珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
) U# y5 ?5 r$ I* a! T! E蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了5 l# n! Z+ W+ j/ f3 Q
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐$ V% j2 f, d; b2 K  ~* T
可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了' H% G7 W: x8 n/ i  e
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
! I5 Y1 k3 F2 I8 C4 }9 I; |熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一+ D8 Q' a7 J3 `" ^9 R

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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃8 T/ @; b$ j" v
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子' O0 L0 H8 S4 L% i

  ]9 Q; S5 S% ]# B, w亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子+ j- S3 K- h1 _- j3 W
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给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

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0 N% _6 \$ ?. `: d, \, [自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）