珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
! o7 s2 a! L6 n蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了5 o" Z8 V2 R; {5 [/ o
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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+ e9 l" q1 l8 f8 ^% J' ~& E烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
( R: N/ K% N+ T可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配9 t' ]7 V5 L. J3 J$ w
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
! F  q) v. O& x# J* }" S烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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) I' o, ~% U7 g2 n/ o$ M熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
3 d% Z# a, G" B: a$ p0 U5 }熟了; @0 x# ?. a  Y: O" U

+ ?9 l' F/ `  i) L放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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( |: c4 \- R+ l7 h6 U8 ?  r  D% @/ [成品，刀工不精薄厚不一' k2 J* I) |7 i1 {# a
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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
& {, \% I$ B* s- n/ [4 f6 K5 X蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

回复 半夏听风 的帖子, N3 `) `0 p" F0 H  R) _0 t6 W

7 y7 w+ X( f7 c* g# f# b/ {亲过奖了

珍珠港

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给孩子的食物还是自己做的好一些9 I: G$ X# J1 I5 p& }) m2 ^

珍珠港

回复 思芜丫丫 的帖子9 S6 O) z. k3 i! b6 g
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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）