珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
+ Z) K2 p  C" F0 A蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
0 D( s/ N$ p# [. @: B& f% H4 U羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐* ~4 y0 z, w2 m- Z- M8 m8 w
可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配9 N" b8 ~1 r; R2 ]

9 \6 F5 U* \0 H, M1 T: v再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了3 d$ p* |0 {4 a$ X
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了6 S. K9 ~' @- }- z
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻! _- b9 W4 L- [; m& Q: e
熟了
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7 I3 P0 e- S6 z放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK: [' N+ s) G: @$ o

" H  |  d, C5 E成品，刀工不精薄厚不一
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃8 u1 G2 q4 }' F, a5 B
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子
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2 H1 e& w; {% G3 P- _9 [亲过奖了

珍珠港

回复 Elly02 的帖子  l9 \" D4 S/ A( J/ r, H

1 x! O' z' ?, n$ }给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子& Q2 H! p2 E6 z3 U8 f  `' G
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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）