珍珠港

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
8 _+ g4 L! f1 c  o2 ]/ [( ^8 ]+ A8 Q. i蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了9 r# [7 ^1 p& A) m3 Z. k
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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: h7 d3 t# c2 I! E1 u; L烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
7 ^- o% D, ]$ Z* A. P可以只烤肉
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配2 B; X0 S( t4 Z( `
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了4 j- A0 H4 f6 h$ d9 w
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
3 }* q2 d3 B" }0 ?熟了! H9 e8 z8 n/ a7 {4 {8 j

- i# Z$ k8 p- u  q$ b. p放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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2 e, e% h1 ?9 h# ?难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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2 F: @9 k3 a3 K* ~# B0 t成品，刀工不精薄厚不一! I9 V8 S6 K. F" T+ Q% i

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半夏听风

孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃' Q- p% @8 y2 \1 Q# f9 `, s
蒙头垢面去菜市场买 ...

太精致了，真好！

weianq14732

且行且珍惜

开心小罗勒

来自[移动wap版]

Elly02

为创意点赞，这样吃起来放心~

思芜丫丫

腌制羊肉是用现成的调料，还是咱自己配的呀

啵啵嘟

这两天还正想着自己做呢，正好就看见这个了，回去试试

珍珠港

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亲过奖了

珍珠港

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6 ?' Q4 f7 k+ @0 S6 g& x给孩子的食物还是自己做的好一些
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珍珠港

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自己配的，我放了橄榄油、白胡椒、生抽、盐和一点点红酒（去膻味）