! p+ X4 @, Q5 W3 l. K
熟了7 R% y3 K5 g4 y- k

4 V% p1 c" `  {3 A& ]) f+ o# @放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了. V3 f3 V6 c( m! u$ w% K7 x) e) \
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK" M( [+ a4 g& Q( \

) O0 ^; W2 n3 a成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
' u& r2 k2 }! T* d+ {, J蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子) g4 o$ E6 |, T1 o0 J2 a, L

1 g1 c& b9 k) _亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子  {6 ^$ Y- j$ O
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给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子6 _7 y# L- F7 n3 e
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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）